From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

vred (vreditel) wrote in kitchen_nax, @ 2004-01-25 18:40:00

(63 comments) - (Post a new comment)

ex_ex_ex_ma 2004-01-25 07:06 pm (local) (link) водка-бар революция http://www.debilarius.ru/gid/9.htm (Reply to this) (Thread)

leonardovna 2004-01-25 07:15 pm (local) (link) Маха спасает печень хорошей девушки, кстати, МАха, помнишь мы были в Эпохе, так вот - я нашла офигенную альтернативу, фишка та же, только настоящая - Политбюро на Сенной, там плакаты - с тех времен и Горбачев еще без пятна... и вообще - без понтов этих. На бас-балалайке мне там бесамо мучо сыграли:) так что когда еще выберетесь - очень рекомендую (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

(no subject) - ex_ex_ex_ma, 2004-01-25 07:19 pm (local) (Expand)

Только, Вред, всю смирновскую нах arussian 2004-01-25 07:07 pm (local) (link) жидкий наждак. Была выпущена к 1500 годовщине Киева "Древнекиевская". Что за водка, почти как хорошая польская сливовица. (Reply to this) (Thread)

Re: Только, Вред, всю смирновскую нах leonardovna 2004-01-25 07:17 pm (local) (link) кстати, при каком аккомпанементе вчера погиб геройский омар - крайне интересно (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Увы, Леонардовна arussian 2004-01-25 07:26 pm (local) (link) Облазил полки супермаркета, с французским вином, и не нашел ни шассан, ни монтраше. Причем лазил очень упрямо. Посему герой был потреблен с калифорнийским пино гриджио. Увы и ах, но ни фига лучшего небыло. Даже вшивого шабли. Которое, в штатах, почему-то выпускается только производителями дешевого вина. А хорошего шабли я и в глаза не видел. А хотелось-бы попробовать, мои два любимых вина: шираз и шабли. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Увы, Леонардовна leonardovna 2004-01-25 07:42 pm (local) (link) шираз - он же сира - я люблю как раз из нового света, тут я с вами согласна, но калифорниский шабли мне несколько сомнителен. а почему у вас в Америке Pinot Gris -с итальянским акцентом, просто интересно. Я вчера думала, что вы про итальянские вина говорите (Reply to this) (Parent) (Thread)

Ева, хоть убей, не знаю arussian 2004-01-25 07:48 pm (local) (link) На бутылке было написано: "Pino Grigio". И, по каким-то причинам, именно это вино сидело в голове. Ну и шабли. Шабли, как и сказал, не нашел. И вобще, ну что ты ожидаешь от профана. :) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Ева, хоть убей, не знаю leonardovna 2004-01-25 08:11 pm (local) (link) я еще больший профан, чем вы может быть, я толдько выпендриваюсь... и меня беспокоила судьба невинноубиенного омара - умирать, так с музыкой, правда? грустно было бы омару быть похороеннным с темным пивом:) (Reply to this) (Parent)

Небольшая поправка arussian 2004-01-25 08:00 pm (local) (link) Я-бы сказал: "Сыра", потому как в названии Syrah, вторая буква ну никак не претендует на "и". Но это мое личное мнение. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Небольшая поправка leonardovna 2004-01-25 08:07 pm (local) (link) ох уж ваши поправки... обо мне такой родной папенька не заботился, вот я и выросла такой безграмотной - с вашей точки зреничя я просто знаю, как это называют производители из различных стран - шираз или сира, но мы-то можем говорить - как нам вздумается, правда?:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Это все поляки arussian 2004-01-25 10:59 pm (local) (link) В польском "у" = "ы". Навеяло. Знаю я, к сожалению, больше чем 2 языка. Все еще могу читать по-польски. Хотя и ржаво. А, в свое время, Сенкевича читал без запинки. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Это все поляки leonardovna 2004-01-25 11:31 pm (local) (link) хоть польским меня не травите, я окромя "матка боска" вообще ничего не знаю:( и сенкевича читала в переводах, и любила его очень нежно - всего прочла. (Reply to this) (Parent)

