From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

vred (vreditel) wrote in kitchen_nax, @ 2004-02-10 17:26:00

(54 comments) - (Post a new comment)

homola 2004-02-10 09:42 am (local) (link) Хе. В "Последней капле" я подрался с [более]пьяными англичанами [по сравнению со мной] и настоял, чтобы их выгнали нафиг из заведения. А в "Ё Палках" мы одним осенним хмурым днём несколько часов разукомплектовывали передачку с Украины. Три пузыря разной горилки и с полдесятка сортов сала. Сели на улице, как порядочные заказали 150г водки Виноградов в графинчике, три стопки и три булочки. За бортом шёл дождь и рота красноармейцев, а нас, после жалобы на охрану с подозрительной надписью на спине "Русич" обслуживал старший менеджер Ирочка. Ну потом мы, конечно, решили сравнить украинский продукт с нашим и заказале ещё водки... Было действительно очень весело и вкусно. Не то что в МакДональдсе :)))) (Reply to this) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-10 10:30 am (local) (link) значит, приносили и распивали... (Reply to this) (Parent) (Thread)

...и разъедали homola 2004-02-10 10:55 am (local) (link) Самое приятное, что официанты, охрана и менеджеры были об этом оповещены и их главная работа состояла в том, чтобы нас не увидел некий таинственный Проверяющий. Но по началу бычились они почему-то именно на сало... (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: ...и разъедали vreditel 2004-02-10 11:07 am (local) (link) мусульмане? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ...и разъедали homola 2004-02-10 11:22 am (local) (link) "Русичи" :)))))) Я несколько раз популярно объяснял, что это не простая еда, а в известном смысле предмет культа. Специально присланый с исторической Родины для процедуры духовного воссоединения. Но они слабо втыкались в мои речи и пришлось мне это излагать ст. менеджеру Ирочке. Она как-то сразу поняла о чём я и взяла нашу сторону в дискуссии. После чего "Русичи" тихо подходили и шептали, что у нас "закуску" из пакета видно - а это может быть нехорошо для окружающих. (Reply to this) (Parent)

хе - хе - хе! klute 2004-02-10 09:46 am (local) (link) постец сей жалобный не в тему! в ру_ресторантс вам типа надо! (Reply to this) (Thread)

Re: хе - хе - хе! vreditel 2004-02-10 10:23 am (local) (link) в ру_ресторансе еще забанят, подумают, что это джинса, а это не джинса, это выстрадано. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: хе - хе - хе! klute 2004-02-10 11:07 am (local) (link) тогда - по существу! где же едальная составляющая посещения? (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: хе - хе - хе! vreditel 2004-02-10 11:10 am (local) (link) да какая там едальная составляющая, слезы... Это я про Последнюю каплю. Селедка неправильная. Осетрина вообще неправильная. вот. (Reply to this) (Parent) (Thread)

слезы - )) klute 2004-02-10 11:12 am (local) (link) пушкинЪ, говорят, на пожрать эля рюсс типа зашибись ; - )) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: звездят, кто говорит. Иностранцам только можно. (Anonymous) 2004-02-10 04:09 pm (local) (link) про Пушкинъ. Мне тама стыдно перед партнерами было. Неуловимое несоответствие в предлагаемых блюдах. В салатах явный перехлест продуктов, не правильная интеграция ингредиентов в целое, а перехлест, когда продукт, призванный оттенить и подчеркнуть вкус другого продукта, полностью вбирает в себя вкус последнего. В салате с семгой, авокадо и моцареллой не было ни моцареллы, ни авокадо, была только семга.. В другом слишком явственно читался вкус майонеза. Хотя чувствовалось, что это не продукт компании МЖК, а нечто более тонкое, созданное в самом ресторане. Но именно он придавал вкус "оливье с кальмарами" этой, безусловно, хорошей и тонко продуманной композиции. Что явно странно, - это намотанный на баранину бекон с его ярким подкопченным соленым вкусом, оттягивающим все блюдо на себя, и совершенно забивающим тонкий и нежный аромат самой баранины... Вот это уже мне кажется чуднЫм, неканоническим, противостоящим здравому смыслу. Как будто в отсутствие шефа ученик-поваренок решил самостоятельно довести блюдо до ума... "Завороженная стерлядь" была неплоха, но икорный соус - майонез со сметаной и икрой, она была им залита.... залита вся.. Марья (Reply to this) (Parent) (Thread)

