From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

demolition squid (ilyaorange) wrote in kitchen_nax, @ 2005-01-09 09:15:00

(2 comments) - (Post a new comment)

alex_rex 2005-01-09 01:17 pm (local) (link) От давешнего, пардон, гуся осталась внушительная печень. Гусь, пардон, был на редкость тощий и жесткий, а вот печень не подкачала. Покойник был не дурак выпить? (Reply to this) (Thread)

_kollega_ 2005-01-10 12:09 pm (local) (link) печень увеличивается еще от огорчения. Покойник был редкой души гусем... (8 (Reply to this) (Parent)

---

(2 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

От давешнего, пардон, гуся осталась внушительная печень. Гусь, пардон, был на редкость тощий и жесткий, а вот печень не подкачала. Соответственно, была пущена на паштет, т.е.:
Перемолота в мясорубке пополам с печенью куриной, затем в сливочном масле поджарена мука, залита бульном и перемешана до равномерности, добавлены сливки, соль, перец белый молотый, перец зеленый горошком, вино красное сухое  и, собственно, печеночный фарш. Варилось 10 минут при помешивании, после чего совокуплено с яйцом куриным, залито в соответствующую форму и поставлено в духовку до корочки. Аминь.