vred ([info]vreditel) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-02-13 19:12:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Дрожжи/Закваска, Потрындеть, Тесто, Тесто дрожжевое

хозяйке на заметку
А знаете ли вы, какой самый важный компонент дрожжевого теста?

ответ не подсамтривать (соль)


(22 comments) - (Post a new comment)


[info]sparrow_grass
2004-02-13 11:38 am (local) (link) Track This
По-моему, дрожжи. :))

(Reply to this) (Thread)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 11:41 am (local) (link) Track This
В смысле - дрожжевые бактерии.

А если соль, то почему? Эластичность, упругость? Кстати, я тут с дискавери понаписАла себе "химии на кухне", но все руки не доходят (и голова тоже) посмотреть, а ведь там про соль целая серия... :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 12:00 pm (local) (link) Track This
Всё, про "почему" мнения внизу почитала....

И вообще - что-то я тут сама с собой засолилась, пора вымываться. :)

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]polryby1
2004-02-13 01:08 pm (local) (link) Track This
АААААааааааааааа! Дрожжевые бактерии!
Вирусы чумы и палочки гриппа!
Дрожжи - это грибы:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]vreditel
2004-02-13 01:09 pm (local) (link) Track This
дрожжи это микроб

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]polryby1
2004-02-13 01:14 pm (local) (link) Track This
ну...ладно...на микроба соглашусь:)

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]polryby1
2004-02-13 01:16 pm (local) (link) Track This
Вы еще скажите, что Ленин был микробом...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]vreditel
2004-02-13 01:18 pm (local) (link) Track This
зачем говорить неправду? Ленини был туфелькой. Инфузорией.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]polryby1
2004-02-13 01:36 pm (local) (link) Track This
Если у человека есть реснички и ротик- это еще не значит, что он инфузория. У инфузорий есть половое размножение. А у Ленина?

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 01:59 pm (local) (link) Track This
Правда про Ленина мне нравится у Бунина. Но цитировать я не могу, у меня здесь всё-таки почти приличный имидж...

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]hipparion
2004-02-13 02:02 pm (local) (link) Track This
Ленин был гриб. Это все знают.

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]kostia_inochkin
2004-02-16 11:29 pm (local) (link) Track This
микробами в народе как раз бактерий обычно называют... Впрочем, низшие грибы (к которым относятся дрожжи) тоже, наверное, годятся под такое определение:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]vreditel
2004-02-17 02:29 am (local) (link) Track This
у народа глаз наметан. Назвали микроб - все, не отвертится бактерия, будет микробом до конца дней своих. Назвали дрожжи низким/низшим грибком - все, пусть ни в какие высокие ( боровики там, рыжики) и не метит.

(Reply to this) (Parent)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 01:18 pm (local) (link) Track This
Хи-хи... Я так и знала, что кто-нибудь мне это скажет. :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 01:24 pm (local) (link) Track This
Поэтому - ладно - придёься выражёвываться - S. Cerevisiae.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]polryby1
2004-02-13 01:39 pm (local) (link) Track This
фу, здесь же дамы и дети:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re:
[info]sparrow_grass
2004-02-13 01:56 pm (local) (link) Track This
Сами напросились. :))

(Reply to this) (Parent)


[info]polryby1
2004-02-13 01:06 pm (local) (link) Track This
Мука, нет?:)

(Reply to this)


[info]chi_mera
2004-02-13 05:00 pm (local) (link) Track This
Лёгкая рука ( она же умелая) - 2 штуки.

(Reply to this) (Thread)

а еще я ею ем
(Anonymous)
2004-02-15 02:19 pm (local) (link) Track This
а вменяемая голова - не? не нужна?
которая умеет нее только книжки читать, но еще немного "ею думать"

(Reply to this) (Parent)


[info]makar_007
2004-02-14 11:01 am (local) (link) Track This
Грамотные потребители

(Reply to this)

Компонент, главный
(Anonymous)
2004-02-15 03:43 am (local) (link) Track This
ПЫЗЫРЬКИ!

(Reply to this)

(22 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]