Димитрий (dvonk) wrote in kitchen_nax, @ 2004-10-06 13:00:00 |
Entry tags: | Алкогольные напитки, Английская кухня, Десерт |
Для Махи про пуддинг.
Посмотрел я, что у меня есть про пуддинги (не очень много) - что льют из
выпивки в тесто. Варианты от "ничего" до "виски". Думаю, что стоит
начинать с различных видов бренди-коньяка или рома. А потом уже ставить
эксперименты - портер, вискарь, херес... Это будет довольно здорово
влиять на аромат. Пойдет, думаю, все, даже "Спотыкач" и "Запеканка". Но
вот "Немиров" с перцем, не стал бы лить.
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]