В Израиле многие практикуют дрожжевое
тесто готовить вечером, а на ночь класть его в холодильник. От этого
тесто подходит еще лучше, да и изделия из него гораздо вкуснее, чем из
только что приготовленного. Тесто в холодильник кладут в полиэтиленовом
пакете, пакет закрывают с учетом того, что тесто обязательно поднимется.
http://www.isracity.com/isra/family/ponchiki.htmlэто действительно так ?
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]