Архив Diogen's Digest Cookery Book (составление (c) Петр
Сучков, 2:5030/51, 2:5030/151, 2:5030/251, spv@palantiri.spb.su),
нагло упертый мной с ftp://ftp.gss.bm.spb.ru/DD/
и переведенный в html :-)
Victor Tuchinsky ЯИЧНИЦА Hадо: куриные яйца - 4 шт., помидоры, перец(сладкий болгарский) и т.д. Как Делать!!! Режем на сковороду, предварительно обильно политую СЛИВОЧHЫМ МАСЛОМ!!!!! помидоры и болгарский(сладкий :))) перец, пока они не займут весь от веденный периметр. Когда перец станет мягкий (его видно сверху, меняет цвет) раздвигаем лопаткой овощи и, разбивая куриное яйцо, выливаем его аккуратно на сковороду. Потом сыпем сверху зеленью, которая есть, чем больше, тем лучше !!!! За 30 сек. до готовности сдобрить это дело протертым чесноком. Солить по вкусу. Victor
