Димитрий (dvonk) wrote in kitchen_nax, @ 2004-07-12 11:50:00 |
Entry tags: | Замораживание, Маринады, Птица, Утка/Гусь, Хранение |
Человек вот мучается.
Хочет девушка запечь гуся, который три месяца лежит в морозилке. Меня
лично настораживает срок этот - я боюсь, что жирный зверь может
оказаться испорченным постепенно прогоркающим жиром. Если у кого есть
слова, основанные на жизненном опыте (я никогда, кооме одного случая - с
копченым мною гусем, который примерно через эти три месяца и был
благополучно выкиниут, птицу такую не храню) - скажите их человеку: вот тут.
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]