про майонез. Опять.
Открою вам страшную тайну.
Я майонез в тесто добавляю. Которое для
выпечки. В песочное или дрожжевое. Немного - ложку столовую или две,
смотря сколько теста....
Получается тесто нежное и вкусное. И не
сохнет. Вот может печенье пролежать неделю (это если я его спрячу от
своих троглодитов, и забуду, куда спрятала), а оно и не высыхает совсем,
такое же рассыпчатое, как из духовки только....
Вот я думаю, что это от майонеза такой эффект.... Или я не права?
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]