нож холодной водой смачиваю 8) и регулярно промываю его в процессе резки холодной водой.
а когда лук особенно ядовитый, ставлю рядом с доской зажженную свечу - едкие эфирные масла на ней сгорают, говорят. ПО крайней мере, плачешь меньше , это факт.

(Reply to this)

подсоленой водицей. Можно и обычной, холодненькой луковичку обдать, но 2 минуты в теплой подсоленой водице просто чудо небесное творят.
А еще говорят, можно солью доску разделочную слегка присыпать, и тоже будет полегче. Но я не настолько соль люблю...

(Reply to this)

купите подводную маску или хотя бы очки.
Помогает.
Еще чуть-чуть помогает резать мокрым ножом.
А вообще, я к луковым слезам отношусь философски.

(Reply to this) (Thread) (Expand)

Совершенно согласна.

(Reply to this) (Parent)

согласна :)
поэтому режу и плачу, в конце-концов это редкий лучай, когда слезы льются без повода:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А я иногда заодно и повод придумываю - чтобы уж слезки зря не тратить. ;))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

:)

(Reply to this) (Parent)

наоборот. Это редкий случай, когда у слёз на самом деле есть причина.

(Reply to this) (Parent)

нож и лук предварительно под ледяную воду

(Reply to this) (Thread)

это общеизвестно.
помогает. но не на долго :))))))

(Reply to this) (Parent)

набрать в рот холодной воды и нож смочить)))главное не ржать)))

(Reply to this) (Thread)

:))))))))))
я рекомендую не воды в рот набирать, а носом не дышать.
помогает гораздо лучше, чем смоченный в воде нож :)

(Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

а то я и смотрю Вы плачите)))хы

(Reply to this) (Parent) (Thread)

а Вы нет? :))))))))
надо будет устроить соревнование, кто заплачет быстрее,Вы с водой во рту или я, дышащая через рот :))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да.и тех кто в очках и те кто ножи смачивает позовем!!Всемирное соревнование!ИМХО! Осталось дату назначить!!:))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

согласная :)))))))
вот только очкастых звать не будем, так как главный критерий - незащищенность органов чуйств.
а вот тех кто со свечками, с соленой водой и луковицей на голове - обязательно позовем :))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

я тады не смогу воду во рту удержать))))по очереди тогда ,на время предется!!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

решено.осталось назначить день и час :)))))))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вывешивай пост!!!!Типа "предлагаю принять участие...ну и бла,бла,бла"!под Новый год,устроим соревнование.Числа так 28,29 декабря!Кто со свечами,кто с масками,очками ...ух веселуха-то!!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

я фигею с этих русских

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"Протестую, это не позор" (с)
улыбнитесь,а....
я понимаю, что Вы собой являете редкое исключение..как оказалось даже вот в такой мелочи - отсутствии слезных желез.
но только посмотрите, какой интересный обмен опытом получился.
я, к примеру, про воду во рту и луковицу на голове в первый раз услышала :)))

(Reply to this) (Parent)

Нож споласкивать холодной водой в процессе резки.
И еще способ - лично не опробованный - из дивного испанского фильма "Like Water for Chocolate" на голову класть половинку разрезанной луковицы:) Инна

(Reply to this) (Thread)

Я этот фильм всегда вспоминаю, когда лук режу. НО! В ту неделю, когда его показывали, мы не купили программу. Поэтому фильм-то вспоминаю, но купить его никак не могу! :-( Не станешь же продавца спрашивать, "кладут ли в этом фильме половинку луковицы на голову?" :-))))
Теперь буду знать, что искать. Фильм-то - ДИВНЫЙ!
СПАСИБО!

(Reply to this) (Parent)

если надо лук мелко, то в чоппере его, одна-две секунды, лук в хлам, слез нет :-) очень классный девайс, мой муж его на работе в прошлый НГ себе выбрал в подарок, у них там был список из 12 предметов, очень довольны и не жалеем, что не выбрали фен или там фотик-мыльницу

а вообще я меньше плачу от лука, потому что линзы ношу

(Reply to this) (Thread)

очень.
и не только для лука.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

ага, но для лука просто постоянно, т.к. много у нас этого лука в готовку идет, а вот резать и плакать никто не любит, поэтому штуковина очень выручает, а вообще даже тесто для блинов делала, не говоря уже обо всяких там "измельчить/порубить/порезать"

(Reply to this) (Parent)

ОВЗК хорошо помогает:о)

(Reply to this) (Thread)

плащик не так хорош для этого дела.

(Reply to this) (Parent)

смачивайте нож и будет вам счастье.

(Reply to this) (Thread)

щастья нет, все-равно одни слезы :))))

(Reply to this) (Parent)

как то тут обсуждали вопрос этот, сошлись на том что надо очки для плаванья использовать)

(Reply to this)

Нет , правда , набранная в рот вода помогает очень хорошо!:) Практически - без слез!!!:)

(Reply to this) (Thread)

буду пробовать :)))))))))

(Reply to this) (Parent)

Прошу порезать его кого-нибудь за меня)))

(Reply to this) (Thread)

ну что же, как грится "Приз - в студию" :)))
Главное - ни одной слезинки. Гарантировано.

(Reply to this) (Parent) (Thread) (Expand)

Маску плавательную надеваю. Смешно, но действенно.

(Reply to this)

где вы такой лук берете

(Reply to this) (Thread)

какой есть такой и берем. :)))))
а тот, который вывели в Англии, (совершенно безслезный)..не каждому доступен :)
Кстати, дальше всех пошел Мичурин..он вывел лук, от запаха которого люди не плакали, а закатывались в гомерическом хохоте.

(Reply to this) (Parent)

набрать в рот воды во время резки — действительно помогает.

(Reply to this) (Thread)

вот ты будешь со мной в соревнование учавствовать)))с набитым ртом)))читай выше)))

(Reply to this) (Parent)

А я в децтве в водалазной маске луг резол:)))))))

(Reply to this)

"Было у отца три сына: двое умных, а третий лук без противогаза резал..."
Холодная вода, корочка лимона. А вообще даже смешно на такой вопрос отвечать...

(Reply to this) (Thread)

так и не отвечали бы...

(Reply to this) (Parent)

Странные люди... Я спокойно прокусывал баллончик с ментовской "черёмухой" - а вы... лук... Хе.

(Reply to this) (Thread)

анал огично

(Reply to this) (Parent)

товарисчи! грех смахывать слёзы луковые (кстати, словосочетание "горе луковое" нужно буит опробировать в юзлессятине) :) ап чом я? Да! Не надо перечить луку - он из глазок своими парами (которые слёзки и инициируют) все бактерии вычистит. Очень полезная штука

(Reply to this) (Thread)

Вот и второй плюс, а первый еще Кука подсказала :)))
Короче,плачем с пользой!! :)

(Reply to this) (Parent)

Даже не заглядывала в ответы, так как была уверена что одним из первых советов будет такой же- но его не прозвучало! Это действительно в тысячу раз эффективнее чем все что тут советуют- я почти все способы эти пробовала, и не помогало. Надо просто насвистывать пока режешь! Луковый щиплющий дух просто сдувается и не долетает до глаз! Попробуйте, это по эффективности и рядом не лежало со всем этими горящими свечами, мокрыми ножами и водой во рту! :)

(Reply to this) (Thread)

Близко к набиранию воды в рот. Не помню, где вычитала, что следует стоять на одной ноге во время процесса. Не знаю, кому как, а мне очень помогает. Тем более что свистеть я, например, не умею...

(Reply to this) (Parent)