Sangreine (hipparion) wrote in kitchen_nax, @ 2005-01-16 23:54:00 |
Entry tags: | Каши, Крупы, Рецепты участников сообщества, Сливки, Чай/Кофе/Какао, Эксперименты |
Кофейная каша
cross-posted from my journal:
Это будет очень простой рецепт манной каши. Как все гениальное.
Началось
все с того, что Иван, в порыве кулинарного вдохновения, вылил сто
пятьдесят грамм 22-процентных сливок "Петмол" в турку с гущей,
оставшейся от утреннего кофе. Гущи было много. Я так люблю.
Было жалко сливок. Так жалко, что мы решили поставить пока турку в холодильник, как есть, а потом посмотрим. Когда успокоимся.
На
следующее утро я решила сварить Ивану манной каши. И обнаружила, что
молока-то и нет. Зато есть вода и турка со сливками на осевшей гуще.
Делать нечего - по бабушкиному рецепту я заварила манку на воде и в
конце долила этих самых сливок - не пропадать же добру.
Сливки же,
как оказалось, за ночь успели пропитаться кофейной гущей и источали
теперь невероятно изысканный аромат. А следом за ними и каша
заблагоухала, при этом оставшись белой и пушистой.
За кашу эту мы с Ванькой чуть не подрались.
Вот какая у нас получилась каша!
[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]