Mare Serenitatis ([info]zaboez) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-10-14 15:26:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Current mood:Бдыщ-Бдыщ!!!
Current music:Уи-Уи!!!
Entry tags:Бред сивой кобылы, Макароны/Паста/Лапша, Пироги, Хрючево

Пирожки с вермишелью.
Или как порадовать гостей.

Взять:
500г мелконатертого нежирного сыру;
2 сырых яйца;
1 стакан муки;
немного молока;
300г вермишели.

вермишель отварить, из всего остального произвести замес, раскатать, слепить закрытые пирожки, помещая примерно по столовой ложке вермишели, жарить на небольшом количестве оливкового масла. Степень готовности: либо до точки растекания, либо до подрумянивания. Употребить пока не остыли с красным арауканским.

Приятного аппетиту.


(17 comments) - (Post a new comment)


[info]gotta
2004-10-14 04:31 pm (local) (link) Track This
это что. вот вермишель в кляре!.. попробуйте обязательно!

(Reply to this) (Thread)


[info]irson
2004-10-14 04:45 pm (local) (link) Track This
вермишель-паутинка

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2004-10-14 04:53 pm (local) (link) Track This
это что за вермишель такая?
наверное очень тонка и очень прочная, в виде мононити?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]irson
2004-10-14 05:03 pm (local) (link) Track This
дадада, именно такая, наборт тонкихи прочных мононитей, а если ее еще и в пивной кляр- крайне изысканное ьлюдо получается

(Reply to this) (Parent)


[info]vreditel
2004-10-14 04:34 pm (local) (link) Track This
чета и правда не смешно

(Reply to this)


[info]wilibald
2004-10-14 04:34 pm (local) (link) Track This
"Ну вот видишь, есть твои любимые - с макаронами"

(Reply to this)


[info]beth4ever
2004-10-14 04:46 pm (local) (link) Track This
Я с колбасой пирожки ела. С котлетой ела.
Но чтоб с вермишелью...

(Reply to this) (Thread)


[info]zaboez
2004-10-14 04:54 pm (local) (link) Track This
с каклетой - весч!
абстрагируясь от классических рецептов, сама котлета есть не что иное как мясной пирожок с хлебом.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]beth4ever
2004-10-14 08:56 pm (local) (link) Track This
Кстати, ничего было ;)

Моя ленивая молодая тетка вышла замуж, готовить не фига не умела. Накрутитсотню котлет, запихнет в морозилку и постепенно жарит по мере надобности. Муж у неё оказался неприхотливый, ему главное, чтоб мясо и много. Но есть же ещё и родня. Вот как-то собрались у неё и её родители, и мужа, она как обычно полдня проспала, еды не купила. Что делать?
Так она сделала пирог, положила в начинку котлеты (даже не разрезая, думала, а пироге все смешается), яблоки, мед и сушеную рябину. Я добавки просила :)

(Reply to this) (Parent)


[info]hunn
2004-10-14 04:47 pm (local) (link) Track This
это разновидность пирожков с тестом? :)

(Reply to this) (Thread)


[info]zaboez
2004-10-14 04:51 pm (local) (link) Track This
тесто надобно только для липкости, можно попробовать заменить плавленым сырком.:Р)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]hunn
2004-10-14 05:06 pm (local) (link) Track This
настаиваю, чтоб не сырком, а сыриком

(Reply to this) (Parent)


[info]homola
2004-10-14 04:49 pm (local) (link) Track This
бутерброды с хлебом отдыхают...

(Reply to this) (Thread)


[info]zaboez
2004-10-14 04:52 pm (local) (link) Track This
что вы, бутерброды невно курят в сторонке!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]homola
2004-10-14 08:32 pm (local) (link) Track This
ТОЧНО!ТОЧЧЧЧНО! Только покурив бутербродов можно... [далее по тексту]

(Reply to this) (Parent)


[info]zheltova
2004-10-14 04:56 pm (local) (link) Track This
Пельмени с батоном пошли топиться в сортир!

(Reply to this)


[info]oleg_kapitanov
2008-07-08 06:21 am (local) (link) Track This
это мой любимый рецепт. + еще важно готовые пирожки панировать в сухарях и подавать с крутонами.

(Reply to this)

(17 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]