Юлия ([info]luly_lilu) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-09-09 09:05:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Current mood: full
Entry tags:Нас всех тошнит, Пятничное

овощи для спагетти
Если вам в конце концов надоело приправлять спагетти (или просто макароны) обыкновенным (или необыкновенным) кетчупом, предлагаю следуюшую вкусность!

Берем: баклажаны, цукини (кабачки по нашему), капусту (любую по желанию), помидорки (томаты по научному), морковку (по желанию), лучок, чесночок (по желанию).

Итак, натераем на терку помидорки, цукини, морковку, лучок-чесночок, капусту (режем мелко) - все это сгружается в большую миску перемешивается, посыпается солью и сахаром (если помидоры кислые), специи (по желанию) обязательно это месиво стоит попробовать и решить чего вам там еще не хватает. После желательно слить ненужный сок, но можно и не сливать. Все это оптравляем на средне разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла (или оливкового), и это дело у нас томится и томится, для испарения ненужного количества сока томим без крышки.
Баклажаны нарезаем колечками 1 см толшиной (предворительно их очистить) смазываем специями и чуть-чуть сольки и обжариваем на другой сковородке, изредкая подливая масла, чтоб они не пригорели, доводим их до мягкого состояния.

Все это доводим до готовности, которая определяется на глаз, кто на глаз не может определить, определяйте на вкус )), далее эта красота выкладывается сверху на спагетти, сначала баклажаны, далее помидорное месиво, сверху посыпается напертым сыром и съедается в один присест, потому что очень вкусно!!!



(46 comments) - (Post a new comment)


[info]vreditel
2004-09-09 10:37 am (local) (link) Track This
(берет в руки тапок и злобно озирается) А ну-ка пусть сделают два шага вперед те, кто приправляет спагетти кетчупом!
(театральным шопотом) Не, ну вы посмотрите на эту первооткрывательницу. За кого она нас держит, я не понял. Какой сок сливать? Девушка, о чем вы пишите?
Какое мессиво, какие специи по вкусу? Кто вас этому научил? Откуда вы сыр наперли?

(Reply to this) (Thread)


[info]shtirl
2004-09-09 10:48 am (local) (link) Track This
нас держат залохов. абыдно, да?
щас тоже выложу рецепт кудрявых сосисек, бугаааа:)))))

(Reply to this) (Parent)


[info]cjk1701
2004-09-09 02:30 pm (local) (link) Track This
*смело делает шаг вперед* Я, я спагетти с кетчупом ела! Мне было девять с половиной, кетчуп пробовала в первый раз. Скорчила рожу, мама поведала, так как было кисло и невкусно.

А специи по вкусу, это кукурма и глутамат. Самое оно. ОП же не сказала, по какому вкусу...

*кончает дурака валять и быстро убегает от тапка*

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-09-09 02:35 pm (local) (link) Track This
нет, это зира и тмин

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]a_runa
2004-09-09 09:31 pm (local) (link) Track This
шо, и это не близнецы-братья как ленин и партия?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]anusoida
2004-09-10 04:19 pm (local) (link) Track This
Корица это. Вы лохи, если не знаете, что надо в макароны класть, если кетчуп надоедает. :ЛОЛ:

(Reply to this) (Parent)


[info]prosto_defka
2004-09-09 10:51 am (local) (link) Track This
Никак шоу-программа начинается?
/me поудобнее устраивается в кресле

(Reply to this)

Вредитель не разочаровал, гы.. :-))))
[info]ezhukas
2004-09-09 11:13 am (local) (link) Track This
ох-х-х-х... я хотела че-нить сказать, но аж растерялась... не знала с чего начать :-) решила подождать, вдруг кто получше выразится :-)

(Reply to this)


[info]imenet
2004-09-09 01:41 pm (local) (link) Track This
опять глюпые девАчки пытаются остроУмничать.
скукота

(Reply to this)


[info]lenkao
2004-09-09 03:36 pm (local) (link) Track This
Лучо-о-ок, чесночо-о-о-ок, морковочка... Что? нет морковочки? Ну тогда мяско. Нет, лучше мясико. И баклажанчики. И кабачочки. И цуккинечки.
На сковородочку с маслицем без крышечки.

