Natalya ([info]hares) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-09-22 12:06:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Current mood: thoughtful
Entry tags:Где купить/поделиться, Где купить/поиск, Тесто

Черемуховая мука
Уважаемые, не видел ли кто из вас в Москве на рынках или в магазинах черемуховую муку (размолотые сушеные ягоды черемухи)?


(15 comments) - (Post a new comment)


[info]kotyonka
2004-09-22 02:09 pm (local) (link) Track This
раньше искала.. где только не спрашивала, но на меня смотрели квадратными глазами и задавали вопрос: А разве такая бывает?
А вот когда ездила к родственникам в Новосибирск там ее на каждом углу продают. пакетик на полстакана что ли тянул..
может сейчас ситуация изменилась?.. тоже хотелось бы испечь любимый с детства черемуховый торт

(Reply to this) (Thread)


[info]hares
2004-09-22 02:16 pm (local) (link) Track This
В Сибири она часто встречается. Мне ее понемногу привозят иногда из Красноярска родичи коллеги, но нормального источника бесперебойного нет. А хочется... Если уж нут, маш, хороший рис, правильные специи стали появляться, может и мука черемуховая появится.
Видела один раз (!) в каком-то супермаркете в пакетиках по 15о граммов по 35 рублей. Больше нету :(

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]kotyonka
2004-09-22 02:24 pm (local) (link) Track This
ну вот потому что в Сибири для народа черемуховые пироги нормальное явление и сей продукт пользуется спросом, то ее там и производят и продают.. тоже приходится сестренке время от времени звонить и просить чтобы отправила. А здесь боюсь пока еще не модно а значит и не выгодно ее продавать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]hares
2004-09-22 02:32 pm (local) (link) Track This
Увы... Придется терпеть. А как хороша! Запах свежий, терпкий немного, тесто с ней красивое...

(Reply to this) (Parent)

А можно
[info]marta_sergevna
2004-09-22 05:11 pm (local) (link) Track This
в кофемолке ягоды сушёные смолоть.
Я так делала.
А можно рецептик пирога, а то у меня только рецепт торта есть.

(Reply to this) (Thread)

Re: А можно
[info]hares
2004-09-22 05:16 pm (local) (link) Track This
С кофемолкой проблема: в обычной не получается достаточно мелко и косточки не размалываются, а в кофемолке с жерновами мне не удается как-то вообще ручку провернуть.
Я торт делала, про пироги надо сибиряков спрашивать :)

(Reply to this) (Parent)

А у меня кофемолка с жерновами
[info]marta_sergevna
2004-09-22 05:33 pm (local) (link) Track This
электрическая.И там мелкость помола регулируется.
Стоит около 30 долларов.

(Reply to this) (Thread)

Re: А у меня кофемолка с жерновами
[info]hares
2004-09-22 05:39 pm (local) (link) Track This
Можно попробовать. А черемуху в ягодах брали в аптеке?:)))))))))

(Reply to this) (Parent)


[info]marta_sergevna
2004-09-23 09:25 am (local) (link) Track This
Да. В аптеке

(Reply to this)


[info]marta_sergevna
2004-09-23 12:51 pm (local) (link) Track This
http://www.proxima.ru/price.shtml
У них в прайсе вроде есть....По 10 руб за 50 гр
Позвоните.
Если хотите , я могу заехать туда, я живу недалеко, заодно и себе куплю.
Молоть больно муторно :-(

(Reply to this) (Thread)


[info]hares
2004-09-23 12:58 pm (local) (link) Track This
Если у вас есть желание и возможность - загляните, а? У нас кнтора на почти оптовые закупки готова :) Одни женщины и все любят черемуховые торты :) Коллега сибирячка приучила :)

(Reply to this) (Parent)

И здесь вроде есть
[info]marta_sergevna
2004-09-23 12:54 pm (local) (link) Track This
http://www.spezaromat.com/price.php

(Reply to this)

Обе конторы со мной рядом
[info]marta_sergevna
2004-09-23 02:44 pm (local) (link) Track This
Позвоню и загляну.
Сообщу
А вам сколько надо в граммах или килограммах?
Куда сообщать результаты похождений и место передачи?

(Reply to this) (Thread)

Re: Обе конторы со мной рядом
[info]hares
2004-09-23 02:48 pm (local) (link) Track This
Я бы килограмм взяла точно. Но я могу туда и сама съездить, если там точно есть мука, чтобы вас не гонять.
Напишите на hares@land.ru, если сможете. Спасибо заранее!

(Reply to this) (Parent)

ОК
[info]marta_sergevna
2004-09-23 03:03 pm (local) (link) Track This
Напишу на мыло результаты исследования рынка.

(Reply to this)

(15 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]