From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

The Flying Circus (kuka_ra) wrote in kitchen_nax, @ 2004-11-19 15:54:00

(56 comments) - (Post a new comment)

vreditel 2004-11-19 04:00 pm (local) (link) Хочется приготовить что нибудь эдакое из эээ курицы (Reply to this) (Thread)

kuka_ra 2004-11-19 04:02 pm (local) (link) Это ты тренируешься? ;) (Reply to this) (Parent) (Thread)

vreditel 2004-11-19 04:05 pm (local) (link) ё, ну ты чево игру ломаешь, давай продукт Б;) тока чур порезать соломкой, а то я не играю;))))) (Reply to this) (Parent) (Thread)

Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:06 pm (local) (link) Курица Бамбук - соломкой порезать! (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:08 pm (local) (link) корень имбиря размером с большой палец очистить и мелко порубить (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:10 pm (local) (link) Несколько зубчиков чеснока почистить и мелко порубить. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:11 pm (local) (link) взбить белок 1 яйца (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:12 pm (local) (link) Обмакнуть кусочки курицы в рисовый крахмал и во взбитый белок. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:23 pm (local) (link) Слушай а Вок это продукт? Карочи взять вок, поставить грется. Кинуть туда ложку свиного жира (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:25 pm (local) (link) А я тем временем вешенок (мы ж в Рассее, все-таки!) тож соломкой нашинковать. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:26 pm (local) (link) лук порей белую часть порезать шайбочками наискось (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:30 pm (local) (link) У нас там ужо вок сгорел, пока мы продукты готовим! Рано ты его на огонь поставил, ох, рано. Ладно, я тем временем поджарю курицу в энтом воке. Не всю сразу, разумеется, а частями, чтобы вок не остывал. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:31 pm (local) (link) он у меня чугунный, звиняй, долго греетсо, надо купить вообще тонкостенный. Смешиваю соевый соус и херес, мы же в России (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:34 pm (local) (link) У меня тонкостенный, ржавеющий, ежели что не так! Из Америки с собой приперла. А про перец болгарский и острый забыли? Ну так и быть, разноцветного красивого перца настрогаю. Ты там, эта, продукты не забывай в вок подкладывать. А то я щас уйти должна. Кто доделывать наш stir-fry будет?! (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:35 pm (local) (link) не грусти с Димкой доделаем (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:36 pm (local) (link) Ну мне хоть попробовать оставьте! Пока я пойду лопать темпуру или удон. (Reply to this) (Parent)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:42 pm (local) (link) На забудьте кунжутных семечек щедро сыпануть! (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. vreditel 2004-11-19 04:43 pm (local) (link) ну ты че, этож святое (Reply to this) (Parent)

Re: Я думала, мы ыще не начали. freshman_svd 2004-11-19 04:26 pm (local) (link) але, какие кусочки!!!!! Я уже грудку салом нашпиговал!! Ты чего творишь то? ЧО, вся работа насмарку? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Я думала, мы ыще не начали. kuka_ra 2004-11-19 04:31 pm (local) (link) Это пошла параллельная подветка. Мы с Вами одновременно тот коммент написали. Так что мы с Вредом продолжаем готовить нашу бамбуковую курицу, а Вы с кем-нибудь еще (с самим собой, думаю, тоже вполне можно, но поступенно), продолжаете свой. (Reply to this) (Parent)

Re: Я думала, мы ыще не начали. freshman_svd 2004-11-19 04:12 pm (local) (link) взять сало, и нарезав длинными полосками при помощи иглы нашпиговать грудь грудку курицы (Reply to this) (Parent)