(умирает под столом) Соооооольки!

(уходит рисовать лозунг "Нет уменьшительно-ласкательным суффиксам на кухне!")

(Reply to this) (Thread)


[info]nadia_yacik
2004-09-09 04:43 pm (local) (link) Track This
и получится вкуснятинка!!! вкуснятинка получится!!!
чего кашляешь? а, блюешь.. ну давай, давай. мож полегчает.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]lenkao
2004-09-09 04:45 pm (local) (link) Track This
Няма получится! Мняка!
Что побледнела? :)))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]nadia_yacik
2004-09-09 04:46 pm (local) (link) Track This
сбледнулось мне чего-то, ешкин кот.
:)

о, о!
получится - "паааальчики оближешь". с хлюпаньем и обсасыванием.
ы?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]lenkao
2004-09-09 04:48 pm (local) (link) Track This
Главный тезис - "моему последнему мужу очень нравилось!"

Язык, понимаешь, проглотил, бедняжечка.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]nadia_yacik
2004-09-09 04:52 pm (local) (link) Track This
предыдущие все сбежали, а последний ничего еще, держится.

кста, прикинь. я тут случайно набрела на подборку рецептов орлицы. и с высоты прожитых лет перечитала эти откровения фидошнойсуперкулинарии.

СЫРИК! и МАЯНЕЗИК! Я клянусь, глянь сама. Как же мы это лопали-то? а? вообще готовить не умели что ли? правда, давно это было...

http://www.kuking.net/16a.htm

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]lenkao
2004-09-09 04:53 pm (local) (link) Track This
Да ладно тебе - сырик тоже можно есть :)
Особенно если его никак не готовить :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]nadia_yacik
2004-09-09 04:56 pm (local) (link) Track This
ты почитай, почитай.
(пристала. не отстану)

(Reply to this) (Parent)


[info]luly_lilu
2004-09-09 03:51 pm (local) (link) Track This
Никогда не думала, что люди которые любят вкусно поесть настолько ЗЛЫЕ, да вам не есть надо, вас всех на диету нужно посадить, вот тогда и лучочек будет в радость и чесночечек!

(Reply to this) (Thread)


[info]imenet
2004-09-09 04:34 pm (local) (link) Track This
идити нахуй мадам, вместе со своим убогим рецептом.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

off
[info]vreditel
2004-09-09 04:44 pm (local) (link) Track This
че, не сходиццо баланс?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: off
[info]imenet
2004-09-09 04:47 pm (local) (link) Track This
ха, еще как сходиццо, просто затрахали ламеры.
прикинь мне сегодня одна гл. бухша парила мозг, что в 1С все так сложно, так сложно, что вообще ничего низя изменить. Что поменять в номенклатуре валюту баксовую на рубли, это так сложно, что можно обдрочиться
Ага, она мне парит, мне которая с 95 года 1С юзает.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: off
[info]vreditel
2004-09-09 04:54 pm (local) (link) Track This
ржот

(Reply to this) (Parent)


[info]vreditel
2004-09-09 04:41 pm (local) (link) Track This
знаешь почему они такие злые? Потому что у них велосипедов нет. А у тебя есть велосипед? А ты знаешь кто его изобрел?

(Reply to this) (Parent)


[info]lenkao
2004-09-09 04:46 pm (local) (link) Track This
(скандирует) И пет-ру-шеч-ка!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]imenet
2004-09-09 04:48 pm (local) (link) Track This
*присоединяется*
Макароников с месивиком из памидориков

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]lenkao
2004-09-09 04:50 pm (local) (link) Track This
Мняка! Мняка!

(убегает) Ой, не могу, приму яду...