шираз kaa_boa 2004-01-26 05:39 am (local) (link) я позволю себе повториться. в последние годы шираз лучше всего из австралии. имхо. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: шираз leonardovna 2004-01-26 11:35 am (local) (link) кто-то спорит? (Reply to this) (Parent)

Re: Увы, Леонардовна vreditel 2004-01-26 12:03 pm (local) (link) калифорнийский шабли не просто сомнителен, он нехорош, вчера как раз пытались меня им охмурить. Не вышло. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Увы, Леонардовна leonardovna 2004-01-26 12:08 pm (local) (link) вот именно... я вообще не понимаю, почему надо было пиздить названия и марки, ну делали бы свое, они бы еще красное шабли бы делали - вообще хорошо (Reply to this) (Parent)

Re: Только, Вред, всю смирновскую нах vreditel 2004-01-26 12:00 pm (local) (link) смирновская уже там!!! (Reply to this) (Parent)

leonardovna 2004-01-25 07:10 pm (local) (link) В Питере кстати енсть такое заведение на Конногрвардейском бульваре. Музей водки назыввается. практически без кокошников - и селедка у них правильная (Reply to this) (Thread)

vreditel 2004-01-26 12:01 pm (local) (link) опять все хорошее в Питере (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

leonardovna 2004-01-26 12:38 pm (local) (link) и плохое - тоже:) (Reply to this) (Parent)

!!! sanny_cat 2004-01-25 07:44 pm (local) (link) огурчики забыли... бочковые... солененькие... с хреном... хрустящие... ммм... и помидорки, зеленые, солено-сладкие... с водочкой - просто песня!! Ну когда ж мне пить можно будет???!!! *вопль души* :о((((( зы. маринованные, разумеецца, нах... (Reply to this) (Thread)

Re: !!! vreditel 2004-01-26 12:04 pm (local) (link) однозначно (Reply to this) (Parent)

vasja_iz_aa 2004-01-26 12:41 am (local) (link) >Только вкусная водка. селедка. каша жирная. няня. блины. холодец с хреном. осетрина. кулебяки. щи. капуста квашеная. грибы соленые. Все понял, кроме осетрины. Не расскажете, какое блюдо из мяса осетра имелось ввиду? (Reply to this) (Thread) (Expand)

turan4oks 2004-01-26 01:58 am (local) (link) Шашлык из осетрины рулит (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

vreditel 2004-01-26 12:16 pm (local) (link) есть сомнения. можно, конечно допустить, но как бы новых русских не набежало на привычный запах жареного... (Reply to this) (Parent) (Thread)

turan4oks 2004-01-26 10:29 pm (local) (link) Вообще, конечно, это дорогое удовольствие. Мне довелось один раз попробовать щащлык из свежепойманного осетра у знакомого на даче. Головы нищасным осетрам рубили топором, причём, так как знакомый из семьи врачей, усекновение осетриных голов проводилось в медицинских резиновых перчатках :) (Reply to this) (Parent)

vasja_iz_aa 2004-01-26 11:16 pm (local) (link) Вообще, отдельно - да, вкусно. Но водку им закусывать?! Это без меня. (Reply to this) (Parent)

vreditel 2004-01-26 12:14 pm (local) (link) отварная холодная с хреном (Reply to this) (Parent) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-01-26 11:11 pm (local) (link) A kakaja? Их точно не один рецепт, не граммами хрена разные, конечно, а принципиально. Два я знаю. Есть просто слой красиво разложеный отварной рыбы, сверху слой тертого хрена. Такое я лишь однажды пробовал, очень непонравилось(возможно, приготовлено было не руками). Делать сам не пытался. А еще есть вариант похожий отдаленно на заливную рыбу, в хреново-яично-сметанном соусе. Этот мне очень нравится. А какой Вы имели ввиду? И еще, отдельно, если знаете - "севрюга с хреном", часто упоминаемая в худ. литературе, это какой рецепт? (Reply to this) (Parent)

lineri 2004-01-26 01:22 am (local) (link) а пельмени? а пельмени,я вам спрашиваю?!!!... (Reply to this) (Thread)

