.txt (tekct) wrote in kitchen_nax, @ 2004-01-22 10:56:00 |
Entry tags: | Греческая кухня, Национальные кухни, Салаты |
Греческий салат
Большое спасибо за экскурс в итальянскую кухню. Я понял, самое главное – это красивые и завораживающие названия. =)
Есть
еще одна вещь, что не дает мне покоя – греческий салат. Очень мне он
понравился, после чего во всех кафе и у всех знакомых пробовать первым
делом именно его. Со временем пришло недоумение, потом – замешательство,
на сегодняшний день я близок к отчаянью. Они все разные, эти греческие
салаты! Даже в одном и том же месте, видимо в зависимости от дня недели и
расположения звезд на небе.
Нет, я понимаю – тонкости, нюансы,
индивидуальности. Это да, но у них даже ингредиенты разные, не говоря
уже о заправках. Оливки, маслины, с косточками, без косточек, перец
красный, всех цветов, попадаются огурцы, лук, нашинкованные салатные
листья… Спасите мой мозг, а?
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]