Мироку ([info]oity) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2005-02-14 18:46:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Алкогольные напитки

О горячительном.
Вот, музыка навеяла:
Недавно по большим холодам и феерии простуд у домашних захотелось чего-то такого... радикально антипростудного.
Взял ромашки и липы, пополам, заварил крепко, когда остыло - добавил меду пахучего такого, и все это дело, предварительно процедив, залил спиртом до 40-градусного состояния. Как раз бутылка получилась. И пол-лимона туда ломтиками запихал. И две недели настаивал, каждодневно перетряхивая. А потом профильтровал от получившихся лохмотьев. И вышло божественное питие. Рекомендую.


(6 comments) - (Post a new comment)


[info]vreditel
2005-02-14 07:57 pm (local) (link) Track This
я бы добавил не лимоны ломтиками, а тертую цедру и сок. Все белое выкинул бы нах

(Reply to this) (Thread)


[info]homola
2005-02-14 08:02 pm (local) (link) Track This
а я бы в спирт сок не добавлял. как-то это не так...
Да и цедру тереть не обязательно - для двух недель настоя.

oity - сколько мёду клал?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]oity
2005-02-14 08:05 pm (local) (link) Track This
Две столовых ложки. Но мед был очень пахучий. И где-то 450 мл настоя получилось.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]homola
2005-02-14 08:11 pm (local) (link) Track This
ну так... не мало!

(Reply to this) (Parent)

Можно.
[info]oity
2005-02-14 08:03 pm (local) (link) Track This
Можно попробовать в следующий раз... Я делал просто под вдохновение, на скорую руку. А сок - это лишнее, по моему. Кислоты там не нужно... А белое дает горечь при вываривании в воде, и в спиртном - не мешает. Имхо, конечно.

(Reply to this) (Parent)


[info]a1_
2005-02-14 10:55 pm (local) (link) Track This
А лимоны 2 недели настаивать горько не получается?
У меня только так...
Даже когда из любимой Сирии любимые оливки привозят, а сдуру туда лимоны от чистого средца пихают, то есть можно только первый день... потом - никак...

(Reply to this)

(6 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]