Антон ([info]tuan) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-07-29 11:43:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Маринады, Фото, Шашлык

Просто картинка



(36 comments) - (Post a new comment)


[info]kuka_ra
2004-07-29 11:44 am (local) (link) Track This
Красота! Свинина, лук и помидоры?

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 11:48 am (local) (link) Track This
и случайно затесавшийся лимончик из куриного шашлыка :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]kuka_ra
2004-07-29 11:52 am (local) (link) Track This
Ну, без лимонов какая же жизнь? ;)

(Reply to this) (Parent)


[info]tuan
2004-07-29 11:51 am (local) (link) Track This
Чуть не забыл - еще немного болгарского перца насадили.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]kuka_ra
2004-07-29 11:52 am (local) (link) Track This
Еще лучше!

(Reply to this) (Parent)


[info]slezkin
2004-07-29 11:45 am (local) (link) Track This
такие картинки надо постить после обеда :), захлебываясь слюной скаzaла она ...

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 11:50 am (local) (link) Track This
после обеда неинтересно

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]slezkin
2004-07-29 11:59 am (local) (link) Track This
убЫвца )

(Reply to this) (Parent)


[info]bestmouse
2004-07-29 11:47 am (local) (link) Track This
наш ответ в [info]picturing_food

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 11:51 am (local) (link) Track This
отмотал там назад раз 5 - не нашел вашего ответа :(

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]bestmouse
2004-07-29 11:53 am (local) (link) Track This
я имела в виду, что такой чудесный шашлык надо туда запостить, чтоб знали, что такое настоящая еда :0)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 11:55 am (local) (link) Track This
ой, что ж вы в заблуждение вводите-то...
Хотите - запостьте, если состоите. С подписью
Real Russian Shashlyk at Moscow Channel bank

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]bestmouse
2004-07-29 12:01 pm (local) (link) Track This

[info]tuan
2004-07-29 12:03 pm (local) (link) Track This
там премодерация что-ли? Пока что яйца Бенедикт последние.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]bestmouse
2004-07-29 12:11 pm (local) (link) Track This
да, премодерация. ждем...

(Reply to this) (Parent)


[info]sciler
2004-07-29 01:26 pm (local) (link) Track This
офигенное коммьюнити!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]bestmouse
2004-07-29 01:49 pm (local) (link) Track This
рекомендовано для просмотра после обеда ;-) а вообще состоять одновременно в [info]devki_na_diete и в [info]picturing_food сущее издевательство!

(Reply to this) (Parent)


[info]kroshkaru
2004-07-29 11:54 am (local) (link) Track This
/ми истекает желудочным соком.

(Reply to this)


[info]dress_off
2004-07-29 12:38 pm (local) (link) Track This
слишком мелкие куски мяса...

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 12:43 pm (local) (link) Track This
в самый раз для поставленных целей.

(Reply to this) (Parent)


[info]impossibilizer
2004-07-29 12:43 pm (local) (link) Track This
Так-так-так, что бы здесть раскритиковать? :-)

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 12:46 pm (local) (link) Track This
ну вот товарищ без платья пишет, что мелковато мясо порезано :)
Можете написать, что крупновато :)

(Reply to this) (Parent)


[info]dress_off
2004-07-29 01:59 pm (local) (link) Track This
зря обижаетесь...

баранина такого формата-в самый раз,а для свинины мелковато.
нужно кучу побочных условий выдержать чтобы не пересушить.

хоть дело ваше,вкусовщина сами понимаете не митингуется и не дискутируется.



(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 02:06 pm (local) (link) Track This
я обижаюсь??? Я совершенно по-другому обижаюсь :)
Была цель - чтобы мясо промариновалось за те 1,5-2 часа, которые прошли с момента принятия решения пожрать шашлыка до его осуществления. Поэтому резали на куски небольшой величины. Не пересушили. Как раз помидоры в больших количествах помогли, в том числе :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]dress_off
2004-07-29 02:16 pm (local) (link) Track This
:)

полтора часа для маринада это миф,с тем же успехом (читай вкусом)можно было без него,подразумевая что оно,мясо,свежее и качественное...

то что помидоры на шампуре вперемешку с мясом способствуют его более успешному зажариванию-еще одна иллюзия.

сорри конечно,главное чтоб вам нравилось творение своих рук:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 02:18 pm (local) (link) Track This
ну, будем считать, что иллюзия нам удалась отлично.
Спасибо за внимание :)

(Reply to this) (Parent)


[info]dvonk
2004-07-29 02:07 pm (local) (link) Track This
Техническое замечание по поводу фото (про шашлык что говорить? его есть надо. Я вот, кстати, последние разы практиковал вот что - немного лука размнаю с солью, туда - много кинзы, мята, эстрагон, черная смородина. Ну и для кислинки чего-нить). Мне кажется вспышка немного пересвечивает. Цифра?

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 02:12 pm (local) (link) Track This
Цифра, мыльница. Без вспышки.
Смородина - интересно.

(Reply to this) (Parent)


[info]l1qu1d
2004-07-29 03:19 pm (local) (link) Track This
Нельзя такую фигню постить, сколько честных труженников не вернется с работы сегодня...

(Reply to this) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 03:23 pm (local) (link) Track This
наоборот. Сколько честных тружеников завтра замаринует мясо и отправится в выходные с жжёнами и детьми на шашлыки!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]mvz
2004-07-29 05:30 pm (local) (link) Track This
шашлыки-шашлыки... лучок, помидоры...

ахха...
завтра.
типа "день здоровья" - всем офисом на природу.
будет.
шашлык.
говорят, маринуется уже.
в маянезе и кетчупе...

и ведь придется еще как-то увернуться от попробовать и похвалить...

спасибо, баклажаны и перцы в первозданном виде согласились везти.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 05:37 pm (local) (link) Track This
а не проще сразу выбросить? :)
Кстати, на вышенарисованный шашлык отдельные юзеры и неюзеры выдавливали кетчуп и майонез.
Я, поскольку выпил пива зело много и был благостен, смотрел на такое сквозь пальцы.
Но когда кто-то заговорил о мариновании в маянезе, был жестко пресечен :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]mvz
2004-07-29 05:39 pm (local) (link) Track This
я не успела вмешаться...
12(!) кг мяса загублены...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]tuan
2004-07-29 05:41 pm (local) (link) Track This
эххх...

(Reply to this) (Parent)


[info]impossibilizer
2004-07-29 10:00 pm (local) (link) Track This
(кровожадно)

С-с-с-стрелять!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]mvz
2004-07-30 08:57 pm (local) (link) Track This
а толку?

эх... попробовала... полкусочка.
больше не смогла.
ну да, мягкое. но не мясо...

зато на печеных баклажанах-перцамх-помидорах оторвалась :)

(Reply to this) (Parent)


(36 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]