искуссница! klute 2004-02-11 03:17 am (local) (link) пельмешки там да щи ничё - не порченные! (Reply to this) (Parent)

Re: звездят, кто говорит. Иностранцам только можно. vreditel 2004-02-11 05:13 am (local) (link) да, я как поклонник Елок-Палок спешу заметить, что баранину завернутую в бекон не прощу никому, даже Сталику. В Пушкин не пойду. Неча. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: есть вещи, которых не прощают. Очень мало, но есть. (Anonymous) 2004-02-11 05:49 am (local) (link) Дрянь было блюдо. В меню позиционировалась, что это запеченная на быстром огне баранина, привезенная из Грузии. Я бываю в Грузии, я купилась. Мне не достало бдительности. Они принесли ее запеленутую внахлест в бекон с хрустящей корочкой. Марья (Reply to this) (Parent) (Thread)

Марья, это вам: klute 2004-02-16 09:30 am (local) (link) вы оч хорошо пишите на самом деле: толково и по существу. спасибо. (Reply to this) (Parent)

shtirl 2004-02-10 09:56 am (local) (link) в ёлках-палках невкусно. и этого более чем достаточно чтобы туда не ходить. (Reply to this) (Thread)

Re: dvonk 2004-02-10 10:18 am (local) (link) Не знаю, что вы имеете в виду под вкусно. Может омаров с трюфелями? Еда в "Елках-палках" простая и без претензий, омаров с трюфелями там нету. Но выпить-закусить без пафоса - то, что надо. Меня огорчали разные заведения, а вот "ЕП" (опять же разные) - только один раз, когда принесли какие-то убогие картофельные биточки, которые я ни до, ни после не заказывал. А закуски у них вообще очень приличные, типа грибочков-огурчиков... (Reply to this) (Parent)

Re: vreditel 2004-02-10 10:21 am (local) (link) детализируйте, если можно. что именно невкусно и где, по вашему, тоже самое делают вкусно. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-10 10:32 am (local) (link) не, ну за кофе-чай и винную карту мы здесь не говорим, понятное дело. (Reply to this) (Parent)

Re: shtirl 2004-02-10 10:56 am (local) (link) позавчерашние винигреты, опята в уксусе, селёдка неочищенная и лежалая, мягкие огурцы, супы столовские, вторые блюда вообще несъедобные, а ведь водка требует именно горячих закусок, кстати о закусках:) - пиво разливное кислое, и капусту! капусту квашеную я там ниразу не ел вкусную, либо недо- либо пере- либо клюквы туда какой-то ёбаной наложат... картошечку вареную только и можно есть. и холодец. но разве это под водку полноценная закуска? короче уровень привокзальной тошниловки, только ассортимент больше и дороже к тому же по этой теме вроде были уже доклады? (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: vreditel 2004-02-10 11:04 am (local) (link) а это где именно, в каком городе и в каком заведении? Мне доводилось есть вполне адекватную селедку, и вполне приличную квашеную капусту, огурцы квашеные были вообще выше всяких похвал. Супы,разумеется, мне там и в голову не пришло брать, тем более пиво. К водке нужны всякие закуски, и холодные и горячие. Вернее, горячее это уже не закуска к водке, а водка сопровождение горячего, на мой взгляд. Это я говорю про заведения в комплексе на Тишинке, на проспекте мира и на новослободской в Москве. Приободрила именно приемственность. Я решил, что по всей России началось. (Reply to this) (Parent)

Re: homola 2004-02-10 11:09 am (local) (link) "...но как вспомнил, что у них там бывает, так, знаете, и не пошел." ©М.М.Зощенко. http://www.deol.ru/culture/humor/zosh.htm Эти рассуждения, может, и хороши, но отдают перфекционизмом. А если желание попить водочки застало врасплох? Прямо на улице? С друзьями? Вот мой товарищ тоже кряхтел про не так да не эдак, а к концу второй бутылки стал очень лоялен к местной кухне. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: homola 2004-02-10 11:13 am (local) (link) Там эпиграф у Зощенко хороший :)))))))) (Reply to this) (Parent)

