From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Маня Гельштейн (manyam) wrote in kitchen_nax, @ 2004-07-18 12:58:00

(28 comments) - (Post a new comment)

че та мне кажется, slezkin 2004-07-18 03:08 pm (local) (link) что их сготовить не получится, может засушить :) они ведь на 90 % из воды состоят , от нагревания ипарятся :) да ожог весчь серьезная сочуствую, маман моя на кубе какую-то рыбку на море потрогала, потом не знала в какие стороны бежать, как крапивой отхлестали.... :( (Reply to this) (Thread)

Re: че та мне кажется, manyam 2004-07-18 03:12 pm (local) (link) Действительно, те медузы, которых я видела в детстве в Одессе гораздо более водянистые, чем эти страшные твари диаметром в 70 см, с щупальцами и волосьями. Яд их вызывает сильный ожог, но на солнце они быстро гибнут, яд же от соприкосновения с уксусом чернеет. А сама медуза более жесткая- вроде кальмара, хотя из воды, да состоит почти на 90% (Reply to this) (Parent)

Re: че та мне кажется, a_p 2004-07-18 07:46 pm (local) (link) Точно-точно, засушить! У нас тут есть вьетнамо-китайские магазины, так там как раз продаются сушёные медузы в пакетиках. Любители их хрумают наподобие чипсов, а я не пробовал. (Reply to this) (Parent)

beth4ever 2004-07-18 03:19 pm (local) (link) Интересно, есть на свете какая-нибудь дрянная органика, которую невозможно приготовить и съесть ловкому человеку? Только не говорите про дерьмо, у Воннегута был замечательный пример про лосиное. "На вкус - лосиное, но как чудесно приготовлено!" (Reply to this) (Thread)

mrs_molly 2004-07-18 04:21 pm (local) (link) "Мне нравится пассивная протоплазма, - сказало Оно, и гигантский рот сомкнулся над Парком, - но мне нравится и активная протоплазма..." Шекли, Абсолютное оружие (Reply to this) (Parent)

С возвращением!:) chi_mera 2004-07-18 03:30 pm (local) (link) Что-то там в римской кухне, сдается мне было... (Reply to this) (Thread)

Re: С возвращением!:) manyam 2004-07-18 04:31 pm (local) (link) Эх хорошо на море! А еще там в соседнем с морем ручье жили мягкопанцирные черепахи - помесь Дартвейдера с поросеночком. (Reply to this) (Parent)

calabazza 2004-07-18 04:19 pm (local) (link) на будущее - идеальное средство от ожогов медузы - помидоры. Это меня в Тунисе научили, когда я попыталась съесть медузу прямо в воде :)) (Reply to this) (Thread)

manyam 2004-07-18 04:29 pm (local) (link) У нас отлично пошел просто уксус+быстро промокнуть подгузником+повторить+ средство от ожогов. Хотя болит, чего уж там... (Reply to this) (Parent)

kostia_inochkin 2004-07-18 06:31 pm (local) (link) Медуз едят, ага. В Японии. Жёсткие такие и безвкусные, как хрящи. Только, я думаю, их не всех подряд едят, а только особые виды. (Reply to this) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-07-18 06:59 pm (local) (link) Кстати про медуз. Вы про генетически модифицированые продукты когда писать будете? (Reply to this) (Parent) (Thread)

kostia_inochkin 2004-07-18 07:20 pm (local) (link) Я уже написал. А журнал "Компьютерра" намерен это дело опубликовать, похоже, что в августе, а как выйдет - так я в ЖЖ_займусь всяческим обсуждением. Хотите почитать, кстати? Интересно, что вы скажете... Хотя вы меня закритикуете_и заборете, я застесняюсь и не буду вапще больше писать никогда и ничего:))) (Reply to this) (Parent) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-07-18 09:59 pm (local) (link) В Емаил загляните. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kostia_inochkin 2004-07-18 10:11 pm (local) (link) а я вам послал. чего, еще в пути, что-ли? (Reply to this) (Parent) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-07-18 11:29 pm (local) (link) Получил, спасибо. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kostia_inochkin 2004-07-18 11:38 pm (local) (link) ага, жду вашего мнения:) (Reply to this) (Parent)

manyam 2004-07-18 07:04 pm (local) (link) То, что их едят, я знаю. Мне интересно, как их готовят. Хрящи, кстаи очень даже вкусные бывают, особенно куриные хрящики. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kostia_inochkin 2004-07-18 07:21 pm (local) (link) черт его знает, как готовят... не, они невкусные совсем. ну их нафиг:) (Reply to this) (Parent) (Thread)

manyam 2004-07-18 07:26 pm (local) (link) Они ужасные, да и ядовитые притом. (Reply to this) (Parent)

jewell73 2004-07-18 11:05 pm (local) (link) я только одно хочу спросить: где на наших курортах дешевые сковородки ????? (Reply to this) (Thread)

manyam 2004-07-19 10:55 am (local) (link) Хорошую и дешевую сковороду я везде найти могу, в данном случае в Михморете. (Reply to this) (Parent) (Thread)

jewell73 2004-07-20 12:43 am (local) (link) талант :))) (Reply to this) (Parent)

Гыхыхыхы impossibilizer 2004-07-19 12:04 pm (local) (link) Ага, как-то в расплавленом степным солнцем и марихуаной тарханкутском безделье задались тем же вопросом. Сказано - сделано, поймали немаленькую медузу, в консервную ее банку и на огонь. Уварилась до мизерной засохшей сопли. :-))) Так что эт вряд ли. (Reply to this) (Thread)

Re: Гыхыхыхы manyam 2004-07-19 12:51 pm (local) (link) Если бы могла - то всех убила бы. )) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Гыхыхыхы impossibilizer 2004-07-19 12:54 pm (local) (link) Угу, жалятся, сволочи, больно. Особенно как-то неуютно себя чувствуешь, когда без плавок купаешься (а я в основном только так и). :-))) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: manyam 2004-07-19 01:08 pm (local) (link) Себя не жалко - ребенка обожгли, суки. Это не черноморские - это злобные атлантические медузы, они к нам в Средиземное заплывают на самый на Восток, в там где потеплее ищут, бляди. И отличаются кожистостью и наглостью, не буду показывать пальцем, как некоторые. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: impossibilizer 2004-07-19 02:54 pm (local) (link) Хехехе, и правда - чего тут показывать пальцами. :-)) (Reply to this) (Parent)

dvonk 2004-07-20 03:24 pm (local) (link) У меня в холодильнике лежат китайские сушеные медузы. Очень соленые. Их надо вымачивать в воде, и они превращаются в почти безвкусный жесткий хряш, с сильным морским таким привкусом-запахом. Их обычно быстро обжаривают, предварительно ошпарив кипятком. Костя Иночкин прав - неинтересно. Да и сами китайцы не так чтоб очень прутся от медуз этих, похоже. (Reply to this)

---

(28 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

Я тут была на море.
И не вникала целую неделю в перепетии кухонные.
Только покупала всякую посуду, потому что на курорте кастрюли дешевы и прекрасны (сковородки чугунные и сотаж, а также ступка каменная красы немерянной).
Глянув в компьютер поняла, что любовь не картошка, и сырники это не комильфо, а только кильку в томатном соусе полагается.
А так же: на море полно медуз.
Интересно их вообще готовят и как?
Мой интерес чисто этнографический, я их не ем, они съели мою дочь(в филейной части), я им мщу.