kitchen_nax: кисло-сладкий суп.

From:	rumantick	Picture to use:
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

Entry tags:

Китайская кухня, Супы

кисло-сладкий суп.
уважаемые знатоки!
а не подскажет ли кто метОды изготовления "кисло-сладкого" супа (китайско-тайского пошибу)?

(3 comments) - (Post a new comment)

dvonk
2004-10-28 05:24 pm (local) (link)

А что интересует конкретно? Там все просто - делается бульон, в него кладутся всякие - грибы-мясы и прочее, потом доводится до вкуса. В общем, обычный суп (иногда, впрочем, их немного загущают крахмалом, но это мало отношения имеет к вкусу).

(Reply to this) (Thread)

vicci
2004-10-29 07:49 am (local) (link)

я думаю не все так просто. у него такой вкус спецефический..
мне бы поподробнее..
вот Вы как готовите?

(Reply to this) (Parent)

couchirard
2004-10-28 06:49 pm (local) (link)

я знаю только как кисло-сладкий соус делать

(Reply to this)

(3 comments) - (Post a new comment)