Natasha 'RedCat' Ivanova ([info]red_cat) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-08-17 16:29:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Ближневосточная кухня, Терминология

всё забываю спросить...

на какой слог падает ударение в слове "долма"? армянская мама моей подруги дианы произносила с одним ударением, а девочка-официантка из питерской "джорджии", что на обводном (кстати, само заведение мне очень понравилось) — с другим.

(10 comments) - (Post a new comment)


[info]xio_the_dreamer
2004-08-17 04:32 pm (local) (link) Track This
Я слышал всегда только "долмá". Причем не склонялось.

(Reply to this) (Thread)


[info]stalic
2004-08-17 05:56 pm (local) (link) Track This
Прекрасно склоняется!
Это тов.Хачикян из "Мимино", плохо зная русский язык, не решался склонять долмУ.
А мне моих четырёх классов начальной школы хватает, чтобы сказать "плов с долмой", "хочу долму".

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]xio_the_dreamer
2004-08-17 06:27 pm (local) (link) Track This
Ну я же не спец. :-)

(Reply to this) (Parent)


[info]tavy
2004-08-17 04:38 pm (local) (link) Track This
товарищ хачикян утверждал, что долмА. притом, слово несклоняемое

(Reply to this)


[info]vreditel
2004-08-17 04:42 pm (local) (link) Track This
ни разу не слышал с ударением на первом слоге

(Reply to this)


[info]kuka_ra
2004-08-17 04:46 pm (local) (link) Track This
По-английски греческое блюдо долма (другого они не знают), произносится с ударением на первом слоге. По-русски - на втором.

(Reply to this) (Thread)


[info]newvas
2004-08-17 11:36 pm (local) (link) Track This
В АНГЛИЙСКОМ произношении ГРЕЧЕСКОЕ слово dolmAdes - произносится с ударением на А. звиняйте

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]kuka_ra
2004-08-18 09:59 am (local) (link) Track This
Да? Странно, в Америке это называется именно dOlmas, а не dolmAdes. Впрочем, Гугл знает оба варианта - вариант dolma выдает 40100 результатов, а вариант dolmades - 11400.

(Reply to this) (Parent)


[info]milady_winter
2004-08-17 07:57 pm (local) (link) Track This
Греки, на слух, произносят с акцентом на обоих слогах.
На Кавказе слышала с ударением на последний слог.

(Reply to this)

кулинарам на заметку
[info]antanian
2004-08-19 06:51 am (local) (link) Track This
в армянском языке ударение фиксированное. На последний слог.

(Reply to this)

(10 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]