Пава ([info]tragula) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-07-31 18:59:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Опять утилизация, Пятничное

Протухло?
Если нога индейки, вынутая из морозилки, неделю стояла в общем отсеке холодильника, она еще пригодна к использованию?
Пахнет уже совсем не блестяще, но я не помню, какой у нее должен быть запах в "живом" состоянии и почему-то кажется, что тоже не "ах".
Может не все еще потеряно и если ее хорошенько проварить "в двух водах", то можно будет и употреблять?
Уж больно красивая нога. Жаль выкидывать. ;(


(21 comments) - (Post a new comment)


[info]soamo
2004-07-31 07:08 pm (local) (link) Track This
Мое частное мнение - если есть малейшее подозрение в свежести - выкинуть без раздумий.
Чай, не блокадны

(Reply to this) (Thread)


[info]ezhinka
2004-07-31 07:14 pm (local) (link) Track This
Совершенно согласна. Пользы от такой еды все равно не будет. Вкуса в ней - тоже. Зачем мучить себя и покойницу? :)
А свежая индейка пахнет хорошо.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]soamo
2004-07-31 07:17 pm (local) (link) Track This
А я вообще индейку не люблю. Ни рыба, ни мясо, ни птица.

(Reply to this) (Parent)


[info]lenay
2004-07-31 07:17 pm (local) (link) Track This
Я бы выкинула.

(Reply to this)


[info]ezhinka
2004-07-31 07:23 pm (local) (link) Track This
О! похороните ее! с почестями! (с) "9 1/2 недель"

(Reply to this)


[info]semas
2004-07-31 08:00 pm (local) (link) Track This
к епеням ее!

(Reply to this)


[info]gotta
2004-07-31 08:56 pm (local) (link) Track This
скажите, это не флэшмоб ру_китчен, а?

красивая нога.. мухоморы ещё красивее

(Reply to this) (Thread)

Угу
[info]allaq
2004-07-31 09:58 pm (local) (link) Track This
А плесень на хлебушке - вообще, пинициллин.

А медведь или там крокодил не потушив несколько суток, мяса не кушают и досих пор не вымерли, да!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Всё, закапывай!
[info]allaq
2004-07-31 10:02 pm (local) (link) Track This
Написала и засомневалась. Наверное таки пЕнициллин? А?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всё, закапывай!
[info]gotta
2004-07-31 11:38 pm (local) (link) Track This
:)
ага

(Reply to this) (Parent)

Э?
[info]tragula
2004-07-31 11:18 pm (local) (link) Track This
Это вы об чем собсно?
Какие-то гнусные инсинуации. ;)))
я не в курсе тенденций на ру_китчен.
так что вопрос был сугубо индивидуален и вызыван исключительно насущной потребностью.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Э?
[info]gotta
2004-07-31 11:39 pm (local) (link) Track This
вы б в кэтс_ру или отдам_даром лучше б написали.
точно так же комьюнити другой тематики, не потакающий безумным утилизаторам.

(Reply to this) (Parent)

:)
[info]milta
2004-07-31 09:21 pm (local) (link) Track This
Я бы - не рисковала при появлении запаха.
Однако.
Полу-протухшесть - это, как бы, полуприготовленность - я знаю, я читала.
До-приготовить ее можно на определенной степени - и нейтрализировать маринованием иже с ним.
Т.е. - если запах не драматичен - применив определенные манипуляции - я прошу принять в расчет экономически

(Reply to this) (Thread)

Re: :)
[info]milta
2004-07-31 09:23 pm (local) (link) Track This
й аспект, более близкий ру_китчен, можно есть.
Если готовы рисковать :)

(Reply to this) (Parent)

Re: :)
[info]tragula
2004-07-31 11:21 pm (local) (link) Track This
вот-вот!
про полуприготовленность я и подумала.
как раз накануне зашла речь о том, что кто-то где-то (подробности сожрал склероз) специально дает мясу/птице немного подтухнуть для пущей мягкости.
другое дело, что в таком случае процесс и его сроки контролируемы и выверены многолетним опытом.

в общем, не найдя сил донести ногу на улицу до какой-дибо живности, я торжественно вложила ее в пасть мусоропровода.

жаль...:( но здоровье дороже.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: :)
[info]milta
2004-08-01 10:04 am (local) (link) Track This
Ну, это ж не последняя нога вашей жизни :)
Будут у вас и еще ноги, свежие и непротухшие.
Не жалейте :)

(Reply to this) (Parent)


[info]elvict
2004-07-31 11:08 pm (local) (link) Track This
А может ей можно кошек/собак накормить? Они, по-моему, спокойнее к такой еде относятся. И вроде как не совсем пропадет...

(Reply to this) (Thread)


[info]gotta
2004-07-31 11:40 pm (local) (link) Track This
вот уж дудки

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Кому-кому? Кошкам??!!!
[info]allaq
2004-08-01 01:35 am (local) (link) Track This
Это только если Вам давно в ботинки не писали, свежеоклеенные обои не драли и вообще Вам по жизни, в силу каких-то комплексов, требуется, чтобы вагон презрения наехал.

Кстати замечательный тест - дайте эту ногу кошке. Начнёт лизать - смело готовьте. А если отвернётся или примется закапывать - тут уж ничего не попишешь, выбрасывайте.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Кому-кому? Кошкам??!!!
[info]vasja_iz_aa
2004-08-01 11:00 am (local) (link) Track This
>Кстати замечательный тест - дайте эту ногу кошке. Начнёт лизать - смело готовьте.

Шутка, быть может, хорошая, но совет плохой. Кошки с охотой жрут то, от чего и сами болеют, а уж человеку совсем погано придется.

Байка, думаю, идет от советских времен, когда многие кошки отказывались поедать вареную колбасу тогдашешнию. Ну так там дело иное, к свежести отнощения не имеющее. Соли много, и перца. А мяса мало.

(Reply to this) (Parent)


[info]mikrob
2004-08-01 10:40 am (local) (link) Track This
ЕСЛИ ПЛОХО ПАХНЕТ - ВЫКИНУТь. ЕСЛИ НЕ ХОЧЕШь ВЫКИДЫВАТь - В ru_kitchen, тебе помогут.

(Reply to this)

(21 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]