From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

slezkin (slezkin) wrote in kitchen_nax, @ 2004-11-23 19:43:00

(29 comments) - (Post a new comment)

tuan 2004-11-23 07:58 pm (local) (link) а можно еще раз, но внятно? (Reply to this) (Thread)

imenet 2004-11-23 08:00 pm (local) (link) Слезкин имеет ввиду сказать, что ее бабушка УБЕЖДЕНА в том, что вкусно приготовить можно тольок ДОМА, на СВОЕЙ плите/ПЕЧКЕ, а вот в гостях не получится то же самое. (Reply to this) (Parent) (Thread)

tuan 2004-11-23 08:04 pm (local) (link) мне главное, чтобы плита газовая и пряности нужные. приготовлю на любой кухне (Reply to this) (Parent) (Thread)

imenet 2004-11-23 08:12 pm (local) (link) таж фигня! а не пряностей возьму скалку, если через 5 минут не будет чего надо - скалкой по головушке неразумной :) Но такого не бывает никогда :) (Reply to this) (Parent) (Thread)

tuan 2004-11-23 08:20 pm (local) (link) нет пряностей - омлет сделаю, или пельмени магазинные пожарю. (Reply to this) (Parent)

alien_stone 2004-11-24 09:04 am (local) (link) а ежели скалки в доме нет? однажды я в готях попала в такую ситуацию:-) раскатывала тесто бутылкой:-) (Reply to this) (Parent)

musechka 2004-11-23 08:00 pm (local) (link) Может бабушка забыла рецепт? Например я, в любой кухне могу испечь шарлотку. Только после того, как форма с тестом ставится в духовку, могу попросить хозяйку либо проконтролировать выпекание (повороты формы в определёное время, на случай пригорания определённого бока - чего я не знаю), либо подсказать мне что, и как (в плане использования). А вообще-то на СВОЕЙ вухне всегда комфортнее, всегда удобнее - в связи с этим, наверное, получается вкуснее, красивее :) (Reply to this) (Thread)

slezkin 2004-11-23 08:30 pm (local) (link) да ничего она не забыла, у нее стаж выпечки шарлотки лет 50 ), как же можно забыть ? она у меня с норовом таким , просто выпендривается иногда , за что и люблю) (Reply to this) (Parent)

test_na_trzvst 2004-11-23 08:18 pm (local) (link) я полгода к здешней духовке привыкала и еще полгода с ней договаривалась. только сейчас стало выходить что-то похожее на "дома". а к газу из баллона и к тому, что в любой момент огонь под кастрюлей/сковородкой может погаснуть, потому что баллон оказался неполным, вообще нельзя привыкнуть. (Reply to this) (Thread)

slezkin 2004-11-23 08:47 pm (local) (link) у меня врет духовка на 20 грудусов, столько безе перепортила((( (Reply to this) (Parent) (Thread)

test_na_trzvst 2004-11-23 09:56 pm (local) (link) *безнадежно* а у меня и термометра-то нету... это не плита, это у...гм... нехорошая такая штука, доставшаяся мне в наследство от свекрови... вот будут деньги - куплю новую... но в остальном, если печь не заставляют, на чужой кухне - как нечего делать. (Reply to this) (Parent)

manyam 2004-11-23 08:22 pm (local) (link) Нож нужен и чугуниевая сковорода. Все. Пряности хорошо, но не необходимы. (Reply to this) (Thread)

kuka_ra 2004-11-23 08:47 pm (local) (link) Манечка-умница! Ну как же я могу с тобой не согласиться? Вот нож (хотя бы один) я с собой всегда вожу, если в гостях готовить надо. А пряности - ну, пряности, как говорил мой дедушка, это паньски вытребеньки. Будут - хорошо. Не будут - обойдемся. Все равно вкусно будет. Если, конечно, есть плита. Даже и чугунная сковорода это хорошо, но необязательно. (Reply to this) (Parent) (Thread)

slezkin 2004-11-23 08:48 pm (local) (link) нож = это сила полностью с вами согласна ) (Reply to this) (Parent)

manyam 2004-11-24 12:41 am (local) (link) Тефлониевая сковорода - страшная вещь, воняет пластмассой, однако. (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-11-24 10:32 am (local) (link) Не знала такого. У меня их нет. (Reply to this) (Parent)

