Рецепт простой... Надо взять одну целую свинью, натасканную на трюфели, и выбраться с ней в буковый лес, где разрешён сбор. При себе иметь лицензию с отметкой об уплате пошлины. Затем выпустить свинью на поиск, не спуская с поводка (чтобы не съела добычу). Найденные плодовые тела аккуратно шёточкой очистить от земли, добавлять по вкусу в различные блюда...

(Reply to this) (Thread)

свинью жалко. Она ж поди слюной изойдет пока трюфелей нанюхается, а все бестолку. и куда зеленые иколаги смотрют, ей-бо!

(Reply to this) (Parent)

http://www.livejournal.com/community/kitchen_nax/109689.html

(Reply to this)

Разновидностей трюфелей великое множество, каждый вкусен по-своему, но вот это - очень элегантный рецепт, попробуйте - не ошибетесь (не детям!): http://www.epicurious.com/recipes/recipe_views/views/107440

(Reply to this) (Thread)

Не подскажете, что значит loose применительно к чаю?
Спасибо!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

рассыпчатый:) листовой, в смыле, а не пакетиковый. Хотя можно и пакетик, если качественный...на здоровье:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да, уже поняла...
Что называется "Надо сперва ВНИМАТЕЛЬНО прочитать, а потом уже людей дёргать." Извините. :-)

(Reply to this) (Parent)