vred ([info]vreditel) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2005-02-10 16:32:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Entry tags:Десерт, Шоколад

Шоколадный мусс от Лии на Обмене Рецетами. Без всяких взбитых сливок и желатина. Ко дню всех влюбленных http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message1041255.html
Там же ссылка на пошаговый мастер класс для чайников. Очень поучительно, рекомендую.



(23 comments) - (Post a new comment)


[info]test_na_trzvst
2005-02-10 04:48 pm (local) (link) Track This
гм... я ж тут уже вешала такой же полгода назад. только без картинок

(Reply to this) (Thread)


[info]vreditel
2005-02-10 04:56 pm (local) (link) Track This
неужели просмотрел?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]test_na_trzvst
2005-02-10 05:03 pm (local) (link) Track This
ничего. он был без картинок...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-02-10 05:06 pm (local) (link) Track This
пордон, пордон, ежели чо, я эта, заглажу

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]test_na_trzvst
2005-02-10 05:08 pm (local) (link) Track This
ага!!!!! ловлю на слове!!!!!!!!
еще не знаю, чего, но чего-нить непременно спрошу вне очереди!!!!

(Reply to this) (Parent)


[info]arinka
2005-02-10 04:53 pm (local) (link) Track This
ой, а что, взбитые сливки теперь приравнены к майонезу? :)
В смысле, тоже запретный продукт?

(Reply to this) (Thread)


[info]vreditel
2005-02-10 04:56 pm (local) (link) Track This
да, взбитые слифки - это йат, будем всех гнобить теперя

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]arinka
2005-02-10 04:56 pm (local) (link) Track This
здорово!
:)
Я не знал.
Спасибо!

(Reply to this) (Parent)


[info]imenet
2005-02-10 04:59 pm (local) (link) Track This
а чо с ними не так?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]irina_hobben
2005-02-10 05:02 pm (local) (link) Track This
Они больше не кошерные по-итальянски. Отбой воздушной тревоги!

И прально. Достали со своеми сливками. Я их на дух не переношу.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2005-02-10 05:04 pm (local) (link) Track This
отдавай тогда их коту Карела

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]irina_hobben
2005-02-10 05:06 pm (local) (link) Track This
Так скиснут же, пока дойдут...

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2005-02-10 05:07 pm (local) (link) Track This
а ты их не распечатывай ;)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]irina_hobben
2005-02-10 05:11 pm (local) (link) Track This
А я их и не покупаю, чтоб и не распечатывать :)))

Я ими раз траванулась в Прибалтике на голодный желудок, теперь как отрезано.
Хотя в мусс шоколадный я б все же капнула - пральный здесь был голос из Португалии...

(Reply to this) (Parent)


[info]test_na_trzvst
2005-02-10 05:05 pm (local) (link) Track This
ну пару ложечек можно в мусс... не взбитых, а себе обычных сливок. это если шоколад болье 70% шоколадности, а семейство любит "понежнее, побархатистее"

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]gotta
2005-02-10 05:11 pm (local) (link) Track This
вупор не понимаю, почему б их не взбить.. ась?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]test_na_trzvst
2005-02-10 05:16 pm (local) (link) Track This
*удивленно* нет, ну если хочется, можно и взбить.
мусс от этого не пострадает... воздушность ему белки обеспечивают... собственно, сливки так, для смягчения вкуса, если кто горько-шоколадного не любит....

(Reply to this) (Parent)


[info]gotta
2005-02-10 05:01 pm (local) (link) Track This
ну усё.. докатились
люди каждое слово его жално ловят, панимашь, а он шуткует ;)

(Reply to this) (Parent)


[info]irina_hobben
2005-02-10 05:01 pm (local) (link) Track This
А я вот ленивая. Не ждала 24 часа. Бес его ведает, кто там в холодильнике водится... За всеми не уследишь.
Я его в мороженщицу запихала. Через двадцать минут был готов.

Очень хороший рецепт, ясно-понятно все. Спасибо!

(Reply to this)

Девачки, а чего ссориться-то?
[info]manyam
2005-02-10 06:37 pm (local) (link) Track This
Мухи отдельно, котлеты - в Майями (привет, другу Андрею!).

Сливки взбейте - подайте рядом.
А десерт очень даже правильный.

Главное шоколада не жалеть.

(Reply to this) (Thread)

задумчиво
[info]_kollega_
2005-02-10 07:30 pm (local) (link) Track This
ой, и не приготовить мне его никогда.... я ж горький шоколад успеваю сгрызть еще пока колышется обвертка...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: задумчиво
[info]manyam
2005-02-11 07:06 am (local) (link) Track This
Ну тогда надо в пять раз больше шоколада брать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

еще задумчивей
[info]_kollega_
2005-02-11 09:28 am (local) (link) Track This
ну вот после такой дозы я точно в позу лотоса не сяду... 8)

*ушла за кошаладом

(Reply to this) (Parent)


(23 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]