Да.........
Да, как уже поведал миру vreditel, мы таки повелись на уговоры старого узбека Сталика, и приготовили сложный фритюр.
Да... В советские времена директор треста столовых, если бы СЭС в одной из подотчетных ему чебуречных нашла бы такое вот масло,
сначала утопил бы в нем директора чебуречной, а потом бы и сам бы
удавился в своем кабинете, ибо ни самурайских традиций с сеппукой (в
просторечьи "херакири"), ни именных пистолетов у них нету, так что - удавился бы, на шнуре от телефонного аппарата бы удавился...
Несколько ошеломляющих снимков, среди которых - редкое по своей выразительности изображение Вредителя:
Начинали мы с обычного кунжутного масла, что по 90 рублей покупается у китайцев.
Масло как масло, довольно светлое...
Уж мы его калили, калили его - все как Сталик написал. До густого белого дыма.
Покалим его (потушим между делом), остудим, и ну пробовать... Раза четыре калили. Пока не получили вот это вот.
За это время вытопили курдюк, и грамм 150 мозгов из костей. И влили это тоже в масло.
А потом Вредитель недрогнувшей рукой положил в этот мазут янтарное Ги. И женщины заплакали. Они понимали, что обратно Ги уже не вернуть.
То,
что получилось в результате, повергло бы в шок даже видавших виды
чебуречников с их "Нигролом". Потому что это... Это не передать... Это
застывает при комнатной температруре. Это черт знает что...
Ну,
а потом с горя мы пили хреновуху, делали на этом деле бухарский плов,
женщины продолжали плакать, особенно жена Вредителя - француженка, так и
не привыкшая к дикости этих русских.
Сделали и плов из длинного крупного прозрачного хрезмского риса...
И бахш сделали из толстенькой чунгары...
Что
я вам скажу.... Осталось у меня этого дела кастрюлька... На два раза
еще хватит... Теперь будем пробовать из девзиры на этом деле плов,
обычный...
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]