kitchen_nax: Простые вкусы, простые вкусы...

From:	rumantick	Picture to use:
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Current mood:	Объевшееся.
Current music:	Москва златоглавая... Звооон колоколов...
Entry tags:	Закуски холодные, Мясо, Мясо/Свинина

Простые вкусы, простые вкусы...
Отварные свиные копытца. Берете 4 штуки. Варите. Долго варите. Две штуки вытаскиваете и обглатываете макая либо в соль, либо в соевый соус. Два других варите еще. Можно лавровый лист добавить. Потом выковыриваете кости из долговарившихся конечностей Пятачка, раскладываете по мискам, заливаете получившимся кррррррутым бульоном... ну и на холод, ессно. Холодец. Хрена к нему - хоть русского, хоть японского зеленого...
Заедать - сырым кальмаром. Который тоже можно макать в соевый соус, намазывая зеленый японский хрен.
Давайте, бейте. Я в каске.

(3 comments) - (Post a new comment)

(Anonymous)
2004-01-27 01:34 pm (local) (link)

Ну... только если копытце - это нога от земли до жопы.

(Reply to this) (Thread)

vika3000
2004-01-27 01:58 pm (local) (link)

от земли до колена, как переднего, так и заднего. Ну или до локтя и колена. Вообще-то думалось, что это по умолчанию понятно... хотя... вот я не знала, что рулька копченная должна быть для горохового супа (хе-хе), так что чем черт не шутит:)

(Reply to this) (Parent)

tanek52
2004-01-27 03:24 pm (local) (link)

Рада простому хорошему рецепту и тому, что после него такие замечательные песни льются. :)

(Reply to this)

(3 comments) - (Post a new comment)