Alena Kocheshkova ([info]a_runa) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-06-13 22:33:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Current mood: annoyed
Entry tags:Потрындеть

Моя очередь возмущаться [info]ru_kitchen
Барышня постит рецепт Сталика, явно собранный из двух мест. На слова, что неплохо бы указать автора, хамит. Теперь и вовсе мой комментарий спрятала.
Бля. И второй тоже, причем что я там такого написала ужасного (всего лишь дала ссылку на пост Сталика, где еще два варианта бахша есть), мне непонятно, ну, опять упомянула, что неплохо бы указать, чей рецепт.
Там и другие коменты подтерты...

upd пардон. комментарии просто спрятаны, модератором, барышня ни при чем.


(42 comments) - (Post a new comment)


[info]merzavka
2004-06-13 11:40 pm (local) (link) Track This
У этой барышни стиль общения такой...

(Reply to this) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-13 11:55 pm (local) (link) Track This
а неприятно то, что модератор такое поддерживает...

(Reply to this) (Parent)

Re: Спокойно, Аленка!
[info]masha_vi
2004-06-13 11:56 pm (local) (link) Track This
(правда я сама завелась!)
Еще полно на белом свете людей, для которых авторство это тьфу. Хочется выпендриться. Но мы-то знаем, что это Сталик!

(Reply to this) (Thread)

Re: Спокойно, Аленка!
[info]a_runa
2004-06-14 12:13 am (local) (link) Track This
мы-то да. знаем.
но так и другие бы знали, посмотрели бы еще рецепты бахша, или еще чего-нибудь...

(Reply to this) (Parent)

Re: Я решил ответить благодарностью.
[info]stalic
2004-06-14 09:49 am (local) (link) Track This
Написал там вот так:

Спасибо Вам, Vicci, за размещение здесь рецепта Бахша.
На самом деле коллективным автором этого рецепта является народ, называемый бухарские евреи, а я несколько лет тому назад записал его для своих друзей в виде полушуточного текста, приведённого Вами выше. Позже я размещал его на нескольких кулинарных сайтах и конференциях.
При очень тщательном поиске по Интернету я встречал ещё два-три текста с рецептами Бахша, ничем радикально не отличающегося от приведённых мною, так что смело можете считать его довольно правильным.
Кстати, именно этот рецепт и рецепты ещё нескольких видов плова Вы и все желающие можете прочитать вот в этой книжке: http://bolero.ru/product-22364795.html?terms=ханкишиев , которую мы издали в соавторстве с Ильёй Лазерсоном - известным кулинаром и автором многих кулинарных книг из Петербурга.
Ещё раз благодарю Вас, Vicci, за популяризацию бухарско-еврейской кухни.

(Reply to this) (Parent)


[info]masha_vi
2004-06-14 12:13 am (local) (link) Track This
Коммент Майкла уже зачистили.
А еще умиляет претензии к Сталику, что он киндзу называет кориандром. Типа ничего он в специях не понимает.
Пари, что Сталиковы комменты (если они будут) дама тоже уберет?

(Reply to this) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-14 12:15 am (local) (link) Track This
а где гарантия, что их и не было? мы-то не наблюдаем за постом этим постоянно.
просто мне так повезло, что я попала аккурат перед подчисткой и часть комментов еще застала. свой второй запостила, смотрю - а он уже спрятан, и первый тоже.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Мы их душили, душили... (с)
[info]masha_vi
2004-06-14 12:27 am (local) (link) Track This
А у меня вопрос офф.
Там в вышестоящем посте про суп валькирий меня насторожил корень тмина. Ну там еще есть непонятки, но эта.. Не из разряда ли редко употребляемых штук (типа жареных тараканов (с)?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Мы их душили, душили... (с)
[info]gotta
2004-06-14 12:33 am (local) (link) Track This
не так уж и редкоупотребимая вещь корень тмина, т.е. вообще в блюдах, по рецептам. а так конечно у кого как ;)
и лекарственная весчь

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Спасиб!
[info]masha_vi
2004-06-14 12:37 am (local) (link) Track This
Я вспомнила о Яндексе. Посмотрела.
Да, есть еще много (с)

(Reply to this) (Parent)

Re: Мы их душили, душили... (с)
[info]a_runa
2004-06-14 12:39 am (local) (link) Track This
признаться, я не слышала, чтоб использовали корень тмина.
а если его используют, то где и как? для чего?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Мы их душили, душили... (с)
[info]gotta
2004-06-14 12:55 am (local) (link) Track This
как специю (не открыла америки, правда?). куда? на этот вопрос как всегда отвечу что как попробуете, так станет ясно куда хочется, но вобщем-то близко к семенам. лечебные свойства - чаще всего используют при аденоме простаты и для нормализации пищеварения. ну и много ещё чего всякого

(Reply to this) (Parent)


[info]masha_vi
2004-06-14 12:43 am (local) (link) Track This
Ну вот и мой скрыли. И еще один обличительный.
Стыдно быть дурой?

Пошла я спать.

