Attika (attika) wrote in kitchen_nax, @ 2004-02-26 11:28:00 |
Entry tags: | Блины/Блинчики/Оладьи, Варенье/Джемы/Пастила/Цукаты, Тесто, Тесто бездрожжевое, Ягоды |
Пекла блины,опять хотела испечь "стопку своей мечты"?Ой что за чепуха
скажети вы?Это блинки сложенные стопочкой сантиметрое в 20
высотой,нежные,мягкие.Та плёвое конечно дело,да кто же сьест
столько,семья то у нас небольшая:я с мужем и дочка.
Испекла с треть
той самой заветной стопки,сижу чаёк потягиваю,ляпота,чувствую себя не
меньше как купчихой.К блинкам успела сварить быстрое варенье из
клубники.Мамаша не гафрируйте лицо!Да клубника,да снег у вас,а у нас вот
извольте клубника с 6-и утра,да свежая.А когда ей ещё вызревать в
Израиле?
Как делала спрашиваете?Да на молоке,и сливок положила чуток
и сахара с солью и масла грамм 50 растопила и яйца 2 целых и 1
желток,муки до состояния жидкой сметаны и под занавес стакан
газированной воды.Да на каждый блинчик неприменно кусочек сливочного
масла.
С утра(до блинов) планы были как у Наполеона ,а после завтрака,какие дела?Спи- отдыхай.
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]