From:	rumantick	Picture to use: (default) :-P Angry Boared Brain Disgusted Greedy Ka-boom? Love Me-self Oooops Pepper pic#100518089 Sad Sorry Wow! WTF А я маленькая сволочь Вот тебе! Гитара Готовлю Довольный Замолкаю Зима Колдун МОЁ! Мы! Ну-ну... Победа! Хм... Ы-ы-ы! Я Я (с Рождеством) Я вас алё...
Subject:
Message:
Repost to Settings	Facebook ( Choose a pic ) Twitter Choose a thumbnail 1/2 No thumbnail
	Check spelling and preview Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.

San Sanych (kstati) wrote in kitchen_nax, @ 2005-02-14 02:17:00

(2 comments) - (Post a new comment)

_briza_ 2005-02-14 11:32 am (local) (link) А духовка в каком режиме работала? Выглядит вкусно. (Reply to this) (Thread)

kstati 2005-02-14 01:24 pm (local) (link) Это тостер. Сначала поставил на 200 градусов, в конце немного снизил температуру. (Reply to this) (Parent)

---

(2 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]

<img src="http://solovki.net/canon/kuxnja/uzgin1.jpg" width=550 height=367 alt="" align="bottom">
<lj-cut text="Немного поподробней">
Взяли немного овощей (разноцветные цукини, болгарский перец, баклажан, томаты, лук)
<img src="http://solovki.net/canon/kuxnja/uzgin2.jpg" width=550 height=367 alt="" align="bottom">

Накрошили классическим "кубиком" и сделали из этого обычный ратотуй.
<img src="http://solovki.net/canon/kuxnja/uzgin3.jpg" width=550 height=367 alt="" align="bottom">

Положилась в печку свинина на ребрышке обмазанная смесью горчиц
<img src="http://solovki.net/canon/kuxnja/uzgin4.jpg" width=550 height=367 alt="" align="bottom">

Одновременно приготовился сливочный соус с яблоками. Приготовился следующим образом: лук Шалот обжарил на сливочном масле, добавил яблок, смыл белым вином, добавил сливок. Когда сливки загустели - добавил соль и мускат.
Наверняка такой соус в природе существует и называется красивым французским словом, но я его придумал сам, пока готовил.

И спустя 25 минут наслаждаемся лёгким ужином :-)