Счастливая женщина ([info]fridka) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-02-01 06:11:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Потрындеть

улинарный мемуар
В те времена, когда дефицитом было все, довелось мне отдыхать в санатории"Ударник" славного города Евпатории...
В данном заведении имелась столовая. По всяким разным ГОСТам работники этой столовой обязаны были выдавать отдыхающим определенное количество сахара (не на погрызть, а в блюдах). Но сахар был уж совсем дефицитом. Поэтому его заменяли разнообразными конфетками и вареньем.
А так как был в дефиците не только сахар, то и остальное меню варьировалось причудливо.

Однажды подали на завтрак прямо-таки символ эпохи: сероватую перловую кашу с вареньем из розовых лепестков.

Рецепт не приведу - ибо гадость, но как звучит...



(2 comments) - (Post a new comment)


[info]shelly
2004-02-01 07:49 am (local) (link) Track This
Бррр. Нам в школе давали "компот" - разведённое с водой варенье из розовых лепестков. Редкая гадость.

(Reply to this)


[info]oryx_and_crake
2004-02-02 09:59 am (local) (link) Track This
О, это кафе в начале Арбата, за углом от "Праги"!
На стене был натюрморт в голубоватых тонах, чуть кубистический, изображающий открытое окно и стоящую на нём скрипку... Только через двадцать лет узнала, что это, оказывается, картина Шагала.

Подавали там обычное, ничем не поражающее воображение, сливочное мороженое, но - с вареньем из розовых лепестков.

Зашла туда много позже - оказался безликий бар с вертящимися кожаными стульчиками, от скрипки уж и следа не осталось...

(Reply to this)


(2 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]