Юхууу! ([info]vicci) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-09-16 12:20:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Пятничное, Работа над ошибками, Рис

варю, я длинный рис, варю...
а он всё равно сухим получается!(((


(8 comments) - (Post a new comment)


[info]lerochka
2004-09-16 09:23 am (local) (link) Track This
На работе варишь???

(Reply to this) (Thread)


[info]vicci
2004-09-16 09:45 am (local) (link) Track This
ага. работа у меня такая)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]stalic
2004-09-16 10:40 am (local) (link) Track This
А маслица добавлять не пробовала?
Вообще-то... ну вот как это понимать - "сухой"?
А какой нужен? Мокрый? Так это будет брак.
Слипшийся? Тогда надо брать крахмалистые сорта - круглые либо среднезёрные.

(Reply to this) (Parent)

Таааак
[info]vreditel
2004-09-16 09:48 am (local) (link) Track This
К завтрему выучить названия рисов. ХОтя бы основные. И больше не позорить сообщесто понятием "длинный рис". Да это все что угодно может быть.

(Reply to this) (Thread)


[info]vicci
2004-09-16 09:59 am (local) (link) Track This
дак там и не написано что за рис. просто длинный.
я думаю, дело в рисе.
но может я и сама что-то не так делаю?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-09-16 10:02 am (local) (link) Track This
слушай, ну трудно помочь если не знаешь с чем имеешь дело. Купи себе хорошего басмати (кохи нур) на Сухаревке (если в Москве) у индийцев и вари как полагается.(эта тема обсуждалась здесь пару месяцев назад, воспользуйся поиском.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vicci
2004-09-16 10:22 am (local) (link) Track This
по поиску ничего не выдает.
я пыталась, просмотрела последние записи.
ну да ладно.
буду искать "нормальный" рис.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-09-16 10:26 am (local) (link) Track This
как же вы ищите? Вот буквально первая ссылка - подробное обсуждение варки басмати. Почитайте комментарии внимательно: http://lj.crossroads.ru/search.html?records=10&only=kitchen_nax&search=%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8

(Reply to this) (Parent)

(8 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]