Фома Опискин ([info]shtirl) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-04-29 15:06:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Административное

А это правда, то, что мне сказали: "обязательным условием членства в китчен_нах - знать, как НЕ надо готовить" ?
Я не знаю, "как ненадо готовить", и знать не хочу. ИМХО, любое "ненадо" в искусстве, коим без сомнения является кулинария, ограничивает и кастрирует творческую мысль. Я неправ?


(7 comments) - (Post a new comment)


[info]dvonk
2004-04-29 03:09 pm (local) (link) Track This
Нет, не прав. Чтобы правила нарушать, их надо знать.

(Reply to this) (Thread)


[info]shtirl
2004-04-29 03:22 pm (local) (link) Track This
Разговор идёт не о правилах, а о "неправильности". С правилами всё вроде бы понятно - если их соблюдаешь, то как минимум будет вкусно.
Мне непонятен именно этот заход от противного. Ведь если в результате получается вкусно, то мне без разницы - приготовлено "как надо" или "как ненадо".

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]dvonk
2004-04-29 03:29 pm (local) (link) Track This
Секунду, я чего-то не понимаю. Правильно-неправильно, это такой инь-янь...

(Reply to this) (Parent)


[info]vreditel
2004-04-29 03:12 pm (local) (link) Track This
а кто сказал та? У нас, вроде, вход свободный:)

(Reply to this) (Thread)


[info]kuka_ra
2004-04-29 03:13 pm (local) (link) Track This
я.

(Reply to this) (Parent)


[info]kuka_ra
2004-04-29 03:49 pm (local) (link) Track This
"Правильность" это слово, которое выбрали Вы, а не я. Я, когда писала ответ Вам в другом треде, думала о том, что НЕ стоит предлагать (как в ру_китчен) сотый вариант МПФ, борща, куриных котлеток, отваривания сосисок, приготовления супов из пакета и проч. Это не есть творческая мысль. Это есть мозговой пук. Интеллектуальная и творческая лень. Вот здесь я довольно подробно объяснила, что именно мне не нравится.

А что касается правильно-неправильно, так это все зависит от конкретного человека, национальной кулинарной культуры, личных предпочтений и проч. С точки зрения многих, я уверена, я готовлю абсолютно неправильно. Так же нельзя - мясо сладкое, а фрукты - соленые. Но это, однако, вкусно и интересно.

(Reply to this)


[info]kaa_boa
2004-04-29 07:57 pm (local) (link) Track This
Вас обманули.:)

(Reply to this)

(7 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]