Виолетта ([info]padla_amidala) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2005-01-28 11:26:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Критика, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Пряности/Приправы

морской коктейль
Что можно вкусного сделать из морского коктейля (креветки-осьминожки- кальмары-мидии) ? просто жарить неинтересно…
По ходу дела делюсь вычитанным из какого то сайта рецептом креветок : на оливковом масле до полупрозрачности жарится мелко порезанная луковица, 3 –4 зубчика чеснока, добавляются чищенные креветки, добавляется соль, смесь 5 перцев, карри, сухие прованские/итальянские/французские травы, и сливки (я беру 11% нежирные). Очень вкусно :))



(39 comments) - (Post a new comment)


[info]vreditel
2005-01-28 11:28 am (local) (link) Track This
в принципе, неплохо с гречневой кашей

(Reply to this) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:31 am (local) (link) Track This
шутку понял :))) смешно :)) (с)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 11:33 am (local) (link) Track This
уверен?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:34 am (local) (link) Track This
в чем? и почему в мужском роде ?:))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 11:36 am (local) (link) Track This
тот кто шутку поняЛ, должен быть уверен в том, что поняЛ ее правильно, и сделать то, что должен.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:41 am (local) (link) Track This
то есть либо сварить гречневую кашу... либо .. на этом мысль останавливается (с) :)))))
на сем дискуссию сворачиваю :)) с вашего позволения:))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 11:43 am (local) (link) Track This
не останавливайтесь, прошу вас, прежде чем сварить гречневую кашу сотрите все свои посты в это коммьюнити

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:44 am (local) (link) Track This
зачем? назовите хотя бы одну внятную причину :)))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 11:45 am (local) (link) Track This
просто сделайте мне личное одолжение

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:48 am (local) (link) Track This
А вы модератор данного комьюнити? Ну тогда забаньте меня - и дело с концом. :))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 12:00 pm (local) (link) Track This
Это всегда успеется, ведь вы же человек разумный, не хулиган какой-нибудь, а с разумным человеком всегда можно договориться по-хорошему

(Reply to this) (Parent)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:58 am (local) (link) Track This
Если серьезно, мне действительно непонятна ваша просьба :)
В чем причина то? Вы так и не ответили.
Оффтоп? Глупые вопросы? Стиль изложения? Или это такое повсеместное отношение к новичкам в данном комьюнити? :)
Скажите прямо, может я прислушаюсь :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 12:01 pm (local) (link) Track This
я уверен, что вы прислушаетесь, но мне бы хотелось, что бы вы сами нашли ответ на этот вопрос, тогда, в дальнейшем, нам будет легче общаться

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 12:50 pm (local) (link) Track This
Так как я не получила точного ответа на свой вопрос, а оправдываться и тем более стирать свои посты мне не кажется целесообразным, то придется видимо просто читать ленту данного сообщества, что впрочем меня ничуть не огорчает:) в конце концов в ЖЖ есть много кулинарных сообществ, где обсуждают пищу и способы ее приготовления, а не участников коммьюнити и их посты :))
Спасибо!

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-01-28 12:50 pm (local) (link) Track This
и вам спасибо

(Reply to this) (Parent)


[info]imenet
2005-01-28 12:24 pm (local) (link) Track This
Милая девушка, вы таки серьезно не видите в чем тут каша гречневая?

Я сегодня добрая, я разебисню.
каким раком( попрошу не путать с лобстерами) у вас погучилась эта гремучая и совершенно не нужная сместь из приправ?
карри??? травы французские и итальянские?

Знаете напоминает солдатский анекдот:
- ЧТО? Где вы были? в туалете? Вы бы еще в театр сходили.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 12:44 pm (local) (link) Track This
Результат получился вкусный :) и что самое интересное я прекрасно знаю что карри не сочетается с морепродуктами, равно как и французские травы, но если получилось вкусно - значит результат удался :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]imenet
2005-01-28 12:47 pm (local) (link) Track This
ну, кому и кобыла невеста.да-с.

(Reply to this) (Parent)


[info]odalizka
2005-01-28 11:40 am (local) (link) Track This
спагетти с морепродуктами в сливочном соусе, примерно так, как вы описали. Один мой приятель также делает с ними салат, но там - о ужас! - маянезик. Заплюют.

