Сферический конь в вакууме (igogo1) wrote in kitchen_nax, @ 2004-06-19 20:13:00 |
Current music: | King Diamond - Midnight |
Немного банально, но всё таки...
Берём говяжью печень, очищаем от плёнки и моем... теперь режем мелкими
кусочками и пропускаем через мясорубку или кухонный комбайн, в
полученную смесь разбиваем яйца (3 шт. на кило печени - вполне хватит),
солим, перчим (перец должен быть непременно молотым чёрным - красный,
имха, не катит), добавляем порезанный лук, мешаем, делаем из полученной
консистенции блинчики и обжариваем на непременно оливковом масле. Имха
просто, душевно и без выпендрёжа.
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]