Марья-змея ([info]m_snake) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-12-10 10:04:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Помощи прошу!!!
Прочитайте мне, пожалуйста лекцию о том, как отличить при покупке кабачок-цуккини от тыквы, когда они похожи друг на друга... А то тыкву я не ем - не люблю :(

Купила в сентябре на овощном рынке кабачок. Цуккини. Киллограмма 2-3 весом. Чтоб в декабре его скушать. Вчерась чищу я это чудо и понимаю, что цвета он какого-то оранжевого внутри. Пожарила я его. Пробую. А ни фига это не кабачок. Тыква это. А я ее терпеть не могу... В общем облажалась.
Помогите теперь мне, пожалуйста, добрые люди. Как не облажаться еще разок?
Овощ был продолговатым, как кабачок, зеленым с белыми прожилками как цуккини, с хвостиком. Причем не знаю, какой овощевод мне продавал данный овощ, но сказал что это кабачок.


(42 comments) - (Post a new comment)

Гм.
[info]ctax
2004-12-10 10:17 am (local) (link) Track This
Цуккини в два-три кило весом... Однако...

(Reply to this)


[info]alien_stone
2004-12-10 10:24 am (local) (link) Track This
хм
допускаю что это была "кабатыква".
скрещенный с тыквой кабачок цуккини
у нас на даче такое частенькое случается,ибо сами сажаем "бахчевые" из своих же семян

(Reply to this)


[info]natinatsen
2004-12-10 11:00 am (local) (link) Track This
У нас цуккини только зеленые и всегда маленькие, - с тыквой никакого сходства.

(Reply to this) (Thread)


[info]test_na_trzvst
2004-12-10 11:02 am (local) (link) Track This
ага... и у нас - как огурцы-переростки... тыквы все же побольше.
ну, и шибко перезрелые цуккини - тоже большие. и, ИМХО, невкусные (((

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]natinatsen
2004-12-10 11:11 am (local) (link) Track This
Напомнили, блин, темой... Надоели мне эти цуккини! Хочу белых, зрелых, толстых кабачков! :(

(Reply to this) (Parent)


[info]indica
2004-12-10 11:09 am (local) (link) Track This
И крыжовник от апельсинов еще.

(Reply to this) (Thread)


[info]vreditel
2004-12-10 11:57 am (local) (link) Track This
крыжовник от апельсина - неотличим

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]schipa
2004-12-10 12:07 pm (local) (link) Track This
Хаха...

(Reply to this) (Parent)


[info]manyam
2004-12-10 12:08 pm (local) (link) Track This
Да вы там и крыжовника небось настоящего не видели. Он же без майонеза неупотребим.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-12-10 12:10 pm (local) (link) Track This
зато с кетчупом превосходно утилизируем

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]manyam
2004-12-10 12:26 pm (local) (link) Track This
Фи. Это не комильфо. Настаиваю на майонезе!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2004-12-10 12:27 pm (local) (link) Track This
и деглазировать?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]manyam
2004-12-10 01:28 pm (local) (link) Track This
Засунуть петрушку в рот.

(Reply to this) (Parent)


[info]seconda_prova
2004-12-10 03:27 pm (local) (link) Track This
фламбировать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]manyam
2004-12-10 04:04 pm (local) (link) Track This
Мы от этого давно уже отошли. Еще скажете, колеровать шафраном.

(Reply to this) (Parent)


[info]indica
2004-12-10 12:21 pm (local) (link) Track This
неизлечим кружопник от апельсина!

(Reply to this) (Parent)


[info]manyam
2004-12-10 11:23 am (local) (link) Track This
Цуккини ростом в 20-30 см., толщиной в диаметре см. 5 и у них ярко зеленая шкурка. Можете сковырнуть его пальцем, у него шкурка, конечно толще, чем у бледного кабачка, но можно это сделать, и тогда увидите, что мясо у него бледно зеленого цвета. ;)

(Reply to this) (Thread)


[info]m_snake
2004-12-10 12:00 pm (local) (link) Track This
Спасибо большое.
А вот есть же кабачки-переростки. Цуккини-переростков не бывает? То, что у меня было - сантиметров 50 роста :) А талия - сантиметров 15.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]shipyashie
2004-12-10 12:02 pm (local) (link) Track This
в диаметре или в окружности?:)
если первое - ого. у нас обычно не более 7-10 см продают.

(Reply to this) (Parent)


[info]manyam
2004-12-10 12:07 pm (local) (link) Track This
Переростки бывают всегда, но я бы не ела.