vreditel 2004-01-26 12:15 pm (local) (link) да, разумеется, забыл, пардон (Reply to this) (Parent)

a_runa 2004-01-26 02:29 am (local) (link) (вкрадчиво) борщ, сало и солянка - это мелочи? огурчики солененькие. (Reply to this) (Thread) (Expand)

leonardovna 2004-01-26 04:55 am (local) (link) слушайте, правильную хохлятскую едальню я в москве знаю - и вареники, и борсч, и сало, и смалец, и соленые огурцы в меду, но там горилка или перцовка - не водка, не (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

a_runa 2004-01-26 11:31 pm (local) (link) горилка - это водка. на украинском языке. в украинском нет такого слова - водка. и "Гжелка" на украинском будет - горілка. так-то вот. не надо путать. и уверять, что это разные напитки. (Reply to this) (Parent) (Thread)

leonardovna 2004-01-26 11:39 pm (local) (link) http://www.livejournal.com/users/vreditel/22385.html?thread=263281#t263281 (Reply to this) (Parent) (Thread)

a_runa 2004-01-26 11:49 pm (local) (link) да я читала это... там внизу еще есть фрагмент словаря. а перцовка это вообще настойка. если уж быть совершенно точным. (Reply to this) (Parent) (Thread)

leonardovna 2004-01-26 11:55 pm (local) (link) человек спрашивает , где ему выпить именно водки, причем раньше объяснял, тчо водку горилкой нге считает, однако вы настаиваете?:))) (Reply to this) (Parent) (Thread)

a_runa 2004-01-27 12:10 am (local) (link) если человек хочет выпить воды, а вы ему предлагаете water, это будет ошибкой? еще раз, горілка это водка на украинском языке. ничем они не отличаются. ничем. абсолютно. ни технологией, ни чем иным. приезжайте в гости, я вам налью самой что ни на есть горилки. если найдете отличия от водки - тогда с меня чего-нибудь.. ну не знаю, что.. три банки вишен маринованых -) (Reply to this) (Parent) (Thread)

слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-27 12:16 am (local) (link) я и в одной водке найду отличие от другой водки:))) а свежих вишен не полагается?:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? a_runa 2004-01-27 12:20 am (local) (link) это-то да. но водку с неводкой не спутаете?-) летом. -) свежие - летом. и абрикосы. абрикосы у нас по лесопосадкам растут как сорняки. -) а еще есть в городе черешневая аллея. самая настоящая. обычная улица, по ней машины ездят, дома стоят. а вдоль дороги мертвые с косами вместо тополей-лип черешня. в другом месте - райские яблони... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-27 12:41 am (local) (link) это я све знаю, но меня только вишня интересует (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? a_runa 2004-01-27 01:03 am (local) (link) тогда приезжайте в июле. -) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-27 01:11 am (local) (link) адресочсек спишите?:) ох! июль! дожить бы... а много вишни? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? a_runa 2004-01-27 03:37 am (local) (link) в общем-то, вполне серьезно приглашаю -) ежели что - можно будет по аське договориться. много ли.. зависит от сезона. бывает очень обильный урожай, бывает так себе. года совершенно без вишни я что-то не помню. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-27 03:44 am (local) (link) я еще серьезнее. а в каких краях обитаете, а неурожайный год на вишню - жто сколько (я очень нервничаю:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? a_runa 2004-01-27 04:34 am (local) (link) украина, донецк. неурожайный.. ну.. это когда не все дерево облеплено вишнями, а между ними листья видны -) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-27 04:45 am (local) (link) пошла заказывать билеты:) какую водку для дегустации везти? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? a_runa 2004-01-28 09:57 pm (local) (link) достойную этой самой дегустации -) вы под что водку дегустировать любите?-)) (кроме вишен, конечно -) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: слепая сравнительная дегустация? leonardovna 2004-01-28 10:26 pm (local) (link) я под водку все люблю:) (Reply to this) (Parent)

vreditel 2004-01-26 12:18 pm (local) (link) солянку оставить, огурцы соленые оставить - борщ и сало по-хорошему бы отправить к любителям горилки... Надо подумать.:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

