From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

заБлумшая душа (mrs_molly) wrote in kitchen_nax, @ 2004-12-26 18:08:00

(24 comments) - (Post a new comment)

kuka_ra 2004-12-26 08:46 pm (local) (link) А чего утилизировать-то надо? Виноградные листья что ли? Делаем просто: мужукам - котлеты из незавернутого в листья мяса. Ну, или люля-кебаб. А себе, любимой, - долму, без мяса, из риса с, например, кедровыми орешками, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. И вот оно, счастье! (Reply to this) (Thread)

mrs_molly 2004-12-26 10:34 pm (local) (link) Спасибо! Наверно, так и придется сделать. Просто я пыталась увильнуть от вложения сил в блюдо, которое заведомо только мне одной съедобно. И потом, просто даже с принципиальной точки зрения интересно - получается, что сами по себе они не используются, а только в виде обертки. Почему? Мне вот представлялось что-то в стиле тушеного в вине шпината с пассерованным луком, грибами и кедровыми орешками... (Reply to this) (Parent) (Thread)

kuka_ra 2004-12-27 10:51 am (local) (link) Ну да, я думаю, вполне можно так попробовать. Или потушить нарубленные листья и заправить - опустив мясо - мацони с чесноком. (Reply to this) (Parent) (Thread)

мацони с чесноком mrs_molly 2004-12-29 08:18 pm (local) (link) О! Точччно! Вот это как раз и подойдет, спасибо :-) (Reply to this) (Parent)

ksann 2004-12-26 08:56 pm (local) (link) А я такие же просто схомякала самолично, поскольку никто в семействе их ни в каком виде не... Безо всякого риса, просто - как были. (Reply to this) (Thread)

mrs_molly 2004-12-26 10:35 pm (local) (link) Без теплообработки? жестко ведь, нет? (Reply to this) (Parent) (Thread)

ksann 2005-01-03 02:17 am (local) (link) Да нет, не очень жесткие. Листья как листья :-)) (Reply to this) (Parent)

biser 2004-12-26 09:06 pm (local) (link) вопрос , кстати, глобальный. Мужики - и капустные листья выбрасывают, приходиться за ними доедать. Вопрос: почему они это делают? (Reply to this) (Thread)

mrs_molly 2004-12-26 10:37 pm (local) (link) да! Глобальный Гендерный вопрос! (Reply to this) (Parent) (Thread)

homola 2004-12-27 02:21 am (local) (link) Нормальный мужик ДОЛЖЕН ЕСТЬ ВСЁ. (Reply to this) (Parent) (Thread)

biser 2004-12-27 01:41 pm (local) (link) Где такой мужик? Покажите, я приеду заберу его с рогами и копытами! (Reply to this) (Parent) (Thread)

_briza_ 2004-12-27 02:38 pm (local) (link) У меня такой, но я не отдам, самой пока нужен. (Reply to this) (Parent)

dvonk 2004-12-27 01:14 pm (local) (link) ЗА ВСЕМИ???? (Reply to this) (Parent) (Thread)

biser 2004-12-27 01:45 pm (local) (link) за всеми - вы мне уже анекдот напоминаете, о женщине, которая мечтала похудеть. (Reply to this) (Parent)

soloha 2004-12-26 10:12 pm (local) (link) с козьим сыром, кедровыми орешками, перцами в масле и зеленью, приправленной бальзамическим уксусом или банальным соком в качестве гарнира к мясу - кульки из маринованных виноградных листьев с разными салатами (Reply to this) (Thread)

mrs_molly 2004-12-26 10:45 pm (local) (link) Сырьмя, ну то есть прям из банки? Не жевабельно :-) (Reply to this) (Parent) (Thread)

soloha 2004-12-26 11:31 pm (local) (link) пардон муа, они разные бывають :) а как насчет того, чтобы выварить в подкисленной-подсоленной воде, добавить оливкового маслица, и так далее? (Reply to this) (Parent) (Thread)

mrs_molly 2004-12-29 08:19 pm (local) (link) да, это да. Попробую, спасибо! (Reply to this) (Parent)

imenet 2004-12-26 10:50 pm (local) (link) можно рассольник сварить из рыбы, там листья присутствуют :) (Reply to this) (Thread)

Оставь рассольник в покое arussian 2004-12-27 01:29 am (local) (link) Знающие люди варят его с почкками. Точка. Конед предложения. И, ради бога, не спорь. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Оставь рассольник в покое dvonk 2004-12-27 01:15 pm (local) (link) Знающие рецепт с почками, конечно, варят его с почками. А знающие несколько рецептов, готовят и с почками, и с гусятиной-курятиной, и с говядиной и ты ды. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Оставь рассольник в покое freshman_svd 2004-12-27 04:06 pm (local) (link) Вот за то, что Божественный Рассольник С Потрошками ты упрятал под безликое "и ты ды" - порву как поролоновую крысу. Зубами. (Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Оставь рассольник в покое dvonk 2004-12-28 12:07 am (local) (link) Рви лучше Маямыча - я хотя бы не отвергаю остальных видов рассольников. (Reply to this) (Parent)

рассо-oльник... mrs_molly 2004-12-29 08:21 pm (local) (link) (*молча записывает идею в блокнотик, не осмеливаясь встрять в Битву Титанов*) (Reply to this) (Parent)

---

(24 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

"Что такое раздельное питание? - Это когда мужчина ест мясо отдельно от макарон, которые ест женщина". 
Примерно так у нас в семье обстоят дела с долмой, голубцами, фаршированными перцами итд: мужики не терпят, когда Мясо закатано в гадские листики, а я люблю листики, но почти не ем мяса. 
"Отдай нам вкусссненькую рыбку, а мерсссскую картошечку сам ешь". 
Таким образом, банка маринованных листьев тихо дохнет на полочке, пока я безнадежно копаюсь в Яндексе: виноградные листья... долма... долма... фаршированные мясом... фаршированные рисом... толма.... дольмадес... 

...ну, собственно, если отбросить предрассудки - это вопрос об утилизации, да.