(Reply to this) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 12:50 am (local) (link) Track This
мда.. мамзель имеет совесть вовсю
//myp0lway

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: епрст
[info]gotta
2004-06-14 12:56 am (local) (link) Track This
Procyon Lotor (silpol) replied to your LiveJournal comment in which you
said:

> милая девушка, не сочтите за труд апдейт
> поста своего, ибо автор рецепта
> известен и то, что вы запостили даже не
> вольным пересказом является, а просто
> таки копированием текста. с Вас же не
> гонорар за публикацию требуют в конце
> концов, а элементарного уважения к
> известному и любимому здесь человеку.

Their reply was:

ban_set myp0lway from ru_kitchen

1) для плохо читающих - там вверху
написано что автор постинга не является
автором рецепта, этого вполне
достаточно 2) не Вам здесь модерировать
или указывать кому-бы-то-ни-было что ему
или ей делать

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: епрст
[info]belaya_siren
2004-06-14 01:01 am (local) (link) Track This
т.е. Вас забанили? за это? !!!!!!!!!!
нихуясебе, простите мой французский...

(Reply to this) (Parent)

Re: епрст
[info]inthrax
2004-06-14 01:02 am (local) (link) Track This
Та ани ваще там пидары ахуели!
Прастите за выражение :))

(Reply to this) (Parent)


[info]gotta
2004-06-14 01:08 am (local) (link) Track This
шо й то усе по хранцузски заговорили.. ;)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ( ржОт)
[info]chi_mera
2004-06-14 01:20 am (local) (link) Track This
Правильно, если этот заповедник тщательно не оберегать, что от него останется? ну представьте себе этот лес, где прыгают такие ушастые толстенькие кролики и китчен_наховцы с ружжом? А? Усё, охотничий сезон - закрыт.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 01:33 am (local) (link) Track This
я бы с Вами согласилась, когда б хоть что-то крамольное в комменте могла усмотреть

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]homola
2004-06-14 01:36 am (local) (link) Track This
Это обычная ненависть. Какая уж тут объективность...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 01:45 am (local) (link) Track This
тогда ещё и непоследовательность, надо было не пропустить рецепт уж тогда.
хотя конечно сложно заподозрить тех модераторов в кулинарной эрудиции

(Reply to this) (Parent)


[info]chi_mera
2004-06-14 01:40 am (local) (link) Track This
Ну, как сказать...Вы же понимаете, что есть вежливость, воспринимаемая некоей социальной категорией хуже крамолы, как утонченное издевательство и в ответ на которую можно вот только так со слюнями, повизгивая от собственного нутряного хамства "вякать". Вы там, кстати, третий пункт не вырезали о том, что "когда мы придем к власти таких как Вы..." ну и там про фоанри что -нибудь?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 01:47 am (local) (link) Track This
;)
интересное слово.. нутряное сало.. нутряное хамство.. откладывается на внутреннихъ органах? на каких интересно

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 01:56 am (local) (link) Track This
боюсь, что не откладывается оно, а замещает напрочь органы, заливает и затапливает, иначе как объяснить - тронешь, а оно как брызнет!!!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 01:58 am (local) (link) Track This
логично
тогда ясно какой это раньше был орган

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 02:06 am (local) (link) Track This
(озирается)
для продолжения этой светской беседы на должном уровне мне явно не хватает Евы, это она спец, а я так...теоретик больше:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 02:09 am (local) (link) Track This
и Творца, вероятно, ибо мозг и прочее он таки творил..

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 02:23 am (local) (link) Track This
мня, я имела в виду Еву, которая leonardovna, но против пристутсвия Творца тоже ничего не имею - я бы у него спросила не был ли Он на жесткой бессолевой диете, когда создавал...ну и т.д.
а так же - нельзя было бы создать особый сорт крыжовника - прямо с орешком внутри?:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-14 02:27 am (local) (link) Track This
да! и без косточек!-)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 02:41 am (local) (link) Track This
Ага...и хотелось бы ещё нескольких творений иметь варинаты без косточек, так сказать подвид кулинарный. То есть вот это для любования, а это для еды...

(Reply to this) (Parent)


[info]gotta
2004-06-14 02:34 am (local) (link) Track This
дадапонятно, но чем она могла б тут помочь..

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 02:38 am (local) (link) Track This
Ну, она бы назвала кошку - кошкой, а то мы всё как-то больше эпитетами, экивоками, недомолвками.
Хотя нет..Ева бы тут тоже не спасла бы, здесь нужен кто-то с прямотой клинициста:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-06-14 02:45 am (local) (link) Track This
не будем торопиться, вскрытие покажет

(Reply to this) (Parent)


[info]vika3000
2004-06-14 07:10 am (local) (link) Track This
Барышня очень даже при чем.

Я копирую из того, что пришло на мой ящик, так как этот МАДЭРАТАР все потер.

Vi (vicci) replied to your LiveJournal comment in which you said:
(это после того, как а_руна дала ссылку на текст автора, но в ответ получила лишь хамское заявление, что типа хозяйка поста и не говорила, что сама написала текст)

> ну и что же ТЕПЕРЬ мешает вам таки
> поставить копирайт?

