l<r@3.14Va ([info]gotta) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-08-08 00:34:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Current mood:downtown

галопом по Европам или о пределах пошлости


Рецепт дня
Паэлья от ресторана Европа

6 порций

1 курица или 600 г разделанной на кусочки курицы
350 г длиннозернистого риса
1 столовая ложка растительного масла
1 луковица, мелко рубленная
600 мл воды.
1 пакетик шафрана
1 кубик овощного бульона
1/2 чайной ложки соли
1 зубчик чеснока, толченый
1 красный или зеленый перец
125 г мороженого зеленого горошка
200 г вареных креветок
1 банка мидий в собственном соку (250 г)




(8 comments) - (Post a new comment)


[info]vreditel
2004-08-09 10:31 am (local) (link) Track This
типа ссылки битые

(Reply to this) (Thread)


[info]gotta
2004-08-09 10:53 am (local) (link) Track This
да вобщем-то имхо не столь важно что там.
потому как ингридиенты хороши.
шафран к бульонному кубику это сильно

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-08-09 10:58 am (local) (link) Track This
да, шафран облагородит кубик, сделает его нарядным

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-08-09 11:07 am (local) (link) Track This
а кубик облагородит блюдо.
вкупе с чесноком, готовящимся 20 минут

(Reply to this) (Parent)


[info]inthrax
2004-08-09 01:23 pm (local) (link) Track This
Да, офигеть.
А как-же майонезик и сырик? :))

(Reply to this) (Parent)


[info]gotta
2004-08-09 11:00 am (local) (link) Track This
ссылка исправлена

(Reply to this)


[info]dvonk
2004-08-11 10:52 am (local) (link) Track This
В таком виде рецепт их паэльи особенно интригует:

"Паэлья от ресторана Европа

Поджарьте целую курицу в духовке или куски курицы на сковороде. Пока курица жарится, приготовьте рис. Поджарьте в масле лук и рис, постоянно помешивая. Добавьте воду, шафран, раскрошенный бульонный кубик, соль и чеснок. Доведите до кипения и варите на слабом огне около 20 минут...
Далее..."

(Reply to this) (Thread)


[info]dvonk
2004-08-11 10:58 am (local) (link) Track This
Да, и спасибо - я это внес в Паноптикум

(Reply to this) (Parent)


(8 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]