Daria ([info]tanagra) wrote in [info]kitchen_nax,
@ 2005-02-18 16:19:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Track This  Report as Adult  Next Entry
Entry tags:Арабская кухня, Ближневосточная кухня, Где купить/поиск, Крупы, Рестораны

Ностальгия замучила...
... хочется куc-куса, настоящего. Такого, как в Тунисе едывала.

Может подскажет кто, где в Москве можно найти приличное заведение с арабской кухней, а точнее кухней стран Магриба?
Ну очень хочется в атмосферном местечке посидеть... и чтоб чай зеленый, сладкий и с кедровым орехом...


(17 comments) - (Post a new comment)


[info]gettogruesse
2005-02-18 05:04 pm (local) (link) Track This
http://www.rabat.ru/

(Reply to this) (Thread)


[info]lap34
2005-02-18 05:34 pm (local) (link) Track This
Это бывший ресторан "Долина"?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Рабат?.. хм.
[info]phd_paul_lector
2005-02-19 11:33 am (local) (link) Track This
Это бывшая столовая при Институте чего-то морского. Типа "Гидроспецпроект". Это напротив нашего офиса. Я там позавчера был. Симпатичный (но не "магрибский") интерьер, довольно приятная (но не отличная и вряд ли аутентичная) кухня, хотя чай с мятой дают и ещё кое-что. Бильярд (пул), пиво обещано в том числе "Рабат", но когда я был - был только хольстен в бутылках. Народу зато - никого.
Найти не так просто - это в переулке (Б.Коптевский проезд). Ворота такие, с лампочками... В нашем районе мне больше нравится "Кучер" (напротив Ленинградского рынка, у остановки 105-го и 110-го в сторону Сокола, на Часовой) - симпатичный декор, кухня нормальная, хотя ничуть не высокая - if you know what I mean. Раньше ещё был хороший греческий, на углу рынка, но там теперь игровой зал :( и внизу фаст-фуд... :( И ещё рядом, в помещнии Дома быта, шашлычная - раньше шалыки там были очень хорошие, но я там не был уже года два...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Рабат?.. хм.
[info]lap34
2005-02-19 12:59 pm (local) (link) Track This
Ага, спасибо за подробный ответ!

(Reply to this) (Parent)


[info]k_factor
2005-02-18 05:58 pm (local) (link) Track This
Вам не сюда
Вам туда [info]ru_restaurants

(Reply to this) (Thread)


[info]tanagra
2005-02-18 06:06 pm (local) (link) Track This
ок, просто подумала, а вдруг кто-то протестировал, ведь тут же проскакивают обсуждения мест ресторанных и дела рук поваров, вот и спросила :)

(послушно отправляется туда)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]k_factor
2005-02-18 06:11 pm (local) (link) Track This
) но раз гуру молчат - значит надо драпать ))

(Reply to this) (Parent)


[info]vreditel
2005-02-18 06:52 pm (local) (link) Track This
не ищите его в марракеше. Стилизация.

(Reply to this) (Thread)


[info]koya
2005-02-18 07:28 pm (local) (link) Track This
Марракаеш даже не стилизация, это хуже, это пародия на стилизацию:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]vreditel
2005-02-18 07:33 pm (local) (link) Track This
я просто обещал сегодня быть политкорректным.

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]koya
2005-02-18 07:37 pm (local) (link) Track This
Поняла...))Прошу прощения))

(Reply to this) (Parent)


[info]tanagra
2005-02-18 11:36 pm (local) (link) Track This
Посмотрела на фотки - это не тянет на аутентичный тунисский кус-кус... эх!

(Reply to this) (Parent)


[info]gugudoll
2005-02-18 08:03 pm (local) (link) Track This
а действительно где в Москве купить кус-кус, тока так чтоб дома его готовить ?

(Reply to this) (Thread)


[info]vreditel
2005-02-18 08:20 pm (local) (link) Track This
кускус продается практически везде. Видел в 7 континенте, в Крестовском,

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]tanagra
2005-02-18 11:33 pm (local) (link) Track This
Подтверждаю, что везде.

Кстати, приготовила бы сама, но!
Благодаря своей недальновидности купила себе ширпотребную электропароварку :-/
А в ней кус-кус (правильный, по крайней мере) не приготовить...
Сейчас же нацелилась на нормальную металическую пароварку, но в ближайшие две недели точно не куплю. А грядет мой день варенья и посему ну ооочень хочется кус-куса :)
Вред, неужели в Москве-таки нет правильных кус-кусных заведений?

(Reply to this) (Parent) (Thread)


[info]crevice
2005-02-19 06:46 am (local) (link) Track This
Расскажите чайнику, что такое "кус-кус"?
Был в Эмиратах, наверняка что-то в этом роде пробовал, но что не знаю :)

(Reply to this) (Parent)


[info]beguschaja_vdal
2005-02-19 02:21 pm (local) (link) Track This
ресторан "Великий Раджа" на Смоленском бульваре (м. Смоленская или Парк Культуры, дом 3/5)
там и атмосфера вполне арабская, и кухня вполне пристойная, и девочки танцуют соответсвующие танцы. кус-кус я у них, правда, не брала, но вот в целом еда вкусная. атмосфера (особенно в кальянном зале) отменная

(Reply to this)

(17 comments) - (Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Account | Site Map ]