Самохвалов ([info]samokh) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2004-12-12 14:18:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

есть такое.
1. замороженный морской коктейль (креветки, мидии, кальмары).
2. рис.
3. спагетти.
4. картофан.
5. соус соевый.

Вопрос - что из этого набора можно приготовить повкуснее?


(40 comments) - (Post a new comment)


[info]ulishna
2004-12-12 12:10 pm (local) (link) Track This
морских жителей разморозить и слегка отварить
смешать соль, перец и сок лимона или лайма, макать их туда и жрать с пивом

рис сварить и есть с соевым соусом

если хочется извратов, сделать спагетти с морепродуктами, но для этого еще, на вскидку, понадобятся какой-нить соус типа кальве или можно самому соорудить - что-то сметанное или майонезное, пожалуй, с луком и зеленью

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:16 pm (local) (link) Track This
хочется извратов.
есть майонез и смятана.
лук репчатый, пожалуй, найдется.
как действовать, Юля?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]ulishna
2004-12-12 12:22 pm (local) (link) Track This
Так, щас придумаю...
значит так - гадов слегка отварить и обжарить с луком и специями по вкусу, можно туда же соевого соуса чутка
обжарить отдельно муку и влить туда сметану - будет сметанный соус, если сметана густая. разбавить сливками или водой, черт с ней
потом это все смешать в одну кучу и поливать спагетти или рис тоже можно, кстати

приятного аппетита и расскажите что получилось, мне любопытно насколько окажется съедобной моя теория:))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

*в шоке*
[info]samokh
2004-12-12 12:23 pm (local) (link) Track This
как это - обжарить муку???

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Кулинар!
[info]ulishna
2004-12-12 12:29 pm (local) (link) Track This
элэмэнтарно:)
на горячую сковородку высыпается немного муки, без масла!
помешивается и обжаривается до золотистого цвета
это вообще основа многих соусов:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Кулинар!
[info]samokh
2004-12-12 12:33 pm (local) (link) Track This
все бы вам опсмеять ))
пасибочки, ушол жарить гадоф. о результате доложу.

(Reply to this) (Parent)

Re: Кулинар!
[info]samokh
2004-12-12 02:16 pm (local) (link) Track This
Юля, я схалявил и соус делать не стал.
обжарил с луком, плеснул соевого соуса и замешал с макаронами.
очень вкусно вышло.
соус потом сделаю, не могу я так сразу муку жарить, ни с того ни с сего ))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Кулинар!
[info]ulishna
2004-12-12 02:33 pm (local) (link) Track This
ну слава богу:))))

(Reply to this) (Parent)


[info]_briza_
2004-12-12 12:18 pm (local) (link) Track This
Спагети с морепродуктами это кстати совсем неплохо.
Только я бы его конечно не майoнезом разбавляла,а сливками.
Морских тварей отмачить в воде с лимоном,чтобы запах рыбный убрать.
На сковородку закинула бы морепродукты, чеснок, острый перчик немного или преправу какую можно для морепродуктов.
Когда твари хорошо поджарятся и не будет рыбного запаха, влила бы туда соевый соус и сливки на пару минут попозже.
Потом в эту же сковородку готовые спагети.

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:21 pm (local) (link) Track This
угу, пасип. как долго мочить тварей?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]_briza_
2004-12-12 12:27 pm (local) (link) Track This
Ну может пол часа. Точно не знаю.
Соку лимонного туда выдавите. Ну в крайнем случае если хорошо поджарите, то запах тоже уйдет.
Мой муж за такое спагети Родину готов продать ;-).

(Reply to this) (Parent)


[info]_briza_
2004-12-12 12:20 pm (local) (link) Track This
Или например ризото с морепродуктами тоже неплохо звучит.

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:22 pm (local) (link) Track This
это я совсем не умею...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]_briza_
2004-12-12 12:32 pm (local) (link) Track This
Упустила одну маленькую деталь,рис у вас врядли круглый.
Так что лучше делайте спагети.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:34 pm (local) (link) Track This
длинненький такой, ага )

(Reply to this) (Parent)


(Anonymous)
2004-12-12 12:23 pm (local) (link) Track This
1+2, либо 1+3 - обыграть итальянский выриант
1+3+5 - что-то китайское???
А какие специи имеются?

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:26 pm (local) (link) Track This
только стандартный набор. соль перец гвоздика...

