Штаня Гангель ([info]pilotkins) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2005-02-14 11:24:00

Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry

Current mood: crazy
Entry tags:Мясо/Баранина, Терминология

я тама ищщо в опале??? ну да ладно:)))
Поймал я значиццо барашка...
зарезал ево насмерть
взял вырезочку покромсал так (дет 5х5)
марковочки сладенькой меленькой взял много почистил, лучОК тудаже предварительно поплакав, чеснок, фасоьку из консервы выковырял оттудаже была извлечена и стрючковая фасолька, из недр холодильника была выковыряна цветная капуста которая тутжэ пошла в расход...
нашлась развеселая конопля кинза, петрушко...все это было ПСНКС (посолено свеженакопоной каменной солью) и перцем чорным с такимже почти аббревиатуром...
засунуто все это было на чугунной скавародке в духовой шкафъ минут на 45
а потом очень быстро сожрато под водовку :)



(7 comments) - (Post a new comment)


[info]stalic
2005-02-14 02:46 pm (local) (link) Track This
Видишь, как?
А то ж пельмени пачками жарил и сосисками засыпал...
Так, а теперь разбор полёта: откуда ты у этого самого барашка вырезку выковрнул? да ещё такую, что резал её кусками 5*5? с какого месте его невиннного организма? Признавайся!

(Reply to this) (Thread)

кладет башку на плаху...
[info]pilotkins
2005-02-14 05:41 pm (local) (link) Track This
ну...эта...
про 5х5 збрехал:)
но ненарошно:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: кладет башку на плаху...
[info]stalic
2005-02-14 06:41 pm (local) (link) Track This
Ты всю, всю правду говори: откуда вырезку ты у него откромсал, я тебя спрашиваю?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: кладет башку на плаху...
[info]pilotkins
2005-02-15 11:17 am (local) (link) Track This
Сноги...зедней

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]stalic
2005-02-15 04:49 pm (local) (link) Track This
Вот... засран проказник!
Ты вырезкой называешь любой кусок мяса, лишь бы был отрезан от костей да шкуры?
Вырезка в мясоведенении - это две мышцы, расположенные вдоль спины с внутренней стороны, по бокам позвоночника. Понял? У свиньи они чуть меньше килограмма каждая. У коровы, может, с пару килограмм. У барана... ну грамм 100 наскрести можно.
А так - молодец! Наш парень.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]pilotkins
2005-02-15 04:55 pm (local) (link) Track This
ой..да???
ну простите деревню...
блин...
ну буду знать:)
спасибо что просвятили:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]stalic
2005-02-16 04:36 am (local) (link) Track This
Боюсь, что свЯтости (просвЯтили) я тебе добавить не смогу.
А вот с просвЕщением... так ты и так... вроде... того - просвещаешься.

(Reply to this) (Parent)


(7 comments) - (Post a new comment)


[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]