imenet 2004-11-23 09:13 pm (local) (link) угу-угу, хороший нож - половина успеха (Reply to this) (Parent) (Thread)

allaq 2004-11-23 10:18 pm (local) (link) А я собой ещё доску свою таскаю завсегда. Бо сколько раз натыкалась на выщербленные, а это то ещё убийство, даже если родной супернож при тебе. (Reply to this) (Parent) (Thread)

slezkin 2004-11-23 10:22 pm (local) (link) как вы относитесь к стеклянным доскам ? фуфел ведь: и ножи тупятся и тяжелые они (Reply to this) (Parent) (Thread)

allaq 2004-11-23 10:26 pm (local) (link) Так и отношусь - фуфло! И пластиковых не жалую - мало того что ездит по прилавку, как по льду, так ещё и лохматится посередение неопрятно. Правда, одну держу - под рыбу, но часто меняю. (Reply to this) (Parent) (Thread)

slezkin 2004-11-23 10:32 pm (local) (link) вот-вот многие на эту красоту и покупаются глупенькие , щастье оно в деревянных досках ) (Reply to this) (Parent)

_zanuda 2004-11-23 08:44 pm (local) (link) А может имелось в виду то, что на своей кухне она - хозяйка и может, если понадобится или захочется, выгнать всех праздношатающихся и подногамиболтающихся? (Reply to this) (Thread)

slezkin 2004-11-23 09:00 pm (local) (link) она очень ценит помощь и позволяет (мне ) на своей кухне хозяцничать и готовить ), меня никогда не выгоняла, вот мужчин (у нас они по определению не готовят) - да, она выгоняла ) (Reply to this) (Parent)

vreditel 2004-11-23 10:54 pm (local) (link) да ну, фигня, гонит бабка. На своей, оно канеш, удобнЕе, но ф принципе, я готовлю из любого положения и на кухню/костер никогда не жалуюс. Фигли.Единственное без чего действительно не смогу - это без ножа, поэтому всегда с собой. (Reply to this) (Thread)

slezkin 2004-11-23 11:55 pm (local) (link) гонит она видно от таблеток - стопудова ) (Reply to this) (Parent) (Thread)

vreditel 2004-11-23 11:58 pm (local) (link) заводная старушка, на колесах... пусть на кислоту переходит (Reply to this) (Parent) (Thread)

ага ! и вопрос не по теме slezkin 2004-11-24 12:04 am (local) (link) она все кислые варенья в доме пережрала ) лимоны любит у него это... по здоровью надо больше килослого ))) пс : тихо шепотом /с надеждой в голосе/: у меня к вам вопрос: можно ли как то из повидла яблочного (обычное-домашнее) сделать повидло жаропрочное , чтобы не вытекало из песочных изделий ? (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ага ! и вопрос не по теме vreditel 2004-11-24 12:07 am (local) (link) можно. можно выпарить лишнюю воду путем выпаривания, можно путем добавления незначительных количеств кукурузного крахмалу. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: ага ! и вопрос не по теме slezkin 2004-11-24 12:09 am (local) (link) спасибо буду эксперментировать , идеал в памяти - такие коричневые бруски яблочненго -повидла, в МЕТРО он че та пропал ( /а может я слепая/ (Reply to this) (Parent)

---

(29 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

мне бабушка тут говорит : что мол кухня это место святое , только на СВОЕЙ кухне получаются именно - те пирожки и именно тот борщ (и прочее, прочее), а вот если готовить в гостях или где еще НЕ НА СВОЕЙ кухне, то все мол не так и на перекосяк происходит и вообще не того вкуса (бабушкина фраза). я ей же парировала тем, что если у тебя есть внутренняя собранность и прочии навыки , то приватизация кухни дело  десятое, произошел спор, потом скандал, в итоге бабушка отказалась, когда-то бы ни было печь на на нашей кухне шарлотку и миксер у нас видели не марки Браун ,(а вообще непонятно какой фирмы) и крутит он не с той скоростью. Да возможно можно поспорить и о духовых шкафах и плите, что к каждому надо приноровится и знать (как у нас на прежней квартире ). что у левого бока - сгорало всегда.
У вас какие мнения на  этот счет ?

АПД : кхе-кхе , Птица  именно ,то сказала, что я хотела сказать, прАстите корявую)