From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Димитрий (dvonk) wrote in kitchen_nax, @ 2004-05-11 17:00:00

(18 comments) - (Post a new comment)

shtirl 2004-05-11 05:15 pm (local) (link) а утиные грудки парные были? если да, то откудовааа? (Reply to this) (Thread)

dvonk 2004-05-11 05:23 pm (local) (link) Нет, не парные. Парные мне в природе, читай - в продаже - не встречались. Мороженные. Упаковка - 1 кг, обычно 5 грудок, один раз было 6, в этот - вообще 4. (Reply to this) (Parent)

nadia_yacik 2004-05-11 05:22 pm (local) (link) пааадумаешь. мне вон говорят некоторые, что я мясо пережариваю, но это ж не причина, чтоб не писать теперь! :)) расскажите, расскажите. мариновали ли? мне кажется, к утиным грудкам, как и к гусю, идеально подойдет клюква, а вы как думаете? (Reply to this) (Thread)

xio_the_dreamer 2004-05-11 05:30 pm (local) (link) С детства обожаю утку с яблоками и чесночком. С клюквой не пробовал. Может, оно и лучше так? (Reply to this) (Parent)

dvonk 2004-05-11 05:33 pm (local) (link) Мариновал. Устричный соус, темный соевый соус, немного вотки, и смесь пяти специй (усянмянь). Меня еще про мед спрашивали, но я поленился, не клал. И стояли они там минут 20. (Reply to this) (Parent) (Thread)

nadia_yacik 2004-05-11 08:01 pm (local) (link) ус-трич-ный соус. да. есть многое на свете, друг горацио... (Reply to this) (Parent) (Thread)

dvonk 2004-05-12 01:34 pm (local) (link) Ну в самом деле... Ну если лень или нет возможности поехать к китайцам купить, ну вот же индусы уже съездили к ним, купили и на Сухаревку привезли... (Reply to this) (Parent)

vreditel 2004-05-11 05:36 pm (local) (link) Да, ребята, грутки были хороши. Шо да то да. (Reply to this) (Thread)

allaq Иэтимубиваетменя.... (Anonymous) 2004-05-11 08:42 pm (local) (link) Не томите! Поведайте! Утка (всмысле бюст ея) "домашняя"? Али с охоты на фазанов?.. Дичь!! Это я умею...Подушки хорошие получаются... Да... (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: allaq Иэтимубиваетменя.... vreditel 2004-05-12 10:35 am (local) (link) домашния, Дима гдейто нарыл (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: allaq Иэтимубиваетменя.... dvonk 2004-05-12 12:48 pm (local) (link) На рынке и нарыл... (Reply to this) (Parent)

Re: allaq Иэтимубиваетменя.... dvonk 2004-05-12 12:46 pm (local) (link) Домашняя. С какой-то птицефермы. (Reply to this) (Parent)

А я, а мне, а у меня... (с) masha_vi 2004-05-11 06:12 pm (local) (link) Меня вывозили на охоту на боровую дичь. Кормили тетеревами (картошка + мсяо в русской печи) и соус манджо из дичи! Вотка была. (Reply to this)

kuka_ra 2004-05-11 09:57 pm (local) (link) Утиные грудки ДОЛЖНЫ БЫТЬ, обязаны быть, розовыми. Потому как в прожаренном (читай, пережаренном) виде они напоминают по вкусу подметку. Быстро и только быстро надо жарить утиные грудки. А кто этого не понимает, может питаться жареными автомобильными покрышками! :) (Reply to this) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-05-12 10:33 am (local) (link) >Утиные грудки ДОЛЖНЫ Кому? >Потому как в прожаренном (читай, пережаренном) виде они напоминают по вкусу подметку. В прожареном - не напоминают. В пережареном не пробовал, быть может. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-05-14 01:25 pm (local) (link) Ну, конечно МНЕ они должны. Ясное дело, все любят мясо разной степени прожаренности. Вот я - не более, чем medium rare. А грань между прожаренным и пережаренным в мясе очень тонка. (Reply to this) (Parent)

dvonk 2004-05-12 12:47 pm (local) (link) Дык, эта... Эта ж ежу понятно... Дык, веть не верют, не жарют... (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-05-12 05:26 pm (local) (link) Я, типа, его поддерживала. Потому как согласная сама совершенно. Дык, веть не верют, не жарют... В том-то, как я понимаю, и промблема - жарють. А потом еще жарють. И еще. (Reply to this) (Parent)

---

(18 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

... ждет тут фотографий утиных грудок-гриль, розовых, почти с кровью внутри и румяных, особенно со стороны кожицы, о которых ничего не сказал <lj user="vreditel">, так не дождетесь. Во-первых, опять начнете говорить, мол, сырье и прочее. А во вторых - некогда мне было это снимать. Потому как остывают быстро, и народ меня бы не понял...