(Reply to this) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 11:42 am (local) (link) Track This
почему заплюют? ежели все худеють, то майонез ведь бывает соевый, постный и легкий :))))
или майонез это не гламурно? :)))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]odalizka
2005-01-28 11:48 am (local) (link) Track This
это не по китчен-наховски :) А салат вкусный, он еще туда - кошмар, кошмар - картошку добавляет вареную. И лук. И зелень.

(Reply to this) (Parent)


[info]alien_stone
2005-01-28 11:49 am (local) (link) Track This
легкий майонез? эт скоко % жирности?
да еще и соевый?
мама дорогая...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]padla_amidala
2005-01-28 12:02 pm (local) (link) Track This
Соевый я сама не пробовала- боюсь:)) А постный ничего, съедобный :)))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]alien_stone
2005-01-28 12:05 pm (local) (link) Track This
постный - это как?
ну расскажите же, умоляю!
чего туда не кладут что кладут в обычный!

(Reply to this) (Parent)

9%
[info]ejik_rezinoviy
2005-01-28 12:18 pm (local) (link) Track This
Серьезно, у нас это новинка сезона. Я так хочу узнать, что они добавляю туда вместо масла чтобы вот так понизить жирность?! Может Вредитель догадывается, он же знатный пищевик технолог? Вредитель, ну скажите, а?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: 9%
[info]alien_stone
2005-01-28 12:20 pm (local) (link) Track This
ужос кокой
мине страшно

я лучше растолстею но буду кушать обычный самодельный 100% жирности:-)

(Reply to this) (Parent)


[info]imenet
2005-01-28 12:26 pm (local) (link) Track This
Вредитель, я в шоке, вы оказывается пищевик-технолог?
*задумчиво поедая гречневую кашу с овсянкой*

(Reply to this) (Parent)

Re: 9%
[info]dvonk
2005-01-28 12:28 pm (local) (link) Track This
ВОДУ.
И эмульгаторы-стабилизаторы-загустители.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: 9%
[info]alien_stone
2005-01-28 12:43 pm (local) (link) Track This
как говаривала моя бабушка, втыкая ложку в борщ, "воды я и из колодца напьюсь"

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: 9%
[info]padlochka
2005-01-28 12:47 pm (local) (link) Track This
Брависсимо!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: 9%
[info]alien_stone
2005-01-28 12:49 pm (local) (link) Track This
/медленно раскланивается, собирает букеты, торжественно удаляется за кулисы/

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: 9%
[info]oonabond
2005-01-28 02:17 pm (local) (link) Track This
присоединяюсь к бурным аплодисментам!

(Reply to this) (Parent)

Re: 9%
[info]dvonk
2005-01-28 03:16 pm (local) (link) Track This
Ну а что вы хотите? Они э без майонезу жрать не могут. Это как болезнь, типа диспепсии, не усваивается пища обезмайонезленная. Ну и вот выкручиваюся, придумывают людЯм - то пиво б/а, то майонез б/ж, то женщин н/д. И ты ды.

(Reply to this) (Parent)


[info]dvonk
2005-01-28 12:08 pm (local) (link) Track This
КАРРИ????

(Reply to this) (Thread)


[info]imenet
2005-01-28 12:21 pm (local) (link) Track This
*бъется в нервном тике*
>>прованские/итальянские/французские травы<<

что-то мне здеся не нравица, точно...карри.

(Reply to this) (Parent)


[info]alien_stone
2005-01-28 12:22 pm (local) (link) Track This
ухты скоко туда всего кладецца то
тут и 5 перцев тут и карии и прованские травы.
отчетливо не хватает смеси для глинтвейна

(Reply to this) (Thread)


[info]ezhukas
2005-01-28 01:12 pm (local) (link) Track This
>отчетливо не хватает смеси для глинтвейна

и еще раз брависсимо!!! :-))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]alien_stone
2005-01-28 01:55 pm (local) (link) Track This
/выглядываю из-за кулисы /

(Reply to this) (Parent)


[info]oonabond
2005-01-28 02:17 pm (local) (link) Track This
мыслечитатель!

(Reply to this) (Parent)


(39 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]