kitchen_nax: кетчуп (да простит меня Леонардовна)

From:	rumantick	Picture to use:
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Entry tags:

Вегетарианская еда, Соусы, Томаты

кетчуп (да простит меня Леонардовна)
Когда помидоры не только как следует созреют, но и подешевеют, тут их надо хватать. Брать хорошие мясистые. Снимать шкурку, резать и кидать в казан и разваривать в кашу. Никаких мясорубок. Кашу протереть через сито, добавить уксус, корицу, сахар, черный перец, соль, английский перец, гвоздику, и что там еще не помню, точно у Похлебкина описано (английский рецепт) и варить, пока не выкипит вся вода, вот собсно и все.

(5 comments) - (Post a new comment)

Пасиб!

imenet
2004-01-30 04:01 pm (local) (link)

А уксуса, корицы и т.д. по вкусу?
Ну не хочу я Похлебкина читать. Это противоречит моим принцыпам "сделай сам"

(Reply to this) (Thread)

Re: Пасиб!

vreditel
2004-01-30 04:33 pm (local) (link)

тогда жди, я на память не помню чего скока, а это в данном случае важно, вечером скажу.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Пасиб!

homola
2004-01-30 05:27 pm (local) (link)

Хе. Ну то, что сладкий перец у них не растёт - понятно. Но я думал они и яблоки в свой томатный соус добавляют...

(Reply to this) (Parent)

shtirl
2004-01-30 05:58 pm (local) (link)

тогда уж и вредителя не читай, не изменяй прынцыпам

(Reply to this) (Parent)

leonardovna
2004-01-31 11:31 am (local) (link)

ну хватит меня уже склонять каждый раз.
и кетчуп это не зеленый чай.
я люблю ктечуп.
я вообще фанат кетчупа.
особенно голливудского (и майонеза тоже)

(Reply to this)

(5 comments) - (Post a new comment)