Their reply was:

а Вам какая разница? Вы - комиссия по
авторским правам, или автор где-то
просил указывать его при перепечатке???

Vi (vicci) replied to your LiveJournal comment in which you said:
(увы, после прочтения других ее непонятно-хамских ответов в других ветках, которые в настоящий момент потерты - желание просто треснуть сковородкой без приведения каких-либо аргументов пересилило все остальное)
> мне никакой. Вам, с Вашей href="http://www.livejournal.com/users/vicci/118411.html?mode=reply">лу
> женой прямой кишкой, похоже, тоже.
> Аминь.

Their reply was:

очень интересно мнение модератора по
поводу этих комментов

Procyon Lotor (silpol) replied to your LiveJournal comment in which you
said:

> мне никакой. Вам, с Вашей href="http://www.livejournal.com/users/vicci/118411.html?mode=reply">лу
> женой прямой кишкой, похоже, тоже.
> Аминь.

Their reply was:

похоже Вам никто никогда не обьяснял,
что модерировать чужое комьюнити - это
все равно что командовать в чужом доме:
при этом обычно указывают на дверь...

так вот специально для Вас и сегодня -
дверь находится там ban_set vika3000 from
ru_kitchen

когда до Вас дойдет, что порядок здесь
наводить не Вам, да и за тон базарной
торговки (я про комментарии типа с
Вашей луженой прямой кишкой,) я буду
вышвыривать без всяких церемоний -
можете написать мне на мэйл, и я сниму
бан, а пока отдыхайте на "скамейке
запасных"

"Луженая прямая кишка" - цитата. Удивившись, что девушка так откровенно хамит, заглянула к ней в ЖЖ, а там вверху откровение висит - Сделала, мол, чай с молоком да что-то еще, съела, но кишка прямая луженая, итак все сойдет. Пост ушел под замок, однако. Странно весьма - уж эпатировать, так до конца: вывешиваешь в публичный доступ откровения о прямой кишке (по ответам на комменты было ясно, что пост имел своей целью именно эпатаж), хамишь почем зря, так нефига модератора звать на помощь да стыдливо газеткой дерьмо прикрывать.

(Reply to this) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-14 07:43 am (local) (link) Track This
я так поняла, что она не звала. и ее коментарии точно так же были спрятаны. по той же причине. потому как и она была э.. невежлива. -)

собственно, там сейчас висит мой коммент с указанием авторства и ссылкой, по договоренности с модератором. у силпола есть правило: удалять\скринить все комментарии, где есть прямые наезды. на его взгляд, упоминания "это не мой рецепт", достаточно, требовать указать авторство излишне. не скажу, что мне такая позиция нравится, но он там модератор. хотя в жестком удалении любых наездов (или то, что модератор считает наездом) есть некое рациональное зерно... наверное...

для себя я решила, что мне проще принять к сведению его правила, а не хлопать дверью.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vika3000
2004-06-14 08:09 am (local) (link) Track This
> очень интересно мнение модератора по

> поводу этих комментов

это реплика той дамы, так что звала. Другое дело, что для нее это вылилось возможно не так, как она ожидала.

у Силпола есть особенность, по моему наблюдению, применять свои правила "гибко", причем чем дальше, тем гибкость эта приобретает весьма характерный ммм.. запашок.

Дверью я не хлопала, г-н модератор делает это за других с таким усердием, что стараться переплюнуть его в этом - дело неблагодарное. Тем более, что - а кто тут что потерял?;) Лично я - ничего абсолютно. Ру.китчен - тоже. Потому и правила его мне побоку - были, есть и будут.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-14 09:20 am (local) (link) Track This
так я и не говорила, что вы хлопали -)
мне тоже кажется, что не стоит так активно баном размахивать, можно просто предупредить, ну, удалить комментарий\пост с предупреждением, но не сразу так по башке стукать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chi_mera
2004-06-14 03:57 pm (local) (link) Track This
Вечный философский вопрос - вот, когда ты считаешь, что тебе нахамили ( в твоем коммунити хамят) это повод радостно вздохнуть и извлечь весь свой тщательно скрываемый неактивный словарный запас?
На мой взгляд весь этот тон высшего существа, все эти "вышвыривать" и т.д... Простите, но да - у меня пальцы затрудняют проход в двери и мешают печатать на клавиатуре, так вот, когда модератор - быдло, то и в коммунити у него общий уровень такой же. "Каков поп - таков и приход"
Sic!

(Reply to this) (Parent)

Re: *вся в гневе*
[info]imenet
2004-06-14 04:28 pm (local) (link) Track This
Я куею в ентом зоосаде. И шо це такЭ?
Нет, определенно у этих силполовцев крашка от унитаза едет, вместо головы!
Ацтой а не собщество. Кретины!

(Reply to this)


[info]feldgendler
2004-06-16 05:55 am (local) (link) Track This
Уже и вовсе пост снесён.

(Reply to this) (Thread)


[info]a_runa
2004-06-17 12:40 am (local) (link) Track This
ага. я обратила внимание.

(Reply to this) (Parent)

(42 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]