(Reply to this) (Parent)


[info]padlochka
2004-12-12 12:49 pm (local) (link) Track This
Картошку и спагетти отложить на потом, поставить рис вариться, найти лук и обжарить немного, вывалить туда коктейль и дожарить/доварить до теплого состояния. Вывалить в эту смесь рис, и желательно карри найти.

Выйдет почти паэлья.

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 12:57 pm (local) (link) Track This
коктейль уже вывален и жарицца с луком.
карри вроде нету. мечусь между рисом и спагетями.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

(орет дурным голосом)
[info]padlochka
2004-12-12 12:59 pm (local) (link) Track This
РИС!!! РИС!!!

(метнитесь по-быстрому за карри лучше)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (орет дурным голосом)
[info]_briza_
2004-12-12 01:02 pm (local) (link) Track This
Спагети! ;-) И не надо туда лить сметану, очень прошу!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (орет дурным голосом)
[info]samokh
2004-12-12 01:03 pm (local) (link) Track This
вы издеваетесь тут все надо мной? :)))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (орет дурным голосом)
[info]_briza_
2004-12-12 01:05 pm (local) (link) Track This
Нет мы просто очень хотим это спагети!Нам он сегодня не достанется,так хоть кому то.

(Reply to this) (Parent)

(твердо)
[info]padlochka
2004-12-12 01:06 pm (local) (link) Track This
В жопу спагетти. И за сметану я ни слова не говорила.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (твердо)
[info]_briza_
2004-12-12 01:08 pm (local) (link) Track This
Про сметану было выше.
Спагети рулз.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (твердо)
[info]padlochka
2004-12-12 01:21 pm (local) (link) Track This
Гадость эти Ваши спагетти! Рис - вот настоящая еда.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (твердо)
[info]_briza_
2004-12-12 01:33 pm (local) (link) Track This
Вот как нибудь сделаю такие спагети и зафоткаю их сюда. Тогда и посмотрим где гадость.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (твердо)
[info]padlochka
2004-12-12 01:36 pm (local) (link) Track This
И сливок побольше.

(Reply to this) (Parent)

Re: (орет дурным голосом)
[info]samokh
2004-12-12 01:02 pm (local) (link) Track This
рис длинный. ничо?
карри ищу пока, надежда не утеряна.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: (орет дурным голосом)
[info]padlochka
2004-12-12 01:07 pm (local) (link) Track This
В данном случае любой будет ничо.

(Reply to this) (Parent)


[info]_briza_
2004-12-12 01:12 pm (local) (link) Track This
Ty mne skazhi slivki y tebya est'?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]samokh
2004-12-12 01:14 pm (local) (link) Track This
нету.....

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Разочарованно.
[info]_briza_
2004-12-12 01:16 pm (local) (link) Track This
Тогда не знаю, можно в принципе туда потом сливочного масла бухнуть и добавить спагети.
Тоже будет вкусно.

Если хочешь делай рис как тебе говорили.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Разочарованно.
[info]samokh
2004-12-12 01:22 pm (local) (link) Track This
наверное спагетти.

(Reply to this) (Parent)


[info]chachalava
2004-12-12 11:14 pm (local) (link) Track This
шпагетти с морепродуктами (вареными жареными пареными) с майонезом сметаной и/или кетчупом очень вкусно даже...а лук тушеный жареный всегда кстати! ну и с рисом все тоже идет отлично! соль переу по вкусу..мона еще и авокадо туда ( но без кетчупа!)

(Reply to this) (Thread)


[info]samokh
2004-12-13 07:56 am (local) (link) Track This
авокады нету. и вообще, тетя Ксеня сильно запоздала. я ужо все съел.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chachalava
2004-12-13 12:05 pm (local) (link) Track This
а ты точно уверен, что тетя Ксеня сильно запоздала?
неужели это были последние морепродукты и шпагетти в твоей жизни...ужоз!!!!!!!!!
гы...
все еще будет!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]samokh
2004-12-13 12:10 pm (local) (link) Track This
не последние. надеюзззь.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]chachalava
2004-12-13 12:13 pm (local) (link) Track This
дай БОГ!
я рада, что не так трагично опоздала))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]samokh
2004-12-13 12:23 pm (local) (link) Track This
и я того же мнения.

(Reply to this) (Parent)


(40 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]