(Reply to this) (Parent)


[info]slezkin
2004-09-09 04:53 pm (local) (link) Track This
ну че вы так на все реагируете?
а то не знали как оно будет ? )

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]luly_lilu
2004-09-09 05:04 pm (local) (link) Track This
действительно не знала

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]ezhukas
2004-09-09 05:08 pm (local) (link) Track This
жаль, что вы попали сюда неподготовленной :-)
почитали бы за пару месяцев это сообщество и не расстраивались бы так :-) не переживайте, давно тут у народа не было свежей жертвы, а не злые в ру_китчен сидят или на изи-кукинге, а у нас тут без каски и броненочнушки ну никак нельзя :-)))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]slezkin
2004-09-09 05:09 pm (local) (link) Track This
бронежелет от тапков )

(Reply to this) (Parent)

ну почему же жаль))))
[info]luly_lilu
2004-09-09 05:12 pm (local) (link) Track This
по крайней мере народ развлекла, вон как заколбасило всех

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ну почему же жаль))))
[info]ezhukas
2004-09-09 05:16 pm (local) (link) Track This
самоотверженная альтруистка)) не, правда, если вы не обиделись, то ладно, но инфу и правда читать надо, "не зная броду..." (с) :-)

(Reply to this) (Parent)


[info]slezkin
2004-09-09 05:08 pm (local) (link) Track This
хм )
почитайте инфу сообщества там все написано, кто тут и зачем сидит)
люди тут все доброжелательные (оглядываясь) :)
и кстати все исклбчительно по делу /про еду/ говорят, если правильно спросить)

(Reply to this) (Parent)

Всем чмоки!
[info]homola
2004-09-09 05:16 pm (local) (link) Track This
Кетчуп надо не естеньки, а питеньки. В качестве запивочки для спиртика. И заедатенькать черешочком сельдерейки.

(Reply to this) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-09 05:34 pm (local) (link) Track This
нет, ей богу! вы светлое имя спиртика не поминайте всуе!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]homola
2004-09-09 05:52 pm (local) (link) Track This
А с томатной пасточкой как вкусненько! вкусней, чем с кетчупчиком - спиртик в пополамке с пасточкой: получается супер-супер Кровавенькая Мэречка. Не забудте перчика, петрушечки и солечки, а то будет плохенько, без букетика.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-09 05:57 pm (local) (link) Track This
шо ви травите?!!!
шо вы душу травите!

(Reply to this) (Parent)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-09 05:58 pm (local) (link) Track This
небось не скажете где спиртика добыть бы.. зажмете инфу, знаем мы вас..

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]homola
2004-09-09 06:03 pm (local) (link) Track This
Не скажу. Нет доступа к спирту. Поэтому для настоек пользуюсь водкой. И поэтому же у меня в линейке отсутствуют екстра-стронг настойки, которые я очень люблю...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-09 06:06 pm (local) (link) Track This
коллега

(Reply to this) (Parent)

Re: Всем чмоки!
[info]ezhukas
2004-09-10 01:00 pm (local) (link) Track This
спиртик добывается на предприятиях группы "ОСТ", а именно на ОСТ-Алко, что в Черноголовке, выносится сотрудниками под видом незамерзающей жидкости для омывателя :-) второй году уже успешно делаем любименький итальянский деджистивчик лимомончеллочку из него :-)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-10 01:36 pm (local) (link) Track This
я подозревала что там можно добыть!
а поподробней можно? как обычно на месте действуете? или знакомые уже есть?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]ezhukas
2004-09-10 01:48 pm (local) (link) Track This
у мужа родственники есть в ЧГ и Ногинске, а там уже у них какие-то знакомые работают

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]gotta
2004-09-10 01:52 pm (local) (link) Track This
неудобно просить Вас.. но если сочтете возможным помочь, буду очень признательна!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Всем чмоки!
[info]ezhukas
2004-09-10 02:21 pm (local) (link) Track This
если получится, то скока литров? сразу скажу, что проще просить 3, чем 1, тара, знаете ли, большая )))

(Reply to this) (Parent)


[info]ofialko
2008-07-07 04:56 pm (local) (link) Track This
помидорки, цукини, морковку, лучок-чесночок натереть на терку - по-моему это писец товарищи. на фига делать кашу а ля детское питание из нормальных овощей?

(Reply to this)


(46 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]