Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Tamara Ischenko ВАРЕНИКИ Как сказал один мудрец, "человек живет, пока чего-то хочет" и вот тебе один из тысячи рецепт на скорую руку: 2,5-3 стакана муки посечь с пачкой маргарина. В стакан вбить одно яйцо, 1 ст. л. уксуса, соль и доверху долить водой (если нет сметаны). Постепенно вливая смесь в муку, порубить тесто, а затем лепить пироги с любой начинкой (фруктовой, мясной, капустной и т. д.). Печь в духовке. А можно печь на сковородке из такого теста: 1 пачка творога, 2 яйца, 2 с. л. сметаны, 1 стакан муки , соль, сахар, сода - все размешать и делать пироги. Good luck, Tamara.