imenet 2004-11-19 04:12 pm (local) (link) Ни-ни, давайте-ка сначала определимся из каких именно кур и что есть кура вообще! *стучит стаканом об графин* Бройлер - быстро выращенные молодые куры обоего пола и благодаря специальному питанию растут так быстро, что за два месяца достигают веса 2 - 2,5 кг. Курица - общее название самок в возрасте, примерно 10 месяцев. Цыплята - юные шестинедельные куры весовой категории до 500 г. Ростеры - птицы обоего пола до 8-месячного возраста, весом не менее 2,5 кг и пригодные для качественной жарки. Петухи - взрослые самцы-птиЦ, слишком старые для тушения и жарки, но достаточно ароматные вкусные для супа. Каплуны - кастрированные петухи. Суповые куры - яйценоские курицы весом примерно 2,5 кг. Жирные и мясистые. Птенцы: 4-6-недельные младенцы весом до 400 г. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-11-19 04:16 pm (local) (link) Ты перепутала. _Зануда_ это не твой ник. ;) (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:23 pm (local) (link) я не занудничаю, я романтизьм ищу :)) (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

kuka_ra 2004-11-19 04:26 pm (local) (link) Ну так начинай свой собственный рецепт отдельно подветкой из-под Вредовой курицы. Или там ниже уже лежит готовая грудка, нашпигованная салом. (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:31 pm (local) (link) мож я отдельным постом по индийщине ударю, а меня опправят если чо (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-11-19 04:32 pm (local) (link) ОЙ! А мне как раз сейчас уходить! :( (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:38 pm (local) (link) ну ты же вернешься еще :) (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-11-19 04:41 pm (local) (link) Завтра, скорее всего. (Reply to this) (Parent)

vreditel 2004-11-19 04:18 pm (local) (link) ну хорошо, хорошо в данном конкретном случае, раз уже нас на китайщину потянуло пусть это будет грудка КУРИЦЫ уже без костей и кожи, порезанная тонкой соломкой:)))))) (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:22 pm (local) (link) ну я ж говорю - злой! я пас,я китайщину не знаю :( я в уголочку посидю, почитаю вас люди:) (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

ezhukas 2004-11-19 04:25 pm (local) (link) кстати, ты освоила ту прогу, сохраняющую журналы, которой добрый товарисч нас с тобой учил? я слышала, что она не может коммьюнити выкачивать, это так? если да, то надо мне срочно все в базу копировать, пока не потерли и не заскринили :-) (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:29 pm (local) (link) не не освоила - времени нет нифига :( (Reply to this) (Parent) (Thread)

ezhukas 2004-11-19 04:30 pm (local) (link) а я не могу саму прогу скачать, у нас админы это дело пресекли пару месяцев назад :-( (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-19 04:31 pm (local) (link) пАдонки! всех на мыло! (Reply to this) (Parent)

Вика shipyashie 2004-11-19 04:49 pm (local) (link) вы о какой проге тут шепчете? а то у мене в загашнике есть хорошая. Могу по почте кинуть. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Вика ezhukas 2004-11-19 05:05 pm (local) (link) про вот эту http://www.livejournal.com/community/kitchen_pvt/45410.html?thread=314210#t314210 (Reply to this) (Parent) (Thread)

Вика shipyashie 2004-11-19 05:17 pm (local) (link) угу, именно ею я и пользовалась. Когда сама разбиралась - час ушел однозначно;). Однако то, тчо там товарищ советует - запутаться можно. Я могу проще объяснить;) в смысле, дать алгоритм, к которому пришла после часа копаний:) ну что - кидать на почту? если да - давай мыло. Кстати, если зипованные не проходят... хм... *.ехе тоже не пролезают? (Reply to this) (Parent) (Thread)

кидать-кидать ezhukas 2004-11-19 05:33 pm (local) (link) на личное мыло пролезает все, а если откуда-то качать, мы с одним челом делаем так: он для меня закидывает куда-нить файл, меняя ему расширение зип на gif, я скачиваю, а потом обратно переименовываю, Вика, мне надо бежать, мыло в юзеринфе, большущее спасибо заранее (Reply to this) (Parent) (Thread)

Вика shipyashie 2004-11-19 05:54 pm (local) (link) отослала.. только я вот что обнаружила - до этого я у этого же автора скачивала более простую (и удобную в пользовании, но теряются комменты, а это плёхо) прогу, и мой коммент выше можно считать недействительным:), потому как думала я о том, более легком варианте. (Reply to this) (Parent)

