Хана ([info]chanama) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-02-21 23:43:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Бульоны, Книги/Журналы, Перцы, Супы, Хрючево

"Быстрая" и "Медленная" пища как символы радзных культур
Ежемесячное приложение к израильской газете "Вести" - "Дело вкуса" февраль 2004 . Бабушка моя газетку раз в неделю покупает, а приложение мне дает почитать.
Тема статьи - сабж.
Далее описание движени основанного в 1989 году в Париже. Символ улитка - торопливость недостаток внимания к себе и окружающему миру.
Далее по тексту:
Идеологи движения считают, что для приготовления пищи нужно использовать сезонные овощи и фрукты, растущие в данном регионе и поступющие в магазины прямо с полей и садов.... и т.д. и т.п.
В заключение приведенны рецепты:
Суп из сладкого перца:
1 кг перца красного и желтого цвета;
немного бульона (можно использовать порошковый);

Дорогая редакция ?!?!?!?!?!?!?

"полный конец обеда".



(3 comments) - (Post a new comment)


[info]nishubina
2004-02-21 05:43 pm (local) (link) Track This
Может быть имелось ввиду движение "медленная еда"-"slow food"? Его создавали в противопоставление "быстрой еде"- "fast food".

Рецепт конечно странный, а движение такое и правда есть, недавно премии вручали за самую достойную медленную еду 2003.

(Reply to this) (Thread)


[info]chanama
2004-02-22 12:27 am (local) (link) Track This
Да я про рецепт к "Slow Food" Они же друг к другу ни какого отношения не имеют!!!

(Reply to this) (Parent)


[info]mikrob
2004-02-22 01:18 am (local) (link) Track This
МОлодец что заметила, я так просто игнорировал, да и статью тоже.

(Reply to this)


(3 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]