From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Тася Ханибани (chocolat_cloud) wrote in kitchen_nax, @ 2004-10-11 11:51:00

(7 comments) - (Post a new comment)

koshka_poganka 2004-10-11 05:49 pm (local) (link) За рецепт спасибо, но зачем вы лососю пол сменили? Он мужского рода, соответственно - лосося. (Reply to this)

homola 2004-10-11 07:08 pm (local) (link) Сварится икра-то небось. В холодную основу надо её добавлять. (Reply to this) (Thread)

slezkin 2004-10-12 11:30 am (local) (link) ммм она не сварится она полопается ) точно в холодную надо, а то какой толк он нее ) (Reply to this) (Parent)

vasja_iz_aa 2004-10-12 07:59 am (local) (link) Никогда не пробовал выдавить поллимона в стакан сливок. Расскажите что получилось, а? (Reply to this) (Thread)

homola 2004-10-12 12:24 pm (local) (link) да дишнее здесь кислить. вообще лишнее. Ведь не жрут же икру со сметаной. (Reply to this) (Parent)

she_bear 2004-10-12 10:14 am (local) (link) Сливки не свернутся? (Reply to this) (Thread)

vasja_iz_aa 2004-10-12 10:24 am (local) (link) Очень жирные. Если мешать еще... Ну вот сметану хорошую, "деревенскую" представте. А может и свернуться, ХЗ: в горячие сливки давить лимон... (Reply to this) (Parent)

---

(7 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

<P>Завалялось немного икры красной, решила приготовить сегодня лосось с икорным соусом.</P>
<P>Нашла один&nbsp;<A href="http://www.cooking-book.ru/recepts/sauce/10735.shtml">рецепт</A>&nbsp;но он не опробован, может есть какие нибудь проверенные рецепты? На всякий случай приведу неопробованное.</P>
<P>
<TABLE width="100%" align=center>
<TBODY>
<TR>
<TD colSpan=2>
<H1 class=namerec><FONT color=#000000 size=3>Икорный соус</FONT></H1></TD></TR>
<TR>
<TD>
<DIV class=ingr><FONT color=#000000>- сливки (33%) - 300 мл<BR>- сок и цедра лимона - 1/2 шт.<BR>- красная икра - 2 ст.л.<BR>- сливочное масло - 10г<BR>- мускатный орех (тертый) - 1 щепотка.</FONT></DIV>
<DIV class=ingr>&nbsp;</DIV></TD>
<TD vAlign=top align=right><FONT color=#000000></FONT></TD></TR>
<TR>
<TD colSpan=2>
<P class=dsc><FONT color=#000000>Масло растопить в кастрюле, влить сливки. Довести до кипения на несильном огне. Добавить сок и цедру лимона, мускатный орех. Варить до загустения примерно 1 мин. Добавить икру и аккуратно перемешать.</FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>