Вика shipyashie 2004-11-22 04:54 pm (local) (link) вот в этой рекомендации: http://www.livejournal.com/community/kitchen_pvt/45410.html?thread=316002#t316002 мой совет будет такой - лучше действовать строго по инструкции автора: http://ryzh.kiev.ua/ljsm/, причем следовать _буквально_. Во-первых завести именно на диске D папку "temp", внутри которой еще одну - "ljsm". Когда начнешь распаковывать зазипованный файл (кстати, как ты и сказала, я поменяла там расширение на гиф), распакуй его именно в созданную папочку "ljsm". И вот теперь можно следовать инструкции: . Откройте "черное окно DOS-a": Start/Run, набрать command, если у Вас Windows 95/98/Me и cmd, если у Вас Windows NT/2k/XP. Нажмите Ок. . Перейдите в тот каталог, в который Вы распаковали программу. Например, вы если Вы распаковали ее в D:\temp\ljsm, то диалог с искусственным разумом может выглядеть так: C:\My Documents> D: D:\> cd \temp\ljsm D:\temp\ljsm> твое дело теперь набивать то, что черным выделено. Пример 1: скачать дневник юзера test ljsm.exe test Пример 2: залогиниться в ЖЖ как юзер aaa с паролем bbb и скачать дневники юзеров test1 и test2 ljsm.exe -u aaa:bbb test1 test2 Пример 3: скачать меморисы юзера test ljsm.exe -m test если скачивать, например, китчен_нах, то набивать надо следующее: ljsm.exe kitchen_nax - везде соблюдать пробелы. В данном случае скачаются все посты, которые в открытом доступе. ljsm.exe -u ezhukas:password kitchen_nax Вместо "password", разумеется свой пароль подставить. Фсе. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Вика ezhukas 2004-11-23 11:07 am (local) (link) спасибо, буду пробовать, результаты доложу :-) (Reply to this) (Parent)

kuka_ra 2004-11-19 04:23 pm (local) (link) Алё! Там твоя очередь курочку жарить. А то мне уходить скоро. (Reply to this) (Parent)

процедурный вопрос :) seconda_prova 2004-11-19 04:03 pm (local) (link) скринить сложно - если "скринить по умолчанию", то нельзя будет добавлять коммент к предыдущему. а если скринить коммент N-1 после того, как появится N+1 - то это должен будет делать либо автор поста, либо модератор - т.е. эти двое должны быть все время "в боевой готовности" - что сложно. (Reply to this) (Thread)

Re: процедурный вопрос :) kuka_ra 2004-11-19 04:06 pm (local) (link) Логично. А какие есть варианты? Мне кажется, что это вполне играбельная игра, некое коллективное творчество. Если комменты не скринить, то это будет игра вечная. И не сильно смешная. Как ее можно модифицировать, чтобы получилось жизнеспособно? (Reply to this) (Parent) (Thread)

seconda_prova 2004-11-19 04:12 pm (local) (link) изящных вариантов я пока не вижу. можно понадеяться на сознательность играющих - как только ты увидел ответ на свой комментарий, последний нужно стереть. все компоненты писать в названии коммента, так что у автора поста будет весь список на почте - через пару дней он может вывесить новый пост или сделать апдейт к старому. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-11-19 04:18 pm (local) (link) Не, стирать, думаю, не поканает. Порастеряется. Я вот первая все порастеряю. ;( Можно для начала попробовать играть просто - без скринов и всяких сложностей. Вот как мы наверху начали. И посмотреть, пойдет или нет. (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

seconda_prova 2004-11-19 04:31 pm (local) (link) выше- уже хорошо получается. нестройно, но весело :)) (Reply to this) (Parent)