a_runa 2004-01-26 11:33 pm (local) (link) (мрачно) ну скоко ж можно?! водка=горілка. горілка=водка. это ОДНО И ТО ЖЕ. на разных языках. (Reply to this) (Parent)

shtirl 2004-01-26 11:55 am (local) (link) по москве рейтинг будет такой 1-9. Самовар на мясницкой 10. Хлестаковъ трактиръ (за интерьеръ, печёный хлебъ и на масленицу блинчатый пирогъ с многiми начинками) (Reply to this) (Thread)

vreditel 2004-01-26 12:23 pm (local) (link) о, спасибо, Игорь, проверим (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

shtirl 2004-01-26 05:24 pm (local) (link) какой я в жопу игорь? я дима (Reply to this) (Parent) (Thread)

vreditel 2004-01-26 05:42 pm (local) (link) извините в жопу дима, это я игорю отвечал, ваш вариант тоже проверим, спасибо (Reply to this) (Parent)

igor_cooking 2004-01-26 12:04 pm (local) (link) А Петров-Водкин как же? вроде бы давно уже открыт... (Reply to this)

hipparion 2004-01-26 01:15 pm (local) (link) Академия де Кашаса в Рио-де-Жанейро (Reply to this) (Thread)

vreditel 2004-01-26 01:26 pm (local) (link) дык кашаса же из сахарного тростника, типа как ром, не наш напиток, хоть и назывется водка. Как и горилка. Одно название что водка:) (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

hipparion 2004-01-26 06:44 pm (local) (link) А в чем разница между водкой и ромом? В исходном материале? Я вот не знала, из чего кашасу делают. Они говорят "водка, водка", я и не проверяла. (Reply to this) (Parent) (Thread)

leonardovna 2004-01-26 07:25 pm (local) (link) "ментальная разница":))) просто речь шла именно о чистой водке. водка - это такой - чистый образ, остальное все лишнее. (Reply to this) (Parent)

korabelle 2007-11-02 06:54 pm (local) (link) теття маммма, сажите мне как русский человек русскому человеку а где вот ПРЯМЩАС - не заказывая в Нете можно в МСК купить кашасу - шоб так вот с девочками ужраться тематически до латинской дискотэки (Reply to this) (Parent)

(вкрадчиво) impossibilizer 2004-01-26 08:35 pm (local) (link) Так Вредитель, дорогой - ведь это же Вы при капитальных струйках, ручейках и речках вращаетесь, вот и взяли бы дело в свой оборот. А то вынь, памаешь, да положь... Вот у мну тоже идей есть подобных, да денех нет - сферы не те... А вот эта ресторанная идея мне понравилась очень-очень. (Reply to this)

---

(63 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

Вот какая концепция родилась.
Нужен тематический водочный ресторан.
Чтоб без всяких там винных карт, сомелье гомосексуального уклона, и прочей педерастии.

Что только хорошая, вкусная водка. Такая, какой вообще нигде нет. Такая, выпив которую, вообще ни один хамский экспат или просто иностранец, не говоря уж за американцев, не сможет сказать: "а вот наш джин, ром, коньяк..."! И блюда тематические. Никаких фоккачо, лазаний, вон тонов, суши, кичри, и паперделле.Никаких гефилте фиш и даже плова  с самсой.

Только вкусная водка. селедка. каша жирная. няня. блины. холодец с хреном. осетрина. кулебяки. щи. капуста квашеная. грибы соленые. Картофана отварить с маслом. Хлеб чернуха, что б пекся прямо здесь кислый такой, калачи... Ну, и там по мелочи, чего забыл. 

И без пошлости всей этой хохломской, посконо - гжельской, дымково - нах, палех - туда же, мужиков в красных рубахах с гармонью - за 10 километров чтоб не было. И цыган, тоже. И девок в русских рубахах тоже не надо. 

Хочу чтоб по честному все было. А то, блин, хорошую девушку в Москве, сводить выпить водки некуда.

Если кто такое заведение раньше меня откроет - дайте знать. Интересно.