Re: vreditel 2004-02-10 11:13 am (local) (link) так я ж как раз про это самое, про внезапное желание, когда поздняк метаться... не надо искать приключений на свою жоппу, а надо идти в ЕП. Это выход. Хотя есть и другие варианты. Я просто про то, что между сомнительным подвальчиком и еп есть резон выбрать еп. только об этом. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: homola 2004-02-10 11:27 am (local) (link) Резюме: "ЁП" - приемлемый фаст-фуд для внезапно пожелавших выпить водки. (Reply to this) (Parent)

Re: shtirl 2004-02-10 11:29 am (local) (link) спешка нужна при ловле блох, имхо (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-10 11:31 am (local) (link) ладно, Ваша версия? (кроме песочницы) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 04:09 am (local) (link) уже, когда вы просили совета о в результате все наши советы оказались ненужными, правильно я понимаю? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-11 04:11 am (local) (link) че? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 04:46 am (local) (link) Ы! (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-11 04:52 am (local) (link) ааа и то правда. я там немного с подсчетом рейтинга не уловил самовар на мясницкой 1-9 - это как? лучше чем хлестаков 10 или хуже, куда идти сначала, на что обратить внимание? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 04:58 am (local) (link) 1-9 значит занял все призовые места с первого по девятое. но это на мой сугубо вкус, непонятно чего ждать от поклонника ёлок-палок:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 04:59 am (local) (link) к тому же там много ещё советов о тех местах, где не бывал я (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-11 05:02 am (local) (link) и потом Вы тоже должны меня понять правильно, когда я несколько настороженно принимаю рекомендации от сторонника только взбитых яиц... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 05:06 am (local) (link) гыыы (Reply to this) (Parent)

Re: vreditel 2004-02-11 05:03 am (local) (link) Так что там с этим самоваром, есть что то такое, чего надо избегать, или просто идти и удивляться? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: shtirl 2004-02-11 05:33 am (local) (link) ну Первое берите обязательно, берите уху стерляжью под расстегаи, или щщи суточные в горшочке под тестом... или чё хочешь, но обязательно "в жидкости вся сила" (с) выпечка ессно должна быть под первое, А, ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ с припеком! салатов не бери, их делают там неважно, да и нерусское это дело:). зато закусок к водовке - дохуя. раньше всегда была редька. Второе брать лучше рыбное, по наблюдениям. Официанты (не "-тки") оччень важные, но знающие меню, например из каких грибов начинка или из какой рыбы: свежей или мороженной то или другое блюдо. Порции - не очень такие здоровые. Цены - средние по москве. З.Ы. Кстати обычно есть тульская водка которую я вам хвалил (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-11 05:35 am (local) (link) Решено. (Reply to this) (Parent) (Thread)

кстати shtirl 2004-02-11 05:45 am (local) (link) вы на какой бюджет рассчитываете? а то есть ещё шикарнейший "обломов" но там дорого пиздец, я себе позволить не могу:( (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: кстати vreditel 2004-02-11 06:21 am (local) (link) ну,там примерно 150-200 на двоих (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: кстати shtirl 2004-02-11 07:10 am (local) (link) на 200 можно попробовать вписаться по-скромному, вот ссылка на сайт с меню смотрите сами (Reply to this) (Parent)

Re: vreditel 2004-02-11 05:00 am (local) (link) сами Вы поклонник елок-палок, прости господи, да еще и сноб, к тому же. (Reply to this) (Parent)

ezhukas 2004-02-10 10:34 am (local) (link) по-моему, под водочку там вполне... вот горячие блюда расстраивают, да, мясо распилить/прожевать невозможно, а помидорчики-огурчики-грибочки-селедочка-вареная картошечка - холосо! :-) очень радует отмена дурацкого правила про "один подход к телеге" (Reply to this) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-10 10:40 am (local) (link) вы меня понимаете... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ezhukas 2004-02-10 10:46 am (local) (link) по этому вопросу - да, а вообще сие заведение не очень люблю :-) мы туда водим итальянцев на ознакомление как раз вот с традиционными закусками, а то они, бедняжки, все маринованное у себя лопают, если дома кончаются правильные соленые огурцы, помидоры или грибочки, то ведем туда или в Тараса Бульбу еще :-) (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: vreditel 2004-02-10 10:57 am (local) (link) ну, дык, ясен же перец, о высокой кухне базару нет, просто если речь о том что надо просто выпить водки, а под рукой ничего проверенного нет, то не надо соваться во всякие сомнительные погребки, а надо идти смело в трэйд марк. Там, во- всяком случае, не будет никаких сюрпризов и мороженой осетрины под сливочным соусом... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: igogo1 2004-02-10 12:04 pm (local) (link) Поддерживаю, правда там народу как правило больше чем в погребках, так что иногда приходиться рисковать и иногда приятно удивляться сочетанием цены-качества-сервиса :) (Reply to this) (Parent)