чисто ассоциация, ничего личного :-) ezhukas 2004-11-19 04:07 pm (local) (link) почему-то вспомнилась передача "Кулинарный поединок", где выдается некий набор продуктов из 6 наименований, при этом холодильники в студии ломятся от всяких других продуктов и в итоге участники готовят по 3-4 блюда, но совсем не из того :-) (Reply to this) (Thread)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) kuka_ra 2004-11-19 04:09 pm (local) (link) Зря у них там холодильники ломятся. Должна быть еще пара-тройка дополнительных ингредиентов. И усе. Не смотрела, кстати. Вообще телевизор не смотрю. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) ezhukas 2004-11-19 04:10 pm (local) (link) конкретно это передачу луше и не начинать, у них спонсор программы - ка-а-а-а-а-альве-е-е-е :-) они его во все пихают :-) (Reply to this) (Parent)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) irina_hobben 2004-11-19 05:20 pm (local) (link) Ну это жульничество полное! Если уж списывают - списывали бы хоть честно! "Kochduell" по немецкому телевидению: люди получают по 10 евро (наприер). Должны накупить продукты, два разных набора, каждый на эту сумму. Из них каждый и готовит. основное блюдо и десерт. Никаких холодильников, никаких "бесплатных" дополнений, кроме воды, соли и перца. Ну, может уксуса и масла. Специальные приправы тоже должны входить в эту сумму. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) ezhukas 2004-11-19 05:30 pm (local) (link) не, там не так, дают два одинаковых набора и в равном кол-ве, например: грудки куриные, цуккини, апельсины, зеленый салат, э-э-э-э... ну не знаю, шпинат там и еще какая-нить ерунда, овощи или еще что, ну вот, соревнуются два чела, например два артиста (певца, модельера), но чаще один шеф-повар профессиональный из ресторана, а второй какая-нить звезда, нужно сделать 2 или 3 блюда, не помню, у некоторых получается 3-4, закуска, салат, десерт, суп, основное... кто во что горазд, но при этом они "находят" в холодильнике еще кучу овощей, фруктов, муку, яйца, соки, мороженное, ликеры, коньяк, имбирь, молоко, сливки, сметану... специи - любые, все на столе стоит (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) irina_hobben 2004-11-19 06:06 pm (local) (link) Не. Умом не понять. И аршином не измерить. А в чем тогда соль-то? (Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Re: чисто ассоциация, ничего личного :-) ezhukas 2004-11-23 11:02 am (local) (link) ну-у-у-у... артистам и прочим "звездам" себя показать в очередной раз, поварам - тоже, их ведь вообще почти никто в лицо не знает, реклама типа, а передача якобы знакомит нас с новыми рецептами :-) "любой уважающий себя телеканал обязан иметь как минимум одно кулинарное шоу" (с) чей копирайт не помню, кого-то из наших теледеятелей :-) (Reply to this) (Parent)

Вика shipyashie 2004-11-19 04:47 pm (local) (link) эх, ну што мне - разорваться? я не успеваю - факс, суп, буриме. Ну что у меня за время такое неудобное всегда... кароче, рада я:) прет меня от радости:) ладно, слава богу, что фсе так хорошо:) (Reply to this)

---

(56 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

Предлагаю поиграть в кулинарное буриме.
Приблизительные условия задачи <i><b>(все предложения по усовершенствованию правил ПРИВЕТСТВУЮТСЯ категорически!)</b></i>:
<u>Основным постом</u> предлагается некий продукт, основной ингредиент.
<u>Комментами</u> дополнительные продукты и способы приготовления.

Скажем, пример.
Пост: Хочется приготовить что-нибудь <i>эдакое</i> из Продукта А.
Коммент 1: Продукты А + В.
Тот, кто хочет продолжить готовить из продуктов А и В, предлагает свой продукт С под комментом с продуктом В.

Тот же, кто предлагает что-то новое прибавить к продукту А, может заводить отдельную подветку и вносить свои предложения.

Получившиеся красоты можно будет - интереса ради - попытаться приготовить.

Ну, что думаете?

АПДЕЙТ: Где-то там (надо подумать, где именно) можно будет начать временно скринить комменты. Чтобы потом открывать и веселиться над получившимися кулинарными шедеврами.