Stassi ([info]fstassi) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-01-31 10:33:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Национальные кухни, Потрындеть, Экзотика, Этнография

Корм для птичек и Elefantenscheisse...
У нас в компьютерной школе была оснащенная кухня, чтобы на обеденной паузе что-нибудь цивилизованно поесть.Там была плита, холодильник, посуда, машина моющая, стол большой, короче, все удобства.В параллельной группе учились мальчики-системщики, и они завели дежурство по приготовлению еды для всей группы.Они угощали желающих из других групп, и доцентов, и постепенно обеденный перерыв превратился в дегустацию "Блюд народов мира". Мы попробовали настоящий десерт тирамису, лазанью, и другие пасты - как это готовят итальянцы, румыны жарили паланчинки и фаршировали виноградные листья, поляки варили суп, среднее между щами и борщом, не помню название, мы с подругой (единственные русские)притащили однажды пельменей, и итальянцы признали их лучше равиолей, русские ватрушки и пирог с мясом тоже имели успех, ещё были всякие восточные изыски из турецкой и иранской кухни. Один юноша был родом из Африки, и всё сетовал, что не может найти нужную муку в Мюнхенских магазинах, вот как найдёт, обещал он, приготовит нам любимое блюдо своей родины,- "очень вкусно!".
Сперва мы почувствовали ещё из аудитории странный запах - воняло обойным клеем...На кухне царил счастливо улыбающийся Томми, он разогревал в сковородке замороженную морковку с горошком, а в огромной суповой кастрюле была клееобразная масса мышино-серого цвета. "Нашел! Мука!"- радовался Томми. В кухню вошел его одногруппник, немец, особо замороченный на тему вкусно поесть."Чем так воняет?Томми, что ты затеял?", и тут он увидел кастрюлю :"ЧТО ЭТО?!ELEFANTENSCHEISSE????!!!", Томми, чуя неладное, и смущенно улыбаясь, положил в тарелку серый клей, и овощи со сковородки "Это вот так надо есть..."
"У меня ещё сэндвич есть в сумке...", вспомнил немецкий гурман, и поторопился уйти. Томми растерянно огляделся, и предложил нам "попробовать", моя подруга зачерпнула ложкой серой массы..."Ну, как?", с надеждой спросил Томми, "Ммм...ЭКЗОТИЧНО!", и она поспешила в направлении уборной...Томми вздохнул, и остался обедать в одиночестве.
А мы с подругой принесли однажды гречневую кашу, сваренную дома, разогрели в микроволновке, уплетаем со сметанкой...Подходит "гурман" - "Это что? Корм для птичек из зоомагазина?", мы чуть не подавились...Конечно, корм для птичек лучше слоновьева дерьма, но за державу обидно!
"Это же Buchweizen!Она же у вас тоже растёт!Попробуй, знаешь как вкусно!", он нам ответил, что "он не канарейка".
К гречневой каше мы приучили только вегетарианку Беренику, и дали ей адрес русского магазина, потому что немецкая гречка действительно невкусная, точнее, безвкусная, и даже не пахнет гречкой.
Вот так, перефразируя цитату из известного фильма, что африканцу или русскому хорошо, то немцу экзотика...



(5 comments) - (Post a new comment)


[info]krykry
2004-01-31 03:12 pm (local) (link) Track This
...А подсолнечную халву - свеженькую, расыпчатую - австрияки у меня обозвали "лошадиным кормом"

(Reply to this) (Thread)


[info]fstassi
2004-01-31 04:17 pm (local) (link) Track This
:-)))
Я видела в альпийской Австрии, в Циллертале, в каких количествах они гонят шнапс - подвал с полками по стенам, с полу до потолка заставленный галлоновыми бутылями! Наши самогонщики отдыхают...

(Reply to this) (Parent)


[info]mkay422
2004-01-31 07:54 pm (local) (link) Track This
Ах австрийский шнапс.... А хойригеры и молодое вино ииз долины Вахау?

А когда я работал в research в Беркли, мы тоже каждые две недели устраивали интернац. ланч. Я готовил бефстроганов. С пюре. Гречу не рискнул :) Итальянцы делали оссо буко и пасту-карбонару, француженка изготовила чудное тирамису и африканский-марокканский плов, под руководством турка мы как-то сворачивали суши, а руководитель проекта (у него папа - генерал airforce, мама японка) по простому пожарил гамбургеры на гриле.

(Reply to this)


[info]vreditel
2004-01-31 11:24 pm (local) (link) Track This
смешно:))

(Reply to this)

Эх...
[info]oryx_and_crake
2004-02-01 08:55 am (local) (link) Track This
Помню, пригласили меня знакомые англичане на блины.
Я (как порядошная) припёрлась с баночкой красной икры.
Хозяйка разахалась: "О-о-о-о! Кейвиар!"
Выложила этот самый кейвиар в вазочку и поставила на стол.
В следующий момент мне пришлось хватать за руку англичанина, который намазал блин майонезом и уже собирался класть туда эту икру. Я долго объясняла, что должна быть сметана или масло, но никак не майонез. Он не внял, откусил и скривился.
По окончании трапезы вазочку с несчастным "кейвиаром" затянули плёнкой и убрали в холодильник.
Я думаю, что она там простояла недельку, после чего её по-тихому выбросили...

(Reply to this)


(5 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]