Re: ezhukas 2004-02-11 02:28 am (local) (link) угу :-) (Reply to this) (Parent)

manyam 2004-02-10 11:02 am (local) (link) МакДональдс, между прочим, славен в любой стране своим чистым и бесплатным сортиром(относительно), а вовсе не водярой из пластикового стаканчика, не знаю как там у вас, а у нас есть места еще где выпить (обычно все же в песочнице, пирожком закусывая) (Reply to this) (Thread)

Re: vreditel 2004-02-10 11:05 am (local) (link) у нас зимой очень трудно в песочнице. Песка нет. один снег. (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: Бляяя... manyam 2004-02-10 11:16 am (local) (link) Да забыла, забыла... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Бляяя... (Anonymous) 2004-02-10 03:33 pm (local) (link) Ну ага! Я тоже забыла, сидя под финиковой пальмой и закусывая местным кокосом (дрянь - никакого молока, одни опилки) как оно в натуре бывает! А вот только что с супругом пообщалась, по телефону. Орёт, бедненький, из Москвы - ещё пару дней и загнусь. Забери меня, маменька! Ты денюжку не потерял, строго спрашиваю. Нет-нет, но любую таксу, что на стенке весит, приходится умножать на три!!! Умножай на пять, говорю... И не стой под стрелой! (Reply to this) (Parent)

(Deleted post)

vreditel 2004-02-11 07:06 am (local) (link) Э-э-э, ну, типа, Вы меня можете считать кем угодно, хоть старым скрягой (из-за того, что пытался на Вас сэкономить) хоть человеком насмерть лишенным минимального кулинарного такта (что позволил себе предложить девушке ТАКОЭ), но, мне нечего добавить к тому, что я уже сказал. п.с. за двонка я не в ответе. мы с ним - два разных юридических лица. п.п.с. Все предположения о том, что я не человек слова и не держу взятых на себя обязательсв я отметаю, как клеветнические. Вы еще удивитесь. п.п.п.с. я вас не убивать, неть, а наоборот, дать. (Reply to this) (Parent)

bijoux_ 2005-08-12 10:45 am (local) (link) Мне из общепитов "тарасы бульбы" больше нравятся, чем елки палки. (Reply to this)

---

(54 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

По-моему это <lj user="skeletron"> не так давно пел оду Макдоналдсу. 
Типа  в любой стране мира иди в Мак – не ошибешься, по крайней мере, не отравят. Я хотел, было расправить крылья и кидаться грудью на это спорное утверждение. Ибо сам я лучше вообще есть не стану, чем буду есть «лишь бы не отравиться». Но, поразмыслив в тиши, я подумал, что комрад <lj user="skeletron"> отчасти прав. 

На эти невеселые размышления меня натолкнуло позорное посещение «Последней капли». Мы собирались выпить с одной хорошей девушкой водки.  Но как это обычно бывает, выбор заведения  пришелся на самый последний момент, когда уже, собственно, надо было пить, а не размышлять под валящим с ног ветром со снегом «куда пойти». Я, с перепугу, предложил ближайшие елки-палки.
Девушка посмотрела на меня уничтожающим взглядом и сказала голосом полного презрения: «тогда уж в «Последнюю каплю»»  И я, уничтоженный, поплелся в Последнюю Каплю. Ребята. Не ходите туда, не надо. Если вы хотите спокойно выпить водки под адекватную закуску – отбросьте излишний пафос и идите спокойно в Елки Палки. Не, ну там все понятно, и можно, никто не запрещает пускать пыль в глаза в Максим’c или Трюгельмане (кажется его уже закрыли). Но для того, что бы выпить по литру водки на рыло – это перебор. Честное слово. А вот елки палки – в самый раз. И вот скажите мне, что там неправильная закуска под водку. Я имею в виду спортивное питье водки. Ничего плохого про это заведение в таком разрезе сказать вообще не могу. Что, разве нет?