(Reply to this) (Parent)


[info]anusoida
2004-12-10 03:43 pm (local) (link) Track This
Поясняю популярно: в итальянском языке "цукка" обозначает тыкву. "Цуккино" - маленькая тыковка, дословно если, а на деле - кабачок. Просто итальянцы не доводят кабачки до гигантских размеров, потому что считают - и совершенно справедливо - что есть кабачки-переростки невкусно (что, впрочем, не мешает им доводить огурцы до 400-500 граммов весом, изверги). Так что ориентируйтесь на предложенные выше размеры - все, что крупнее, будет значительно менее вкусным.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]manyam
2004-12-10 04:05 pm (local) (link) Track This
На иврите тоже, слово сегодня обозначающее кабачки, раньше имело отношение к огурцам и наоборот. ))

(Reply to this) (Parent)


[info]anusoida
2004-12-10 03:39 pm (local) (link) Track This
А у нас тут цуккини двух видов - ярко-зеленые и светло-зеленые.
Но в любом случае с тыквой их можно спутать разве что обожравшись грибов.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]manyam
2004-12-10 04:02 pm (local) (link) Track This
Да я вообще душой кривила, у нас еще есть ярко желтые, но тоже ни на патиссон, ни на тыкву не похожи.

(Reply to this) (Parent)


[info]m_snake
2004-12-10 12:01 pm (local) (link) Track This
И не фиг глумиться :)
Я кабачки стала только недавно есть. Поэтому опыта в их покупке нету. И не очень-то я в них разбираюсь. Собственно для приобретения какого-никакого опыта и задавался вопрос.

Учиться, учиться и еще раз учиться!!!

(Reply to this) (Thread)

формула:
[info]indica
2004-12-10 12:23 pm (local) (link) Track This
Все, что больше очень большого огурца - не цуккини!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: формула:
[info]freshman_svd
2004-12-10 01:24 pm (local) (link) Track This
а обратное утверждение верно?

"всё что меньше не очень большого огурца - таки ЦУКИНИ!"
ммдааа!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

:)
[info]indica
2004-12-10 01:28 pm (local) (link) Track This
еще может быть огурец! простите мою настойчивость, цуккини с двумя кк.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: :)
[info]_dp_
2004-12-10 01:56 pm (local) (link) Track This
А оггурецц - с двумя гг и двумя цц (такк ггорраззддо ввккуссннее!)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: :)
[info]freshman_svd
2004-12-10 02:08 pm (local) (link) Track This
ттаа-ттаа, эттто очшень веерррнноооо!

(Reply to this) (Parent)

Re: :)
[info]dvonk
2004-12-10 02:25 pm (local) (link) Track This
а французское слово "ссоссисски" пишется ваще через 3 двойных "с"

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: :)
[info]_dp_
2004-12-10 02:28 pm (local) (link) Track This
Французы вообще большие затейники

(Reply to this) (Parent)


[info]freshman_svd
2004-12-10 02:57 pm (local) (link) Track This
Даже странно, што при их широко известном в узких кругах скопидомстве оне ажно целых шесть совершенно одинаковых букв в одно сссслово не пожалели запихать!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]dvonk
2004-12-10 03:07 pm (local) (link) Track This
в плане букв они вполне себе транжиры

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]freshman_svd
2004-12-10 03:16 pm (local) (link) Track This
загадочная французская душа....

(Reply to this) (Parent)

Да всё просто:
[info]homola
2004-12-10 04:08 pm (local) (link) Track This
Если это бывшая золушкина карета - то это тыква. А если годится для хард-кор порносъёмок, то цуккини.

(Reply to this) (Thread)


[info]shipyashie
2004-12-10 04:17 pm (local) (link) Track This
злые и агрессивные люди.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]homola
2004-12-10 05:16 pm (local) (link) Track This
не, ну ты посмотри, а... Я ЧЁ, НЕПРАВДУ СКАЗАЛ??!!
%)))))))))))))))))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вика: коммент номер тридцать девять
[info]shipyashie
2004-12-10 05:54 pm (local) (link) Track This
да каждое слово - брульянт:)))

(Reply to this) (Parent)


[info]szhapokljak
2004-12-10 07:23 pm (local) (link) Track This
всю правду сказал!

(Reply to this) (Parent)


[info]devizzi
2004-12-11 07:25 am (local) (link) Track This

Спасибо!!! Это даже смешнее, чем про грудное вскармливание. Давно мы так не ржали. )))))

(Reply to this)


[info]m_snake
2004-12-14 12:17 pm (local) (link) Track This
Спасибо тем, кто ответил.

Радуюсь за тех, кто от души посмеялся.

Удачи.

(Reply to this)


(42 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]