Crazy Soup Maker ([info]arussian) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-07-10 16:59:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Кухонная утварь

Инструмент, каждый повар ОБЯЗАН иметь
Если у вас нету тети, вы это переживете. А вот если у вас нет Microplane Grater, и вы проводите какое-то время на кухне, и не потребляя пущу, а готовя оную - грех. ВЕЛИКИЙ ГРЕХ. Бегите, звоничте, ищщите - это незаменимый инструметн.


(12 comments) - (Post a new comment)


[info]a_runa
2004-07-11 03:09 am (local) (link) Track This
аааа, пожалей невладеющих вашей клятой мовой, переведи - шо это, хто это?

(Reply to this)


[info]vasja_iz_aa
2004-07-11 05:58 am (local) (link) Track This
Небольшая терка(часто узкая и длинная) с ручкой, как у ножа.
Мне не нравится. Я такую (похожую, чуть другую) использую:

http://www.microplane.com/39000.shtml

(Reply to this)


[info]inthrax
2004-07-11 01:03 pm (local) (link) Track This
ну и нафига такая фигня нужна?
чем обычная терка не устраивает?
ладно-бы была какая-то механизация - типа положил к поробочку, нажал кнопочку - и готово (хотя я и не особый сторонник универсальных девайсов)

(Reply to this) (Thread)

Товарисчь на панимаит
[info]arussian
2004-07-11 02:33 pm (local) (link) Track This
Штука эта, в самом начале, была разработана для обработки дерева. И выглядит она не как обычная терка, а как набор маленьких стомесочек. И трет она так, как ни одна другая терка. Все что угодно: лук, чеснок, цедру. Даже кожу с пальцев, при правильном нажиме.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

*тянет руку*
[info]imenet
2004-07-11 03:45 pm (local) (link) Track This
Маями, можешь меня покусать и тапкой набить, но я столько лет ,без такой терки обхожусь...я люблю все ручками нарезать, в разных вариациях, меня от этого прет, а с теркой мне лично - не кузяво. нет у мя есть разные терки, но такой, именно такой нет.

Разебисни мне, на куя казе баян? Я понятливая, мож и побегу искать это чудо лесопереробатывающей промышленности.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Расклад такой
[info]arussian
2004-07-11 05:15 pm (local) (link) Track This
Терка эта уникальная. Сбрось мне адрес на мыло, а дальше сама решишь.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

*тормозит после рабочего дня*
[info]imenet
2004-07-11 09:34 pm (local) (link) Track This
я тебе на мыло написла, что на твоем сайте есть. Да?
я слегка торможу, я устал вкалывать, а завтра опять работать :(

ПЫСЫ: интересно что такое выходной день, кто-нить знает? С чем это едят...

(Reply to this) (Parent)

Re: Товарисчь на панимаит
[info]elflesnoy
2004-07-11 04:21 pm (local) (link) Track This
Шо, и даже хлеб трет?

(Reply to this) (Parent)

Re: Товарисчь на панимаит
[info]inthrax
2004-07-11 08:52 pm (local) (link) Track This
Ну так бы сразу и сказал.
Стаместочка - один из моих любимых инструментов...

(Reply to this) (Parent)


[info]dvonk
2004-07-12 11:57 am (local) (link) Track This
В отличие от обычной терки, которая выдает "стружку" той или иной грубости-размерности, мелкие микроплановские терки выдаеют тончайшее пюре. Из чеснока или имбиря. А цедру натирают практически в порошок, и если не усердствавать, то только цедру - они настолько легко снимают верхний слой, что диву даешься. Чудес никаких нет, но есть моменты, когда такое измельчение очень кстати.

(Reply to this) (Parent)


[info]slezkin
2004-07-11 02:10 pm (local) (link) Track This
Eсть такая , ужастно розового цвета , и не такой известной фирмы, а производство какого-то кооператива, устройство енто, что-то у меня не прижилось , хотя иногда используется, особенно когда свеклу надо натереть , чтобы руки не окрасились.

(Reply to this)


[info]homola
2004-07-13 04:30 pm (local) (link) Track This
Дедуль, а тисочки кулинарные эта фирма не выпускает?
Если нет - НАДО ПАТЕНТОВАТЬ! ;)

(Reply to this)

(12 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]