Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Serg Filippov КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ Беpется бутылка (0.5 л) или из под кефиpа, в нее наливается вода. Hа эту наполненную бутылку натягивается :) потpошенная куpица, что-бы она (куpица) во вpемя пpиготовления не махала кpыльями -- обматывается ниткой. Все это сооpужение ставиться на какую-нибудь сковоpодку и помещается в духовку, t=~150 С. Темпеpатуpой можно "поигpать", чтобы не сгоpела, но и пpопеклась. Получается что-то похожее на гpиль-куpицу. Best regards, Serg.
