ZooSublimation aka Une petite fripouille ([info]kotyonka) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-09-21 14:56:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Где купить/поиск, Десерт

Хэээлп!
попробовала тут в Казахстане одну штучку.. точного названия не знаю, но толи джеганаты, толи что-то созвучное. Но смысл в том что это напоминает чак чак по смыслу, но не совсем то.. мне понравилось намного больше.. провернутое через мясорубку сдобное тесто, зажареное в кипящем растительном масле.. рассыпчатое и при этом хрустящее пирожное получается. Посыпано тертым орехом и кажется полито прокипяченым с сахаром медом.. но при этом совершенно не приторное и не слишком сладкое.. и еще с легким запахом ванили.. что это и как готовится? ибо опять туда соберусь не знаю когда, приедут ребята оттуда или нет не знаю, но очень хочется.. как наркоман подсела на них:) притом что сладкого ем обычно мало.. а может в Москве кто-то подобное печет, кулинария или фабрика?



(3 comments) - (Post a new comment)


[info]nafigator
2004-09-22 06:03 am (local) (link) Track This
Если не ошибаюсь, называется "джаганат" и считается татарским кушаньем, как и чак-чак. Где узнать - не знаю :( Сам бы сжевал с удовольствием...

(Reply to this)


(Anonymous)
2004-09-22 10:50 am (local) (link) Track This
у нас продаётся в магазине рядом с домом. на Ленинском проспекте, 89.

(Reply to this) (Thread)


[info]kotyonka
2004-09-22 11:05 am (local) (link) Track This
спасибо:) я работаю в районе Университета.. может сегодня смогу добраться и глянуть то ли это

(Reply to this) (Parent)


(3 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]